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Vincent Valat ancien chef de Insensé ouvre son restaurant à Montpellier
30 juin 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
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La presse en parle… sur » Le Journal de l’Hôtellerie » : le chef Vincent Valat qui s’occupa pendant plusieurs années des cuisines du restaurant » Insensé » au musée Fabre à Montpellier a ouvert sa table avec son amie Audrey Ginestet. Le début d’une nouvelle vie qui commence pour eux… Une bonne table à […]