Tag Archives: La Pâtisserie des rêves
![Ça bouge sur la planète FOOD … Fabius, Passedat, Constant, Savoy, Marcolini, Adamski, Conticini …](http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/themes/busybee/thumb.php?src=http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/woo_custom/571-Capture_d’écran_2015-07-02_à_22.png&h=100&w=100&zc=1&q=90)
Ça bouge sur la planète FOOD … Fabius, Passedat, Constant, Savoy, Marcolini, Adamski, Conticini …
03 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Non classé, Presse & Médias
Cette semaine, la planète FOOD s’active plus que jamais, avant un mois d’août de vacances, les chefs sont au taquet ! Les pâtissiers n’en finissent pas d’occuper le terrain, les chefs de cuisine courent toujours plus vite, et la presse s’en régale … Un peu d’actu… en attendant le OFF de lundi prochain… Bonne fin de […]
LIRE LA SUITE
![Remettons les choux à l’heure !… sans aucun doute, Conticini le maître du chou à la crème](http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/themes/busybee/thumb.php?src=http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/03/PHO4eb85b74-b598-11e3-8012-fb3e609f8669-805x453.jpg&h=100&w=100&zc=1&q=90)
Remettons les choux à l’heure !… sans aucun doute, Conticini le maître du chou à la crème
29 mar 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias, Tendances
Remettons les pendules à l’heure, enfin plutôt les choux à l’heure … Les choux à la crème deviennent à la mode parisienne, elle touchera très certainement la province sous peu. Après les éclairs, le chou deviendra t’il une pâtisserie culte ? … sans aucun doute, la créativité des chefs pâtissiers se chargera d’en faire une […]