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Les pommes de terre frites… sont-elles d’origine belge ou française ?
29 déc 2012
Catégorie : Pour le Fun, Produits Saison marché
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Les uns affirment qu’elle est née sur un pont de Paris, les autres sur les bords de la Meuse… Français et Belges revendiquent la paternité de la frite, ce plat emblématique dont les origines plongent dans la culture populaire des deux pays. « La frite est une fille de la cuisine de rue, de basse extraction. […]