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Dans les Choux ! … pour concurrencer les Éclairs ?

Dans les Choux ! … pour concurrencer les Éclairs ?

28 jan 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias, Tendances

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 L’info était diffusée depuis quelques semaines. Le chef cuisinier Alain Ducasse s’est rapproché du chef pâtissier Christophe Michalak pour créer «  Choux D’Enfer  » un kiosque à choux… Non, ne vous y trompez pas, ce n’est pas du chou légume dont on parle, mais du chou de pâtisserie. Il existait déjà sur ce créneau à […]

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