Tag Archives: 50 meilleurs restaurants du monde

 » Fifty Best 2015  » – On prend les mêmes, on mélange et on recommence …

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02 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias

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 C’est fait la grande ( … et longue, pour ceux qui l’ont suivie en direct sur le net ) messe du Fifty Best, s’est déroulée hier soir à Londres, pendant plusieurs heures le suspense a duré, duré, duré … En fait pas vraiment de suspense, puisque le Palmarès est à quelques petites exceptions près le […]

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« 50 Best » : les cuisines de l’anti-Michelin par JP Géné pour le journal  » Le Monde « 

« 50 Best » : les cuisines de l’anti-Michelin par JP Géné pour le journal  » Le Monde « 

05 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias

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Un peu long ( normal c’est dans Le Monde ), un beau papier du totalement indépendant Jean-Paul Géné, un des rares journaliste français qui connaisse parfaitement la restauration française et mondiale… allez il balance un peu, juste ce qu’il faut …   » un certain fascisme culturel, une nomenklatura de journalistes, un outil marketing  » il n’en faut […]

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 » 50 Meilleurs Restaurants du Monde « , Noma, El Celler de Can Roca et Alinea sont favoris, résultats ce soir à Londres

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30 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party

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C’est ce soir lundi 30 avril, que sera dévoilé le classement des 50 meilleurs restaurants du monde, le secret est bien gardé, la scène internationale de la cuisine est en ébullition. Organisé par le magazine Britannique  » Restaurant Magazine « , ce sont des clients et professionnels du monde entier qui votent. Le résultat sera donc […]

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En attendant le 30 avril le classement des 50 meilleurs chefs du monde, Elena Arzak classée  » Meilleure Femme Chef « 

En attendant le 30 avril le classement des 50 meilleurs chefs du monde, Elena Arzak classée  » Meilleure Femme Chef « 

11 avr 2012
Catégorie : Chefs

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Même si le classement annuel des Meilleurs chef du monde, n’a que peux d’intérêt pour beaucoup de monde qui considère qui est hors de toutes logiques et que le classement compare des valeurs culinaires qui sont trop éloignées, les médias anglo-saxons sont très réceptifs. Ce classement réalisé par la revue britannique Restaurant Magazine anglais devient […]

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