Tag Archives: Monaco

Pour financer ses travaux la SBM ouvre son capital à LVMH… quant aux hôtels pour l’évènement de F1 les prix flambent

Pour financer ses travaux la SBM ouvre son capital à LVMH… quant aux hôtels pour l’évènement de F1 les prix flambent

19 mai 2015
Catégorie : Presse & Médias

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 C’est Nice Matin qui révèle l’information, aussi paradoxal que cela puisse paraître la SBM qui gère les avoirs de la Principauté de Monaco, notamment les casinos, et l’hôtellerie de luxe, fait appel à des actionnaires privés pour financer les importants travaux engagés dans les programmes de rénovation notamment l’Hôtel de Paris. Quand à cette période […]

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Alan Yau ouvre Song Qi à Monaco et bouscule l’offre restauration de la Principauté

Alan Yau ouvre Song Qi à Monaco et bouscule l’offre restauration de la Principauté

27 mai 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias

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 C’est un évènement à Monaco, un restaurant Asiatique haut de gamme ouvre ses portes dans la Principauté, et aux commandes le chef Alan Yau, qui a révolutionné la cuisine asiatique à Londres… Lisez ci-dessous…. Alan Yau chef chinois 3 étoiles en Angleterre ouvre une table à Monaco Le chef chinois Alan Yau, star en Angleterre, […]

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Pour clôturer l’évènement, un Brunch « Entre Ciel et Mer ».

Pour clôturer l’évènement, un Brunch « Entre Ciel et Mer ».

21 nov 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party

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Toutes les bonnes choses ont une fin, mais la fête d’anniversaire des 25 ans du Louis XV à Monaco ne s’est pas arrêtée au somptueux dîner servi la veille au soir par les équipes de Alain Ducasse et Franck Cerutti. Dès le lendemain matin, tous les invités étaient attendus pour un brunch « Entre Ciel et […]

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Grand Dîner d’Anniversaire – 25 ans du Louis XV – Monaco 17 novembre 2012

Grand Dîner d’Anniversaire – 25 ans du Louis XV – Monaco 17 novembre 2012

20 nov 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party

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Dès 19 heures tout s’agite devant l’entrée du Casino où est servi l’apéritif qui précède le dîner d’anniversaire du restaurant Le Louis XV de l’Hôtel de Paris. Les invités arrivent des divers hôtels de la ville pour ce qui s’annonce comme une soirée mémorable… Pour l’instant rien n’a filtré, le menu reste un inconnu de […]

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Une rencontre entre chefs du monde et produits de la Méditerranée à Monaco.

Une rencontre entre chefs du monde et produits de la Méditerranée à Monaco.

20 nov 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Produits Saison marché, Tendances

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Nous continuons notre ballade dans le  » Grand Marché de la Méditerranée  » à Monaco organisé pour l’anniversaire du restaurant Louis XV du chef Alain Ducasse. Après les produits, nous nous intéressons aux chefs… Partons à leur rencontre …. Un tout en image… Alain Dutournier et Jean Cousseau en pleine dégustation. Le Chef Maroun Chedid préparant […]

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Le plus beau marché du monde le temps d’une journée sur la Riviera

Le plus beau marché du monde le temps d’une journée sur la Riviera

20 nov 2012
Catégorie : Events & Party, Produits Saison marché

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Deuxième grand évènements de la journée, la découverte du  » Grand Marché de la Méditerranée  » organisé dans la Salle des Étoiles au Sporting Monte-Carlo. Le chef Alain Ducasse à rassemblé, ce qu’il appelle  » l’essence de la Méditerranée  » 100 produits emblématiques et leurs producteurs. Pour quelques heures ce marché éphémère est devenu le […]

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25 ans du Louis XV à Monaco – 240 chefs venus du monde entier réunis sur la Riviera -

25 ans du Louis XV à Monaco – 240 chefs venus du monde entier réunis sur la Riviera -

18 nov 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias

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Le jour se lève juste sur Monaco ce samedi matin, c’est depuis les fenêtres de l’Hôtel & Resort Monte-Carlo Bay que l’on devine déjà le ciel bleu qui se dessine. Un beau soleil naissant, prémonitoire à une journée exceptionnelle que s’apprêtent à vivre plus de 240 chefs de cuisine venus du monde entier pour célébrer […]

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Hôtel de Paris se rénove – Investir malgré une période de crise économique -

Hôtel de Paris se rénove – Investir malgré une période de crise économique -

16 oct 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration

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Une information relevée par un de nos internautes… Il n’y a pas que les palaces parisiens qui ont entrepris une grande phase de rénovation, à Monaco aussi, le fameux Hôtel de Paris entreprend une relookage complet qui durera 4 ans. L’occasion de repenser entièrement l’offre de l’établissement en l’adaptant aux nouvelles exigences de la clientèle […]

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Ducasse et les 300 étoiles…

Ducasse et les 300 étoiles…

28 sept 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party

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Ducasse et les 300 étoiles C’est ainsi que titre une publication du magazine  » Le Point  » de ce jeudi 27 septembre. Une pléiade d’étoiles seront à Monaco à partir du 16 novembre pour fêter les  » 25 ans du Louis XV « … Nous vous y croiserons peut-être…  et même assurément ! Dernière minute : […]

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Hôtels, restos, boutiques : entre Nice, Cannes et Saint-Tropez la côte en effervescence

Hôtels, restos, boutiques : entre Nice, Cannes et Saint-Tropez la côte en effervescence

20 août 2011
Catégorie : Tendances, Voyage destinations loisirs

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Cannes et Saint-Tropez, la course aux emplacements : Les grandes marques de la haute couture et de la mode se ruent sur la Côte d’Azur et y mesurent leur force de frappe commerciale. Le nouveau terrain de jeu des marques les plus recherchées de la jet-set et de la jeunesse dorée s’ancre à ces deux […]

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Brèves de comptoirs : Dominique, Anne, Albert, Charlène, Paul, Ferran, Al Walid, Guy, Omar et les autres….

Brèves de comptoirs : Dominique, Anne, Albert, Charlène, Paul, Ferran, Al Walid, Guy, Omar et les autres….

03 juil 2011
Catégorie : Brèves de Comptoir

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Pâtes aux truffes à NY pour DSK Aucuns faits et gestes n’échappent aux journalistes, pour sa première soirée libre, Dominique Strauss-Kahn est allé dîner vendredi dernier avec sa femme Anne Sinclair et deux amis dans un restaurant italien de New York. Les quatre amis sont allés dîner au « Scalinatella Ristorante« , un restaurant italien de l’Upper […]

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Brèves de comptoir…

Brèves de comptoir…

11 jan 2011
Catégorie : Brèves de Comptoir

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Depuis l’angle du comptoir, quelques infos dont on parle, vous en retiendrez bien une qui vous intéressera… Un thon rouge de trois cent quarante-deux kilos a été adjugé au prix incroyable de deux cent quatre-vingt dix-huit mille euros avant-hier lors d’une vente aux enchères organisée sur le marché de poissons de Tsukiji, le plus important […]

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