Archive for 'Events & Party'
Pour le Nouvel An… Commençons l’année par un beau dîner
01 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Bienvenue en 2014! Quoi de mieux que de passer à la nouvelle année à la table des Frères Pourcel ? Et bien c’est la chance qu’ont eu une bonne centaine de convives hier soir … Voici le programme de la soirée dans vos assiettes… Bonne et Heureuse Année 2014 À l’apéritif : Huître en gelée […]
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Nous vous souhaitons tous nos Meilleurs Voeux pour 2014
01 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France
L’équipe de Food&Sens s’associe à toutes les équipes des Restaurants signés par les frères Pourcel pour vous Souhaiter une Très Belle Année 2014
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À Shanghai – Maison Pourcel – fête le Nouvel An
31 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs
Bien sûr à Shanghai après les dernières découvertes et les adresses à la mode, nous reviendrons vers le quartier de l’ancienne concession française avec les frères Pourcel pour continuer le parcours gastronomique. Rendez-vous à Maison Pourcel. Le restaurant est situé au 8 étage d’un petit immeuble art-déco de l’ancienne ville, loin des immeubles du Bund, […]
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Carré Mer – Campagne Perrier sur Facebook -
27 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Un petit air d’été en plein hiver, ça fait du bien. La dernière campagne – Perrier – sur facebook a connu un véritable succès, une des photos sélectionnée était réalisée à la plage » Carré Mer » durant l’été 2013 par le photographe Édouard Boutinaud. On vous retrouve dès le 10 avril 2014 sur la […]
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Sur un air de Charleston – Le Jardin des Sens fêtait la fin d’année -
26 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party, videos
En début de mois de décembre Le Jardin des Sens fêtait déjà la fin de l’année, une soirée qui ne manquait pas de saveurs. C’est Dom Pérignon qui menait la danse, c’est le joaillier Cartier qui donnait le style, c’est Maserati qui transportait, et ce sont les frères Pourcel qui régalaient de quelques bouchées gourmandes. […]
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Pour le dîner de Noël, c’était encore la Fête au Jardin des Sens…
25 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
25 ans que le dîner de Noël est un moment important de l’année au Jardin des Sens. Alors que beaucoup d’établissements sont fermés au moment de Noël souvent d’ailleurs pour passer la soirée en famille et se réserver pour la Saint-Sylvestre, et bien à Montpellier, Noël se célèbre autour d’un menu que suivent de nombreux clients habitués […]
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Depuis les cuisines du Jardin des Sens … on vous crie …. Joyeux Noël !
25 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Les frères Pourcel et leurs brigades de cuisine et de pâtisserie vous souhaitent un » Très Joyeux Noël » en live depuis – Le Jardin des Sens ! -
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Shanghai : Vivez l’expérience Ultraviolet
19 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
10 couverts seulement 5 soirs par semaine… Des réservations sur le net plusieurs mois à l’avance. L’extravagance et la rareté en font un produit que tous les gastronomes avisés rêvent de découvrir … Ultraviolet, nous l’avons fait, et c’est bien sûr sur F&S que nous vous racontons… Rendez-vous sur le Bund à Shanghai donc… Tout commence […]
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Shanghai, une ville où la restauration n’en finit pas de bouger
19 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger
– Lundi 16 décembre, arrivée à Shanghai – Cela fait quelques jours déjà que le monde est alerté, Shanghai subit un nuage de pollution qui s’est posé sur la ville et sa région et n’arrive pas à s’évacuer. J’y pose mes valises ce matin pour quelques jours, autant dire que ce n’est pas sans appréhensions. Shanghai […]
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In’Sens Gallery à Bali – Une autre façon de voyager –
18 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses
Pour les Fêtes de fin d’année » In’Sens Gallery » à Bali vous reçoit pour fêter avec vous le plus beau des Noël. In’Sens Gallery c’est à Seminyak au coeur d’un Bali créatif, innovant, festif et envoûtant. Bali n’est-elle pas » L’Ile des Dieux » ? … Une destination qui fait rêver le monde entier. C’est […]
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La presse en parle … SUD, le livre qui regroupe les chefs du Languedoc Roussillon
18 déc 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
SUD le livre des chefs en vogue dans le Languedoc-Roussillon … la presse en parle, ci-dessous un article de Midi Gourmand… Suivez le LINK pour retrouver l’article dans son intégralité.
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C’était à Guangzhou… c’est OFF… et c’était un bel évènement !
18 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
C’était en ce début de mois de décembre à Guangzhou en Chine pour le festival de cuisine » Star Chefs & Art China 2013 » qui se déroulait au Sofitel Guangzhou Sunrich, … 17 chefs du monde entier se sont retrouvés pour fêter la gastronomie française… Après deux petites semaines, il a fallu faire le tri […]
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SUD – 30 Chefs du Languedoc-Roussillon dans un livre – Présentation au Jardin des Sens
17 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
SUD, c’est le livre qui regroupe 30 chefs du Languedoc Roussillon et qui a été présenté hier au Jardin des Sens en présence des chefs et des vignerons sélectionnés pour accompagner les recettes. La sortie d’un livre c’est toujours un événement d’autant plus quand c’est un livre qui regroupe autant d’acteurs, que se soit dans […]
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Au Jardin des Sens – Portes ouvertes à la boutique à quelques jours de Noël -
16 déc 2013
Catégorie : Events & Party
Pour la deuxième année le restaurant » Le Jardin des Sens » à organisé à quelques jours de Noël les » Ventes Privées » de sa boutique. Dans la grande salle vitrée du restaurant, toute la journée de dimanche c’était le grand déballage de vaisselle, d’objets décoration pour la maison, d’art de la table, verrerie, […]
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SUD … Le livre des chefs du SUD qu’il ne faut pas louper pour les fêtes de fin d’année !
15 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
SUD, c’est le nouveau livre de cuisine qui sort ce lundi en librairie. En place pour les fêtes de fin d’année, il ne faut surtout pas louper cette occasion de découvrir 30 chefs du Languedoc Roussillon qui font remuer la planète food. 30 chefs réunis sur un livre qui vous propose de découvrir les meilleures tables […]
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N’oubliez pas les » Ventes Privées » au Jardin des Sens c’est ce dimanche !
13 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bon plan du mois, Chefs, Events & Party
C’est ce dimanche 15 décembre qu’auront lieu les 2 émes Ventes privées du Jardin des Sens …. de nombreuses surprises vous y attendent…
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Chefs à couteaux tirés à Guangzhou …
09 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Douze chefs sur la scène du Sofitel pour un grand show à l’américaine version cuisine ce vendredi soir à Guangzhou. Un évènement qui ne manqua pas de piment et qui mena les chefs dans une compétition très disputée puisque chacun des chefs se sont pris à vouloir relever le challenge…. tout cela bien sûr dans […]
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Street Food – un Hot pot à Canton – la surprise ( et le bonheur ) est au bout des baguettes !
07 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs
Il n’en reste plus beaucoup à Canton de ces restaurants chinois qui servent à manger dans la rue, la nuit tombée et jusqu’à tard dans la nuit. À force d’urbanisation intense les quartiers les plus typiques de Canton disparaissent pour laisser la place à des immeubles ultra-modernes. Il faut être initié ou accompagné par un local […]
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Revolucion Cocktail, une adresse à découvrir à Guangzhou
07 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Tendances
C’est le petit frère de celui de Shanghai. » Revolucion Cocktail » c’est le tout nouveau bar ouvert cette semaine en plein centre ville de Guangzhou dans la Chine du Sud. Ce n’est autre que Sébastien Bonnefoi bien connu de l’univers des bartenders et des cocktails haut de gammes qui en est le maitre. Sébastien […]
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Canton – Guangzhou – une ville qui a grandi très vite … trop vite même …
07 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Tendances
Canton ou Guangzhou est la capitale de la province du Guangdong située dans le sud de la Chine, il est habituel de dire que c’est la Chine du Sud. C’est la région la plus riche de Chine économiquement, Guangzhou et Shenzhen représentent à eux seules ¼ des exportations de produit manufacturés vers le reste du […]
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Guide Michelin Macao et Hong Kong – 3 nouveaux trois étoiles -
06 déc 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le nouveau guide Michelin Hong Kong et de Macao 2014 a été présenté hier sur place, trois nouveaux restaurants 3 étoiles avec Bo Innovation , Sushi Shikon et The Eight tous. Le restaurant Pierre au Mandarin Oriental a récupéré sa deuxième étoile – le restaurant est dirigé par le chef Pierre Gagnaire – de même […]
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Michelin en Asie : Et un 3 étoiles de moins à Tokyo… et 3 nouveaux trois étoiles à Hong Kong !
05 déc 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Bon, il y a tellement d’étoiles du côté du Japon que beaucoup n’y font même plus attention, il faut dire que ce fut la grande distribution au départ. Quoi qu’il en soit le guide sort, il faut honorer les chefs primés. Allons voir de plus près ce qui se passe du côté de Tokyo … […]
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18 chefs réunis à Gaungzhou pour le » Star Chefs & Art China 2013 «
05 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
C’est hier qu’a démarré à Guangzhou en Chine, le festival gastronomique » Star Chefs & Art China 2013 » à l’hôtel Sofitel Guangzhou Sunrich. Pas moins de 18 chefs venant du monde entier sont réunis pour fêter la cuisine. Les festivités se déroulent durant 4 jours dans tout l’hôtel: démonstrations de cuisine, cours de pâtisserie, travail […]
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En rouge et Noir pour le Jardin des Sens … Champagne et paillettes !
04 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Ce dimanche soir, Le Jardin des Sens à Montpellier s’était habillé en rouge et noir. » Sur un air de Charleston » ‘était le thème de cette soirée qui se déroule chaque année. L’idée c’est de faire la fête avant tout le monde pour célébrer la fin d’année. Depuis de nombreuses années, c’est associée au champagne […]
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En décembre au Jardin des Sens à Montpellier, c’est la Fête !
03 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France
Décembre s’installe, les Fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, il faut déjà réfléchir aux cadeaux qui vont régaler vos amis, votre famille… Alors à Montpellier, les frères Pourcel vous offrent tout un panel de possibilités pour trouver l’idée cadeaux qui vous manquent. Pendant tout le mois de décembre, nos équipes de réception et […]