Archive for 'Events & Party'
André Chiang et Joan Roca en cuisine pour un dîner à Singapour
22 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Effervescence à Singapour en ce moment. Lundi soir lors d’une grande cérémonie, la liste des 50 Meilleurs Chefs Cuisiniers d’Asie ( San Pellegrino ) sera annoncée pour la deuxième édition. Le tout sous le parrainage du Meilleur Cuisinier du Monde Joan Roca. Les grands chefs d’Asie se sont donnés donc rendez-vous dans la capitale de […]
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Le 4000 éme article est diffusé ce jour sur F&S … le seul blog qui relaye les infos food et tendances !
21 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Pour le Fun, Presse & Médias
Ce vendredi 21 février 2014, le 4000 posts ( articles ) est diffusé sur le blog F&S. C’est un petit anniversaire que fête l’équipe de rédaction du blog, celle qui vous informe tous les jours sur l’actualité de la planète Food. C’est au début du mois de septembre 2007 qu’est né le blog initié par les […]
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Ce lundi soir 24 février se déroulera à Singapour le : » The Asia’s 50 Best Restaurant Awards «
20 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est ce lundi 24 février que se déroulera la cérémonie officielle du » The Asia’s 50 Best Restaurant Awards » sponsorisée par San Pellegrino et Aqua Panna. Cette cérémonie est la déclinaison par continent du « 50 Best restaurant on the World « , qui a été crée donc en Asie et en Amérique du Sud. C’est […]
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Photos de plats dans les restaurants : » Les chefs plus on parle d’eux, mieux c’est » déclare Stéphane Riss
17 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Depuis l’article paru dans la presse où deux chefs expriment leurs agacements lorsque les clients prennent en photo les plats qu’ils vont déguster dans leurs restaurants. Cet article a fait beaucoup de vagues, l’information a été reprise par de nombreux supports de presse et notamment la presse étrangère. Depuis, certains blogueurs ou chefs ont quant […]
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À Sotchi, très discrète, mais la gastronomie française est quand même présente…
16 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Il semblerait que la gastronomie n’ait pas été une des priorités de l’organisation des Jeux Olympiques d’Hiver de Sotchi. Peu ou pas d’échos sur ce que l’on mange actuellement dans les hôtels de la station de sports d’hiver située au bord de la Mer Noire et aux pieds des pistes des montagnes où une centaine d’hôtels […]
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Le Chef Gastón Acurio ouvre un nouveau » Astrid y Gastón Casa Moreyra » à Lima
15 fév 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Ceux qui se passionnent pour la gastronomie mondiale seront intéressés par l’évolution du restaurant du chef Gastón Acurio à Lima au Pérou. Astrid & Gaston c’est le restaurant qui est classé par le 50 Best Restaurant San Pellegrino à la 14 éme place mondiale et première table en Amérique du Sud. Le chef a déménagé […]
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Toute la Saint-Valentin sur la table du Jardin des Sens
15 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
Pour ceux qui n’ont pas pu se mettre à table au Jardin des Sens pour la Saint-Valentin, puisque le restaurant jouait à guichets fermés depuis jeudi, nous vous livrons à domicile ce menu réalisé par les frères Pourcel pour la fête des amoureux. Un grand merci à tous nos clients qui nous suivent depuis longtemps […]
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Le Carnaval de Nice fête la Gastronomie
15 fév 2014
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
La gastronomie est de toutes les fêtes actuellement. C’est hier qu’était lancé le célèbre Carnaval de Nice qui animera durant deux semaines la célèbre ville côtière du sud de la France. Temps fort du calendrier touristique hivernal, l’ensemble des manifestations du carnaval de Nice rassemblent chaque année quelque 600.00 spectateurs internationaux. Cette année, ce sont pas […]
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Ratatouille à Disneyland Paris, à visiter dès cet été 2014
15 fév 2014
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias, videos
Disneyland Paris a dévoilé ce mercredi le tout premier visuel dédié au film Ratatouille en exclusivité mondiale. L’attraction sera articulée autour de « La Place de Rémy » en hommage au petit rat héros à moustaches du succès des studios Pixar. Elle ouvrira ses portes au sein du Parc Disneyland Paris cet été, l’attraction sera […]
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» Talents Gourmands » réunis chez Michel Kayser à Garons pour célébrer les producteurs régionaux.
13 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est à la fin du mois de janvier que le chef Michel Kayser du restaurant » Alexandre » à Garons, a consacré toute une journée aux bons produits du Languedoc Roussillon grâce à l’opération » Talents Gourmands » menée conjointement par le Crédit Agricole et le Bottin Gourmand. C’est Philippe Quintin, rédacteur en chef du […]
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À Sotchi, l’alcool se fait rare… ce sont les Jeux Olympiques d’hiver les plus sobres de l’Histoire
13 fév 2014
Catégorie : Events & Party
«Je suis heureux », c’est la remarque d’un athlète canadien, qui grâce à son passeport canadien, a pu trouver de la bière dans la Maison Olympique du Canada à Sotchi ( ou Sochi ). La bière la plus vendue à l’intérieur du Parc Olympique est la Baltika, une bière russe sans alcool plutôt imbuvable. La Russie […]
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» Méditerranée à Déguster » – Un salon cuisine et santé qui ne manquera pas de goût !
12 fév 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le MAD, c’est l’évènement » Méditerranée à Déguster » un nouveau salon thématique qui verra le jour en 2015 à Montpellier, et qui sera le reflet des tendances de la cuisine d’aujourd’hui dans tout le bassin Méditerranéen. Les fondations ont été posées ces derniers jours par » Montpellier Évents » qui aura en charge d’organiser […]
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Les chefs Michel Trama, Pierre-Olivier Prouhèze et Jacques Pourcel avec les jeunes vignerons de l’Hérault
11 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
C’est juste avant le week-end que » L’Ambassade Des Vignerons » à Juvignac, à proximité de Montpellier, a réuni trois chefs pour aller à la rencontre de 18 vignerons du Languedoc. C’est Michel Trama du restaurant L’Aubergade, non loin de Agen dans le Lot-et-Garonne, qui menait la dégustation accompagné des chefs Pierre-Olivier Prouhèze du restaurant Prouhèze à Montpellier […]
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Le Chef Didier Germain honoré par la Ville de Montpellier
11 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Si depuis toujours au blog F&S nous avons décidé par choix de ne pas relater les remises de médailles ou les cérémonies trop officielles, et bien cette fois-ci nous faisons exception à la règle. Car c’est avec beaucoup d’émotion que nous étions présents à la remise de la Médaille de la Ville de Montpellier au […]
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Un nouveau restaurant El Bulli ouvrira en 2016 indépendamment de la Elbulli Fundacion
10 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Ce n’était pas un projet du chef Ferran Adrià, mais il semblerait que celui-ci ait mûri depuis le lancement de la ElBulli Fundacion. Un restaurant devrait voir le jour en 2016 sur des terrains attenants aux bâtiments de la fondation. Les adeptes de la cuisine du grand chef catalan vont se réjouir de cette nouvelle. Lisez […]
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Les Frères Pourcel pour deux dîners au Lycée Hôtelier Georges Frêche
05 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Pour deux dîners les frères Pourcel accompagnaient les élèves en restauration du Lycée hôtelier Georges Frêche à Montpellier. Une façon pour les deux frères jumeaux et chefs d’apporter de leur savoir-faire et une collaboration à ces jeunes chefs en herbe. C’est grâce à l’initiative des professeurs et de la direction du Lycée hôtelier que ces […]
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Un restaurant » Ratatouille » à Dyneyland Paris par Paul Bocuse ?
04 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le légendaire chef français Paul Bocuse envisagerait d’ouvrir un restaurant dès cet été inspiré par le film d’animation Ratatouille, sur le site de Disneyland Paris. Paul Bocuse, créateur des Bocuse d’Or, mettrait en scène le non moins célèbre rat – Rémy – vedette du film Ratatouille, vous savez le rat qui rêve de devenir un […]
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Alain Caron rempile pour Masterchef 2014 aux Pays-Bas… dès le 24 février sur Net5
02 fév 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Compagnon de pas mal de voyage des frères Pourcel, le chef de cuisine franco/hollandais Alain Caron très connu aux Pays-Bas puisqu’il présente depuis trois saisons Masterchef et Masterchef Junior, rempile pour une nouvelle saison. Les tournages ont démarré depuis déjà trois semaines et se prolongeront jusqu’à la mi-avril. En parallèle, l’émission démarrera le 24 février prochain […]
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Trois Chefs autour du Vin en Languedoc, le 7 février à Juvignac
01 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Les rencontres étoilées de » L’Ambassade des Vignerons » se tiendront à Juvignac à côté de Montpellier, le 7 février prochain. Trois chefs seront présents pour vous accompagner autour d’une dégustation …. retenez la date et surtout réservez vos places … Sur réservation uniquement. http://www.toutbutoutlu.fr
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Bonne Année du Cheval !
31 jan 2014
Catégorie : Events & Party
Depuis nos adresses en Asie nous vous souhaitons à tous une Belle Année du Cheval ! L’Asie célèbre ce jour l’entrée dans l’année du Cheval, avec les traditionnels feux d’artifice qui vont pétarader dans les rues chinoises. Dans les campagnes ou les grandes villes du continent asiatique, les Chinois passent la journée en famille, ou […]
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Présentation de la Collection Printemps/Été 2014 de la créatrice Lolo Chatenay au Jardin des Sens
30 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Tendances
Venez découvrir les collections de sacs à main de la créatrice – Lolo Chatenay – au restaurant le Jardin des Sens ce dimanche 2 février. Une vente privée est organisée de 14 h à 18 h dans la salle du restaurant où vous seront dévoilés les derniers modèles de la créatrice pour sa collection Printemps/été 2014. […]
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Un si beau dimanche …. à Carré Mer
29 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party, Presse & Médias
C’est ce lundi soir 27 janvier qu’a été présenté en avant-première à Montpellier le film de la réalisatrice Nicole Garcia. Elle était accompagnée des deux principaux acteurs du film, l’équipe de Carré Mer était présente. Un beau dimanche est le septième long métrage de Nicole Garcia. Le film met en scène un instituteur ( Pierre Rochefort […]
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Oui Madame ! – London – un petit coin de France …
20 jan 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Nous voila non loin de Shoreditch, là où nous avons commencé notre périple londonien. Situé dans un coin de Stoke Newington, Oui Madame ! est un restaurant bar club qui ressemble à un petit de coin de France. Convivialité, ambiance, cuisine de bistrot et même un cabaret vous y attendent. Ouvert depuis février 2013, Oui Madame ! ressemble à […]
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Un Beau Dimanche … bientôt depuis Carré Mer
08 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Presse & Médias, videos
– Un Beau Dimanche – bientôt dans les salles. – Septembre 2012 – La réalisatrice Nicole Garcia ( Un balcon sur la mer ) prolongeait le tournage de son nouveau film sur la plage de Villeuneuve-les-Maguelonnes à quelques kilomètres de Montpellier. Deux semaines de tournage en lieu et place de la plage des frères Pourcel – Le […]
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Food&Sens – 2 Millions de visiteurs en 2013 –
02 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
2013 se retire sur la pointe des pieds, une année toute en contradiction, une année d’inquiétude pour beaucoup de Français. Une année qui n’aura fait que confirmer les tendances de la planète food – Décontraction totale dans les cuisines des jeunes chefs – F&S donne tous les jours d’autres couleurs aux infos de la planète […]