Le Chef Didier Germain honoré par la Ville de Montpellier
11 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Si depuis toujours au blog F&S nous avons décidé par choix de ne pas relater les remises de médailles ou les cérémonies trop officielles, et bien cette fois-ci nous faisons exception à la règle. Car c’est avec beaucoup d’émotion que nous étions présents à la remise de la Médaille de la Ville de Montpellier au chef de cuisine Didier Germain.
Didier Germain a donc était fait citoyen d’honneur de la ville de Montpellier, ce soir à la Mairie de la Ville par Madame Le Maire Hélène Mandroux. Didier Germain est chef d’entreprise, il a créé il y a un peu plus de vingt ans le » Traiteur Germain « , un traiteur qui régale toute la région de Montpellier avec ses prestations culinaires et évènementielles. Toujours présents dans les grands évènements et les grands congrès que reçoit Montpellier. Madame Le Maire n’a eu de cesse de rappeler l’attention que porte la famille Germain à satisfaire les clients, à toujours assurer des prestations irréprochables et à donner une belle image à la capitale régionale.
Beaucoup de monde s’était réuni dans la grande salle de réception de la Mairie de Montpellier, pour rendre hommage à ce professionnel dont la réputation dépasse largement les frontières de la ville. Dans la salle bien sûr les frères Pourcel qui collaborent depuis plusieurs années sur des évènements ponctuels haut de gammes et gastronomiques avec leurs équipes.
Après les quelques mots de Madame Hélène Mandroux, c’est au tour du chef Didier Germain avec beaucoup d’émotion dans la voix de prendre le micro et d’évoquer son épouse Martine, et ses trois enfants dont Morgane qui prend le relais de son père en cuisine, et de remercier toutes ses équipes.
Auprès de Martine et Didier Germain, leurs enfants.
Les frères Pourcel et Didier Germain lors d’un dîner réalisé pour 1500 personnes à L’Arena à Montpellier en 2012.
Philippe Leborgne
13. mar, 2014
Un honneur bien mérité. Bravo!