Archive for 'Actu Pourcel France'
Snacking des Chefs… les chefs se mettent en scène pour créer des sandwichs
18 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Jacques Pourcel était parrain du Snacking des Chefs sur le Salon » Sandwich & Snack Show » qui se tenait au Parc des expositions, Porte de Versailles à Paris. Ce salon est devenu un incontournable des nouvelles tendances de la restauration rapide, à tel point que l’on voit chaque année le salon prendre de plus […]
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Carrément… Carré Mer
17 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le Carré Blanc se transforme en Carré Mer Le restaurant de plage » esprit paillote » des frères Pourcel à Villeneuve-lès-Maguelone n’en finit pas de regarder vers la mer, toujours plus belle, toujours plus bleue, toujours plus inattendue. À tel point d’ailleurs que son nom va changer. Tout début du mois d’avril prochain, l’enseigne du […]
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Ce soir : ambiance musicale au bar lounge de La Compagnie des Comptoirs et… chaque jeudi soir
16 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
Depuis sa création en 2001, La Compagnie des Comptoirs est devenue un lieu incontournable de Montpellier, pour sa cuisine originale, goûteuse et colorée qui invite au voyage. L’établissement est aussi connu pour son bar au premier étage, qui durant ses premières années a réuni le tout-Montpellier pour ses soirées exceptionnelles. En ce début février, quelques […]
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Nouveaux mets au menu déjeuner à 49 € du Jardin des Sens…
10 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
MENU du DÉJEUNER au Jardin des Sens Février 2011 à 49 €, ce menu de saison saura vous séduire par son originalité. Servi uniquement les mardi, jeudi et vendredi au déjeuner, hors jours de fêtes. Ce menu comprend : 1 verre de vin blanc ou rouge sélectionné par notre sommelier. Amuse-bouche * * * * * […]
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Nouvel An pour les équipes du Jardin des Sens à La Compagnie des Comptoirs
04 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
C’est dimanche soir dernier que les équipes du Jardin des Sens (JDS) à Montpellier fêtaient l’année 2011 qui s’achevait et la nouvelle année qui est déjà sur les rails. Une année 2011 bien plus que positive puisque l’établissement continue de voir son activité se développer et la fréquentation en constante évolution. Tout cela grâce au […]
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Sandwich & Snack Show : Le snacking des Chefs by Jacques Pourcel
03 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Sandwich & Snack Show, les 15 et 16 février à Paris, Portes de Versailles. Véritable révélateur de tendances, le Sandwich & Snack Show est le plus grand rassemblement européen des fournisseurs de la restauration rapide et de la vente à emporter. Du 15 au 16 février 2012, le salon apportera des réponses pragmatiques aux restaurateurs, […]
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Save the date : le 22 février sur M6 » Jumeaux, vraiment pareils ? «
02 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Nous avions tourné quelques semaines avant la fin de l’année, cette émission dédiée aux jumeaux, nous avons soumis à six couples de jumeaux une expérience culinaire. L’idée était de les amener à cerner leurs différences (s’il y en a) au travers de quelques dégustations de produits, puis lors d’un challenge » réaliser un mille-feuille de […]
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Nice : les chefs en première ligne… au Neptune d’Or
02 fév 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Un petit retour en arrière. Les évènements se succèdent, l’actualité avance, il faut laisser place à l’info du jour… Nous voilà donc une semaine plutôt à Nice sur le salon Agecotel où se déroulait le concours du » Neptune d’Or « . Aux côtés de Marcel Lesoille et Carinne Teyssandier, les chefs membres du jury. Les […]
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Fêtez la Saint-Valentin, le 14 février, à La Compagnie des Comptoirs
30 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La Compagnie des Comptoirs Frédéric, Eddy, le chef Laurent Arrazat et leurs équipes vous attendent le 14 février, pour célébrer la Saint-Valentin, avec son menu spécialement pensé, pour vous, par les frères Pourcel. Réservez-vite… www.lacompagniedescomptoirs.com
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Le 14 février, pensez Saint-Valentin au restaurant Insensé du musée Fabre
30 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le restaurant INSENSE du musée Fabre Sébastien, Marie, le chef Jacques Tariel et leurs équipes vous réservent une belle soirée le 14 février, pour fêter la Saint-Valentin, avec son menu spécialement pensé, pour vous, par les frères Pourcel. Réservez-vite…
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Fruits de mer et crustacés sur un plateau lors de la 1ère Coupe du Monde des Écaillers !
26 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Pour le Fun
Il ne fallait pas rester les pieds dans les mêmes bottes, dimanche dernier au salon Agecotel à Nice, pour concourir à la performance de réalisation de plateaux de coquillages. En effet, trois heures et pas une minute de plus, c’est ce qui était accordé aux 24 candidats de douze pays qui ont participé à la […]
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L’improbable repas…
18 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France
Le quotidien Midi Libre s’est fait l’écho, sous la plume du journaliste Philippe Palat, de » L’improbable dîner » qui s’est déroulé samedi soir, après l’incroyable » Requiem de Verdi » donné à l’Opéra de Montpellier sous la baguette du maestro Riccardo Muti. C’est au restaurant » La Compagnie des Comptoirs » à Montpellier qu’une […]
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La Truffe Noire by Patrice Hardy et les frères Pourcel, ce mercredi 18 janvier
16 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Patrice Hardy, le chef du restaurant » La Truffe Noire » à Neuilly, accueille dans sa cuisine l’équipe du Jardin des Sens pour un dîner autour de la truffe avec les frères Pourcel. C’est ce mercredi 18 janvier que vous pourrez déguster le menu créé par les chefs autour de cette belle table qui, pour […]
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Twittermania pour les chefs… les frères Pourcel ouvrent leur compte Twitter
13 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Les frères Pourcel sur Twitter Retrouvez tous les jours les frères Pourcel en direct sur leur actualité sur Twitter compte : TwinsPourcel Aux Etats-Unis et Outre-Atlantique les chefs » Twittent « . Jamie Oliver, 1,6 millions et Gordon Ramsay 498 000 abonnés (followers) sur Twitter. Qu’ils soient stars ou moins célèbres, de nombreux ont trouvé dans […]
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Nouveaux accords Mets & Vins pour le menu » Eclat du Terroir » du Jardin des Sens
13 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
MENU ÉCLAT DU TERROIR EN LANGUEDOC servi du lundi au vendredi au dîner et le samedi au déjeuner. 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par le sommelier du Jardin des Sens accompagne chaque plat. Amuse-bouche La cassolette de champignons et purée de persil, piqué de Saint-Jacques grillée. —— Autour de la truffe, l’œuf coque […]
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MIAM… Pour 2012 avec le groupe Pourcel
01 jan 2012
Catégorie : Actu Pourcel France
Les frères Pourcel, Olivier Château et tous leurs collaborateurs vous souhaitent une très belle année 2012. Aux milliers d’internautes qui nous suivent, nous souhaitons d’illuminer tous les jours vos assiettes et de toujours autant vibrer de gourmandises. En 2012… Le blog des frères Pourcel continuera de vous retrouver quotidiennement et de maintenir le lien avec […]
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Fêtez la Saint-Sylvestre à La Compagnie des Comptoirs ou Insensé à Montpellier
26 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Plus que quelques jours pour profiter du Réveillon de la Saint-Sylvestre… Mais avez-vous pris le temps de réserver votre table pour le changement d’année ? Deux adresses incontournables à Montpellier, La Compagnie des Comptoirs ou encore Insensé au Musée Fabre vous attendant avec leurs suggestions festives pour vous régaler, lors de la dernière semaine de […]
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Pour Noël » Le Jardin des Sens » s’habille de fête !
22 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
À quelques jours de Noël, le restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier s’habille de fête pour recevoir les nombreux clients attendus pendant toute cette période chargée en festivités et gourmandises. Le restaurant sera ouvert pendant toute la période des fêtes, et notamment pour les deux réveillons du Noël bien sûr, ce samedi 24 décembre, […]
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Hexis fête le titre de Champion du monde de GT1 à La Compagnie des Comptoirs
20 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
L’Écurie héraultaise de GT1 a fêté, vendredi dernier à Montpellier, son titre de Champion de monde au restaurant La Compagnie des Comptoirs à Montpellier. Une vraie démonstration de leurs performances a eu lieu en pleine ville, sur l’avenue Saint-Lazare. Le parking du restaurant Le Jardin des Sens s’était quant à lui transformé en paddock. Les […]
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SeaSens à Cannes lance son brunch tous les dimanche au déjeuner !
20 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le restaurant SeaSens, situé au 5e étage de Five Hôtel & Spa à Cannes, lance son brunch. Retrouvez tous les dimanches, les buffets préparés par le chef Stéphane Giono et le chef pâtissier Jérôme De Oliviera. Vous pourrez profiter de la somptueuse terrasse située sur le toit de l’hôtel et si vous avez la chance […]
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Le Jardin des Sens crée sa première gamme de bijoux
19 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Design - décoration
C’est dans la boutique de l’hôtel » Le Jardin des Sens « à Montpellier que vous pourrez découvrir la première gamme de bijoux argent et cuir créé par les frères Pourcel et olivier Château pour leur établissement Relais & Châteaux. 4 vitrines vous attendent déjà pour découvrir les bijoux vendus sous la marque » In’Sens […]
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Récréation gourmande au Jardin des Sens by La Pâtisserie des Rêves
19 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La boutique du Relais & Châteaux » Le Jardin des Sens « à Montpellier vous propose de découvrir sa nouvelle sélection, la gamme » Récréation Gourmande « tout juste livrée, les boîtes surprises de la PÂTISSERIE DES RÊVES à Paris. Rêves de pâtisserie ! Pour les gourmands qui veulent les meilleurs produits pour réussir gâteaux et […]
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Nouveaux plats pour le menu déjeuner à 48 € du Jardin des Sens…
10 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
MENU du DÉJEUNER au Jardin des Sens – Décembre 2011 à 48 €, ce menu de saison saura vous séduire par son originalité. Servi uniquement les mardi, jeudi et vendredi au déjeuner, hors jours de fêtes. Ce menu comprend : 1 verre de vin blanc ou rouge sélectionné par notre sommelier. Amuse-bouche * * * * […]
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Clôture de l’ILTM à Grasse chez Jacques Chibois et les Relais & Châteaux
09 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Jany Gleize (La bonne Etape), Jacques Chibois La Bastide St Antoine, Jacques Pourcel et tous les chefs de la région. La clôture de l’ILTM a eu lieu ce mercredi soir. Comme à l’accoutumée, la soirée des Relais & Châteaux, identique à l’année dernière. La quinzaine de » Grands Chefs Relais & Châteaux » de la […]