45 Grands Chefs Relais & Châteaux du monde entier vous donnent rendez-vous à New York
28 mar 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux à New York
Les chef français César Troisgros, Daniel Boulud, Jean-André Charial, Emmanuel Renault, Jacques Pourcel, Jean-Georges Klein, Marc Meneau, Jacques Chibois, Patrick Henriroux, Jean-Georges Vongerichten, Patrick Bertron, Christophe Bacquié… seront parmi les 45 chefs qui cuisineront pour le Dîner des Grands Chefs à New York le mois prochain, le 16 avril plus précisément.
45 grands chefs du monde entier vont se retrouver à New York le mois prochain pour cuisiner pour 450 invités, lors d’un dîner s’inscrivant dans la lignée d’une initiative lancée au Château de Versailles, en 2011, pour les Relais & Châteaux.
Après avoir organisé un dîner exceptionnel pour 890 invités dans le palace historique pour fêter l’introduction de la gastronomie française au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, les organisateurs du Dîner des Grands Chefs de l’association Relais & Châteaux ont décidé de perpétuer la tradition, cette fois-ci, à New York.
Le dîner se tiendra le 16 avril au Gotham Hall et les billets coûtent 1.500 dollars par personne.
Voici la liste des chefs participants :
Christophe Bacquié – Hôtel du Castellet – France
Patrick Bertron – Le Relais Bernard Loiseau – France
Claude Bosi – Hibiscus – Royaume-Uni
Daniel Boulud - Daniel – États-Unis
William Bradley – Addison – États-Unis
Thomas Bühner – Restaurant La Vie, – Allemagne
Pierre Carrier – Hameau Albert 1er – France
Jonathan Cartwright – The White Barn Inn & Spa – États-Unis
Jean-André Charial – Oustau de Baumanière – France
Lanshu Chen – Le Moût Restaurant – Taïwan
Jacques Chibois – La Bastide Saint-Antoine – France
Christopher Coutanceau – Restaurant Richard et Christopher Coutanceau – France
Gary Danko - Gary Danko – États-Unis
Andrew Fairlie – Restaurant Andrew Fairlie – Royaume-Uni
Annie Féolde & Riccardo Monco - Restaurant Enoteca Pinchiorri – Italie
Jonathan Gushue – Langdon Hall Country House Hotel and Spa – Canada
Thomas Henkelmann - Homestead Inn – Thomas Henkelmann – États-Unis
Patrick Henriroux – La Pyramide – France
Jean Joho – Everest – États-Unis
Michel Kayser - Restaurant Alexandre – France
James Kent – Eleven Madison Park – États-Unis
Jean-Georges Klein – L’Arnsbourg – Hôtel K - France
Christopher Kostow – Meadowood Napa Valley – États-Unis
Mark Ladner & Tony Scotto – Del Posto – États-Unis
Normand Laprise – Restaurant Toqué ! – Canada
Joseph Lenn – Blackberry Farm – États-Unis
Barbara Lynch – Menton – États-Unis
Stéphane Mazières – Hôtel Le Toiny – Saint-Barthélemy
Marc Meneau – L’Espérance – France
Toni Mörwald - Mörwald «Kloster Und» – Autriche
Norbert Niederkofler – Hotel & Spa Rosa Alpina – Italie
Patrick O’Connell - The Inn at Little Washington – États-Unis
Jacques Pourcel – Le Jardin des Sens – France
Emmanuel Renaut – Flocons de Sel – France
Jean-Luc Rocha – Château Cordeillan-Bages – France
Georges-Victor Schmitt – Au Soldat de l’an 2 – France
Yoshinori Shibuya - La Bécasse – Japon
Emmanuel Stroobant – Saint Pierre – Singapour
Peter Tempelhoff - The Cellars-Hohenort Hotel – Afrique du Sud
Gunnar Thompson – Château du Sureau – États-Unis
César Troisgros – Maison Troisgros – France
Jean-Georges Vongerichten – Jean Georges – États-Unis
Michael White – Marea – États-Unis
Hiroshi Yamaguchi – Kobe Kitano Hotel – Japon