Tag Archives: Pascal sanchez

La cuisine Bouge aussi dans le sud … l’actu des chefs … !

La cuisine Bouge aussi dans le sud … l’actu des chefs … !

18 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé

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 Bon, nous l’avons bien compris, la région Languedoc Roussilon s’est agrandie et a changé en partie de nom, mais  le Languedoc-Roussillon restera le Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées et Toulouse sont loin, trop loin du sud … Et en Languedoc-Roussillon la restauration n’en finit pas de bouger, alors faisons un petit tour d’horizon des nouveautés.   Ô Bontemps la […]

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Montpellier : Deux chefs en compétition à la télé

Montpellier : Deux chefs en compétition à la télé

20 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias

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 Les chefs cuisiniers de Montpellier bougent, la ville en parle et les médias aussi, avant Montpellier brillait par la culture et son dynamisme économique, mais ça c’était avant. Aujourd’hui, Montpellier a au moins deux atouts importants son équipe de foot ( même si cette année elle a du mal à s’imposer ), et le dynamisme de […]

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Les Chefs sur le Divan – 3 –

30 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, videos

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Pour le troisième et dernier jour sur le Festival M.A.D à Montpellier, les chefs sont entrés dans la boîte noire de F&S et sont passés sur le divan ! Il sont nombreux à s’être succédés sur le divan du blog F&S, il ont dû se soumettre aux questions de notre envoyé spécial sur la planète FOOD, Maxime Laffon. Derrière la caméra, Karim Zeriahen a […]

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M.A.D : Les chefs de Montpellier réunis dans le Cl’Hub Chefs d’Oc cuisinent dès aujourd’hui sur le festival de Cuisine Méditerranéenne

M.A.D : Les chefs de Montpellier réunis dans le Cl’Hub Chefs d’Oc cuisinent dès aujourd’hui sur le festival de Cuisine Méditerranéenne

27 mar 2015
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias

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Dès la création du M.A.D, il semblait incontournable d’associer au Festival Méditerranée A Déguster le Cl’hub Chefs d’Oc. À l’initiative du chef Eric Cellier, l’association Cl’hub Chefs d’Oc regroupe les plus talentueux chefs du grand Montpellier, elle est destinée à faire la promotion des produits du terroir du Languedoc et de la cuisine régionale. Une […]

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Philippe Starck chez RBC … des TAGS pour TOG -

Philippe Starck chez RBC … des TAGS pour TOG -

26 sept 2014
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Design - décoration, Events & Party, Presse & Médias, Tendances

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 Ce jeudi soir à Montpellier la ville résonnait d’un évènement qui ne manquait pas d’énergie, normal vu la personnalité charismatique qui en était au centre – Philippe Starck – le designer que la terre entière s’arrache. Il c’est posé à Montpellier le temps d’une soirée au show room RBC pour parrainer et présenter la collection […]

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Bon Plan Resto de l’été : Mia de Pascal Sanchez à Montpellier

Bon Plan Resto de l’été : Mia de Pascal Sanchez à Montpellier

29 juil 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs

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L’été, choisir un restaurant n’est pas aussi facile que ça, surtout si on veut éviter les nombreux touristes qui sont en bord de mer et les arnaques estivales. À Montpellier, plusieurs tables peuvent vous amener à trouver votre bonheur de la table, comme le restaurant MIA du chef Pascal Sanchez. Installé depuis un peu plus […]

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SUD … Le livre des chefs du SUD qu’il ne faut pas louper pour les fêtes de fin d’année !

SUD … Le livre des chefs du SUD qu’il ne faut pas louper pour les fêtes de fin d’année !

15 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias

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 SUD, c’est le nouveau livre de cuisine qui sort ce lundi en librairie. En place pour les fêtes de fin d’année, il ne faut surtout pas louper cette occasion de découvrir 30 chefs du Languedoc Roussillon qui font remuer la planète food. 30 chefs réunis sur un livre qui vous propose de découvrir les meilleures tables […]

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MIA à Montpellier repéré par le Fooding.com

MIA à Montpellier repéré par le Fooding.com

19 sept 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs

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Ça  » foodinge  » du côté de Montpellier. Le MIA, du chef Pascal Sanchez, qui vient d’ouvrir dans le bâtiment de l’enseigne RBC, a déjà été repéré par le Fooding. Nous vous avions parlé dernièrement du MIA et de son ouverture à Montpellier sur le blog Pourcel (link), c’est ce jeudi 20 septembre que l’établissement […]

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Montpellier – RBC un Design Center unique au monde… qui va faire danser le MIA…

Montpellier – RBC un Design Center unique au monde… qui va faire danser le MIA…

03 sept 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration, Tendances

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Franck Argentin, entrepreneur montpelliérain, n’a pas fini de faire vibrer le milieu du meuble design mondial. Il a créé, dans les nouveaux quartiers de la ville, un bâtiment hors du temps designé par l’architecte Jean Nouvel, rien que ça ! Autant dire que quelques mois après la nouvelle Mairie de la ville et le bâtiment […]

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Le Chef Pascal Sanchez quitte le Twist à Las Vegas pour ouvrir – MIA – à Montpellier

Le Chef Pascal Sanchez quitte le Twist à Las Vegas pour ouvrir – MIA – à Montpellier

02 mai 2012
Catégorie : Chefs, Design - décoration

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Nous vous avions annoncé il a quelques semaines (édition du 3 mars 2012 du blog Pourcel), la future arrivée du chef Pascal Sanchez à Montpellier où il ouvrira son propre restaurant dans le bâtiment créé par l’architecte Jean Nouvel et commandé par Franck Argentin qui y installera l’immense showroom de son enseigne de design RBC. En […]

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De Las Vegas à Montpellier par un ex chef de Pierre Gagnaire

De Las Vegas à Montpellier par un ex chef de Pierre Gagnaire

03 mar 2012
Catégorie : Chefs, Presse & Médias

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Repéré sur le quotidien Midi Libre ce jour, sous la plume de Jean Bernard, retrouvez l’annonce de l’ouverture d’une nouvelle table à Montpellier. Lisez ci-dessous, ou cliquez sur le link. Montpellier : Pascal Sanchez, un disciple de Pierre Gagnaire pour les fourneaux de RBC Entouré de beaucoup de discrétion, le choix du chef de cuisine […]

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