Tag Archives: Expo Milano 2015
Massimo Bottura » Les écoles doivent apprendre aux jeunes cuisiniers à ne plus gaspiller «
08 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias
Le chef italien Massimo Bottura, un de plus connus au monde, s’exprime sur le Wall Street Journal, il explique son engagement à la lutte contre le gaspillage alimentaire, et pointe du doigt le potentiel d’un mode de consommation qui respecte les produits. Le vieux pain, les pelures de pommes de terre, les carcasses de poissons, […]
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C’est Off… C’est Cuisine… C’est D’actualité… #40
02 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias
Parfois c’est un peu OFF, mais parfois aussi totalement OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! 40 éme semaine de la rubrique OFF du lundi … allez Champagne ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son […]
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Le Pavillon France de l’Expo Universelle de Milan pourrait être démonté et reconstruit à Rungis dans la cité de la gastronomie
23 oct 2015
Catégorie : Tendances
D’un avis général le Pavillon France de l’Exposition Universelle Milano 2015 est une réussite architecturale et une belle réalisation appréciée par le public. Traditionnellement le Pavillon de chacun des pays est la propriété de chaque état, en charge à eux d’en assurer l’avenir. À Shanghai en 2016, le Pavillon france a été cédé pour 1 euros […]
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Ça bouge sur la planète FOOD … Fabius, Passedat, Constant, Savoy, Marcolini, Adamski, Conticini …
03 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Non classé, Presse & Médias
Cette semaine, la planète FOOD s’active plus que jamais, avant un mois d’août de vacances, les chefs sont au taquet ! Les pâtissiers n’en finissent pas d’occuper le terrain, les chefs de cuisine courent toujours plus vite, et la presse s’en régale … Un peu d’actu… en attendant le OFF de lundi prochain… Bonne fin de […]
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Expo Milano 2015 – Histoires belges en cuisine au Pavillon de la Belgique
25 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Exposition universelle Milan 2015 – Pavillon Belge démarrage très chaotique pour la restauration, après le départ du chef quelque jours après l’inauguration. » Le pavillon belge de l’Exposition universelle de Milan va désormais se recentrer vers des activités de restauration basiques. L’accent sera mis sur la vente de bières et de gaufres « ont expliqué les responsables du pavillon. […]
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Découvrez le » Bar Nutella » – Milano Expo 2015 -
25 mai 2015
Catégorie : Non classé
Sur le parc de Milano Expo 2015, vous ne chercherez pas longtemps pour trouver le fameux » Bar Nutella « , n’oubliez pas que vous êtes en Italie, que le Nutella est né ici, et que c’est dans la région du Piémont, toute proche de Milan que se produisent les meilleures noisettes du monde ! À […]
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Pavillon Espagne – Milano Expo 2015 – Cuisine toute !
24 mai 2015
Catégorie : Non classé
Après le pavillon de la France, arrêtons-nous sur le pavillon de l’Espagne, en 2010 pour l’Exposition Universelle à Shanghai le pavillon ibérique marquait par son architecture extérieure qui cassait un peu tous les codes des autres pavillons. En 2015 le pavillon espagnol de Milano Expo 2015, est plus soft, moins innovant par son architecture, mais […]
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F&S vous amène à Milano Expo 2015 … Suivez le guide !
23 mai 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
F&S vous amène pour trois jours à Milano Expo 2015, une Exposition Universelle totalement dédiée à la nourriture… Vous allez pouvoir découvrir l’Exposition Universelle de Milan depuis l’intérieur, retrouver les conseils éclairés pour visiter l’évènement sans vous soucier de ce qui vous attend, organiser votre déplacement jusqu’au site, et surtout ne pas louper certains Pavillons […]
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C’est Off.. C’est cuisine… C’est d’Actualité !
11 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … Ca bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … Cette semaine ce ne sont pas seulement les chefs qui font l’actualité, mais aussi les hôtels … La presse en parle… rumeurs et chuchotements ! Suivez F&S dans l’actu des chefs et des autres … Thomas Keller n’a jamais […]
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Solidarité : 40 chefs dont Alain Ducasse, René Redzepi, Alex Atala, Massimo Bottura cuisineront pour le » Food For Soul » à Milan pendant l’Exposition Universelle
02 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
40 chefs dont Alain Ducasse, René Redzepi, Alex Atala, Massimo Bottura cuisineront pour le » Food For Soul » à Milan en marge de l’Exposition Universelle Milan 2015 indique la presse. À partir du 25 mai, une quarantaine de chefs invités par Massimo Bottura ( 20 étrangers et 20 italiens ), se succèderont aux fourneaux du « Refettorio […]
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Milan Expo 2015 – Les Grands Artistes Italiens lanceront les festivités.
26 avr 2015
Catégorie : Events & Party, videos
Les artistes italiens ouvriront L’Expo Milano 2015 Dans une semaine ouvre l’Exposition Universelle Milano 2015 ouvre, les portes seront ouvertes au public ce 1 er mai 2015. Les organisateurs derrière l’événement ont fait appel aux plus grands noms du monde artistique d’Italie pour lancer la toute première Exposition Universelle à se concentrer sur le thème de l’alimentation. […]
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Expo Milan 2015 – Les chefs américains en scène pendant 6 mois
26 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
La célèbre fondation américaine – James Beard Fondation – mettra un « Pop Up restaurant « dans le cadre de la prochaine Expo Milano 2015, durant les six mois que dure l’Exposition Universelle ( 1 mai au 31 octobre 2015 ). L’Expo Milano 2015 a pour Thème » Nourrir la Planète, Énergie pour la Vie « , […]
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» Jeunes Chefs S.Pellegrino 2015 » – Les 20 chefs sélectionnés pour partir à Milan à L’exposition Universelle
02 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Les 20 Jeunes Chefs S.Pellegrino 2015 La liste des 20 jeunes chefs de cuisine et des 20 jeunes stylistes qui formeront les » Duos chef/styliste » et qui représenteront 20 régions du monde à la Finale du grand concours organisé par S.Pellegrino pour trouver le meilleur jeune chef du monde est annoncée. Les finalistes se réuniront à […]
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Hollande lance officiellement le » Pavillon Français de l’Exposition Universelle de Milan «
21 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Le Président François Hollande a lancé officiellement mercredi à l’Elysée, le Pavillon français de l’Exposition Universelle qui se déroulera du 1er mai au 31 octobre à Milan en Italie autour du thème » Nourrir la planète, Energie pour la vie « . Le chef de l’Etat français a rappelé que 850 millions d’humains souffrent aujourd’hui de […]
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Exposition Universelle Milan 2015, les chefs français qui œuvreront en cuisine sur le Pavillon France
13 mar 2015
Catégorie : Non classé
Exposition Universelle de Milan 2015, les chefs qui œuvreront en cuisine sur le Pavillon France GL Event’s, entreprise lyonnaise spécialiste de l’évènementiel à grande échelle a décroché l’appel d’offre pour l’exploitation commerciale du Pavillon France de la prochaine Exposition Universelle qui se déroulera durant 6 mois à Milan. Du 1er mai au 31 octobre […]
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Les marques … une illusion ?
11 mar 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances
C’est un sujet qui sera débattu lors de – Expo Milano 2015 – nos habitudes de consommation sont- elles configurées par le marketing, le visuel, l’esthétique ? L’artiste et Professeur Peddy Mergui est reconnu dans le monde entier pour sa maîtrise de la conception et la communication visuelle, il exposera à Milan Expo 2015 sous le titre […]
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À J-68 de l’ouverture de L’Exposition Universelle Milano 2015, découvrez le chantier
20 fév 2015
Catégorie : Events & Party, videos
Expo Milano 2015, se sera le grand évènement médiatique et culturel de l’été 2015, d’autant plus intéressant que cette nouvelle exposition universelle aura deux thème principaux qui vont animer les Pavillons – Nourrir la planète, Énergie pour la Vie – Visionnez la vidéo ci-dessus pour survoler le parc de l’exposition. L’Exposition Universelle se déroulera du 1 er […]
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Milan Expo 2015 – Hommage au Café avec le Cluster Café de Illy
18 déc 2014
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias, Tendances, videos
Expo Milano 2015 sera le grand événement mondial pour 2015 à ne pas louper, déjà plusieurs Pavillons ont été présentés à la presse, l’exposition s’annonce passionnante pour tout ce qui va toucher à la nourriture, aux produits et aux nouvelles tendances food. Avec la création du Cluster Café, Illy Café amènera les visiteurs dans un […]
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S.Pellegrino lance la sélection du Meilleur Jeune Chef du Monde de l’année 2015
31 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Tendances, videos
S.Pellegrino lance une recherche mondiale de talent pour trouver le Meilleur Jeune Chef du Monde 2015, qui sera élu lors de l’Expo Milano 2015. Cet évènement avait déjà eu lieu pour la première fois en 2014 à Venise. Une opération marketing rondement menée, on sent pointer non loin de là le produit » The World’d 50 […]