Archive for 'Events & Party'
5 novembre prochain à Bangkok… Ce sera Glamour !
28 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
La Chambre de commerce franco-thaïe a annoncé la semaine dernière la date de son prochain dîner de Gala. Ce sera le 5 novembre prochain et ça se déroulera dans la grande salle de banquet de l’Hôtel Dusit Thani où est installé le restaurant D’Sens des frères Pourcel. Les frères Pourcel justement, ce sont eux qui […]
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La Compagnie des Comptoirs Version 2010
24 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La Compagnie des Comptoirs version 2010 a repris son activité après une fermeture estivale de pratiquement deux mois qui ont été mis à profit pour relooker et donner un coup de fraîcheur à l’établissement qui fête cette année ses 10 ans d’existence. La Compagnie des Comptoirs de Montpellier, qui n’a jamais quitté ses quartiers de […]
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Plat de Montpellier : « La Clapassade », c’est mercredi 6 octobre…
22 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Art, Culture & Traditions
Un an et demi après le lancement de l’opération par la municipalité de Montpellier, bientôt une identité culinaire… C’est en mars 2009 que la Ville de Montpellier, en partenariat avec le journal La Gazette De Montpellier, a lancé le grand concours « Inventez le plat de Montpellier ! », concours culinaire sous le nom « La Clapassade », pour […]
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Maison Blanche à Shanghai, la semaine continue
20 sept 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Encore quelques jours pour apprécier les menus mis en place à Shanghai par le chef Sylvain Ruffenach du restaurant Maison Blanche, avenue Montaigne à Paris. En effet, depuis lundi 13 septembre, sur le pavillon France de l’Exposition universelle de Shanghai et au restaurant Maison Pourcel au centre ville de Shanghai, c’est la cuisine de Maison […]
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Quelques plats stars de l’été au Jardin des Sens…
17 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Pas besoin de briller au firmament des étoiles ou de faire une cuisine d’extraterrestre, pour remplir son restaurant et voir salle comble. Alors même que le trio Pourcel & Château s’est partagé entre Montpellier et Shanghai, le chef Laurent Pourcel, accompagné de Nicolas Faujanet en cuisine, Barthélémy Bruni et Ludovic Dubois en salle, et Isabelle Galy […]
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Le menu Terroir toujours aussi populaire au Jardin des Sens…
16 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Chaque plat est accompagné d’un verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par Yannis Khérachi sommelier du Jardin des Sens. Amuse-bouche La barigoule de petit artichaut à la coriandre, sorbet tomate et calamars en beignet. ***** Sur un confit de potimarron, la raviole de cèpe et ris de veau, rouelle de filet de lapin panée, jus émulsionné […]
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Laurent Pourcel revient sur les bancs de l’école hôtelière qui a vu son talent émerger !
15 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
Suite à la demande de Pascale Orsini, journaliste à France Bleu Hérault, d’enregistrer son émission avec Laurent Pourcel comme invité dans un lieu qui lui est cher, Laurent Pourcel a immédiatement pensé à l’ancien Lycée La Colline, le lycée hôtelier Jules Ferry de Montpellier qui l’a accueilli lorsqu’il a fait le choix de devenir cuisinier. […]
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Bordeaux à l’honneur sur Shanghai Expo, Alain Juppé sur le front
13 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Journée très chargée ce vendredi pour les équipes » Pourcel « , mais aussi pour le Maire de Bordeaux, Alain Juppé, qui ayant atterri sur la ville la veille au soir était déjà sur le terrain depuis tôt le matin pour honorer ses nombreux rendez-vous de promotion de sa ville et de sa région. C’est à […]
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Cannes… Le piano…
11 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
La presse s’est déjà fait l’écho du projet d’ouverture d’une adresse de restaurant Bistrot signée Pourcel à Cannes… Les choses avancent, l’ampleur des travaux et le taux de finition et de qualité exigés par les propriétaires du futur boutique hôtel sont tels qu’aucun compromis n’a été accepté. Le design intérieur réalisé par le cabinet Nicolas […]
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Une blague belge !
11 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Le projet Pourcel/Odysseum fait couler beaucoup d’encre et fait parler… fera ou fera pas ? Alors, oui, le projet d’hôtel dans le quartier d’Odysseum à Montpellier verra le jour d’ici deux ans, car les frères Pourcel croient beaucoup au projet, à son positionnement et au potentiel de cette zone commerciale. Chaque chose en son temps, […]
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Studio Harcourt & les frères Pourcel investissent Shanghai
09 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Art, Culture & Traditions, Tendances
C’est un beau partenariat qui s’est noué il y a quelques mois, entre le célèbre Studio Harcourt et les frères Pourcel, en vue de l’Exposition universelle de Shanghai, l’idée étant d’associer leur savoir-faire pour promouvoir leur univers commun en Chine. C’est ainsi que les nombreux visiteurs du restaurant français 6Sens sur le pavillon France, au […]
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JP Xiradakis dans les cuisines des frères Pourcel à Shanghai
06 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party
Jean-Pierre Xiradakis, le chef du restaurant La Tupina à Bordeaux, est donc arrivé en Chine pour une promotion pour les vins de » L’Union des Côtes de Bordeaux « . Promotion qui se déroulera sur plusieurs villes de Chine et notamment à Shanghai où il a rencontré le chef Jacques Pourcel. C’est justement sur Shanghai que démarre […]
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Toujours autant de monde sur l’Exposition universelle…
05 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les mois, les semaines, les jours passent et toujours autant de monde sur le site de l’Exposition universelle… 280 000 visiteurs de moyenne, avec des pointes certains jours au-dessus des 500 000 visiteurs. Chose exceptionnelle, mercredi 2 septembre, la météo annonçait à grand coup de messages d’urgence l’arrivée de typhons qui sont légion ici sur […]
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» La Tupina » et son Chef Jean-Pierre Xiradakis en Chine au pavillon France
04 sept 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Les frères Pourcel reçoivent au pavillon France Jean-Pierre Xiradakis pour une semaine de cuisine aux accents du Sud-Ouest. Jean-Pierre Xiradakis est un grand chef de cuisine français, il est propriétaire du restaurant La Tupina à Bordeaux. Amoureux de son Sud-Ouest natal, il a fait de sa table la meilleure de la ville et même au-delà, […]
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Émulation artistique à Shanghai : rendez-vous sur France 5, le 9 septembre à 21h35
03 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Presse & Médias
Grand Angle Sur Le Monde Grand angle sur Shanghai mercredi 9 septembre prochain à 21h35 sur France 5. Indiscutablement, l’endroit où il faut être. La ville est devenue en quelques années une des métropoles les plus importantes au monde. C’est en tous cas la place mondiale pour l’art contemporain. Et dans cet univers créatif, les […]
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Fromages français et charcuterie sur la terrasse du pavillon France
03 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Maintenant que les grosses chaleurs estivales sont un peu passées, la terrasse du pavillon France va pouvoir accueillir les visiteurs de l’Exposition universelle à Shanghai pour grignoter sur le pouce, entre deux visites, des » planches » de fromages et de charcuteries françaises. À partir de ce jour, Audrey et Charles vous accueilleront dans les […]
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Rentrée avec les ‘Afterworks’ à La Compagnie des Comptoirs
02 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
La Compagnie des Comptoirs de Montpellier reprend ses activités d’après vacances… Nouveauté, tous les mercredis, à partir de 19 heures au bar, lancement des Afterworks, un bon anti-stress hebdomadaire. Venez à la rencontre de Fouzia…
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Découvrez la première newsletter de Maison Pourcel en Chine
01 sept 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Août 2010… La première newsletter de Maison Pourcel, le nouveau restaurant des frères Pourcel, adressée au public chinois et aux visiteurs en Chine vient d’être lancée. Elle est partie à destination de 30 000 contacts en Asie. Découvrez-la sur le lien ci-dessous : http://sinodm.cn/maison0831/index.htm et si vous désirez vous abonner, contactez le mail suivant : […]
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La soirée où le pire peut arriver !… Carré Noir pour Carré Blanc
27 août 2010
Catégorie : Events & Party
Le Carré Blanc présente sa dernière soirée de l’été… Original & Chic CLOSING PARTY Le Carré Blanc ferme bientôt pour l’hiver qui va bientôt pointer son nez, vous avez été très nombreux à fréquenter notre plage pendant toute la saison. Vous gardez certainement des souvenirs inavouables des soirées qui ont ponctué l’été. Alors vous ne […]
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C’est reparti pour La Compagnie des Comptoirs à Montpellier
26 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Alors même que le Carré Blanc à Villeneuve-lès-Maguelone et l’AmeriKclub à Sète comptent déjà leurs derniers jours avant une fermeture mi-septembre pour tout l’hiver… …Réouverture cette semaine du restaurant » La Compagnie des Comptoirs » pour une nouvelle saison d’hiver après la fermeture annuelle et habituelle pendant l’été. Après quelques travaux, des transformations aussi, les […]
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Retrouvez Maison Blanche à Shanghai du 13 au 18 septembre
25 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
CARTE BLANCHE… à… MAISON BLANCHE Le célèbre restaurant Maison Blanche à Paris se déplace de la prestigieuse avenue Montaigne pour prendre ses quartiers à Shanghai. Bruno Franck, directeur de l’établissement et Sylvain Ruffenach, le chef de cuisine de l’établissement parisien, seront à Shanghai pour une semaine « MAISON BLANCHE ». Un double événement puisque Maison Blanche se […]
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Et dans le TGV… on en parle aussi !
24 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
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Un soir d’été au coeur de Shanghai… inauguration de Maison Pourcel
22 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Ce jeudi soir dernier, Maison Pourcel avait revêtu habits de fête et paillettes pour la soirée officielle d’inauguration. 350 invités s’y rendirent pour célébrer l’ouverture de la nouvelle table des frères Pourcel dans l’ancienne concession française de Shanghai. Une soirée très mondaine, où il fallait être vu, que ce soit la communauté française, les responsables […]
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Des photos de Maison Pourcel version « Full Moon Party »…
22 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Pas besoin de commentaires pour comprendre l’esprit de la soirée… Ce qui compte sur une photo, c’est de toujours montrer son meilleur profil ! Thomas en première ligne. Il ne fallait pas louper cette soirée événement !… L’équipe de la boutique Armani sur le Bund. La jeunesse chinoise chic a déjà fait de l’adresse un […]
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La presse en parle… Le Château du Port à Marseillan…
18 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le magazine Télé-Poche sur la route des plages du Languedoc-Roussillon avec un petit détour par le village de Marseillan et le restaurant » Le Château du Port « …