Archive for 'Events & Party'
IRON CHEF… Le Chef Philippe Keller au combat !
26 avr 2012
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Le Chef Philippe Keller, ex-chef du restaurant des frères Pourcel, D’Sens, à Bangkok dans l’hôtel Dusit Thani, et aujourd’hui sous-chef exécutif de l’hôtel, a participé il y a quelques jours au concours de cuisine Iron Chef. Une émission de cuisine où des chefs se combattent face à face, dans un duel aux fourneaux. Cette émission […]
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Rumeurs People : Mariah Carey, Nick Cannon et leurs jumeaux ce vendredi soir au dîner à Maison Blanche Paris ?
26 avr 2012
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Le site people Public News diffuse cette information depuis hier, alors info ou intox ?… quoi qu’il en soit, lisez cette info très people, sinon cliquez sur le link pour retrouver l’exclusivité ! Mariah Carey et Nick Cannon : ils débarquent ce week-end à Paris avec leurs jumeaux pour renouveler leurs vœux de mariage ! […]
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110 sommeliers réunis au Jardin des Sens pour déguster les vins du Languedoc-Roussillon
25 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
C’est ce lundi que le Relais & Châteaux, Le Jardin des Sens à Montpellier, recevait les Associations Nationales de Sommeliers Français pour une grande dégustation de vins du Pays d’Oc, et même plus précisément les IGP (Indication Géographique Protégée) des Vins de Pays d’Oc. Depuis la première heure, les dégustations se mettaient en place sous […]
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Pendant les JO à Londres, vous pourrez déguster la cuisine du Noma au Claridge’s
24 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
C’est sur le site internet de l’Hôtel Claridge’s à Londres que vous pourrez réserver directement votre table et découvrir la cuisine du chef René Redzepi du restaurant Noma de Coppenhague. Le prestigieux Hôtel Claridge’s à Londres a annoncé qu’il recevrait, pendant les Jeux Olympiques qui vont se dérouler cet été, le chef René Redzepi du […]
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Moscou : qui mangera le plus rapidement 500 g de caviar ?
24 avr 2012
Catégorie : Events & Party
Il semble que l’on s’amuse bien à Moscou. Une de nos internautes nous rapporte que s’est déroulée, il y a quelques jours, une compétition de consommation de caviar, le journal économique Moscou Times s’en est même fait l’écho. Rien n’arrête la bêtise humaine… Le premier championnat du monde de vitesse pour manger du caviar a […]
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Pendant le Festival de Cannes – Five Hôtel & Spa en première ligne -
23 avr 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
L’important c’est d’être là au bon endroit au bon moment. Une affiche magique. Marilyn Monroe superbement sexy en noir et blanc. Un bel et émouvant hommage pour l’Inoubliable, partie au paradis des étoiles, il y a 50 ans. @ C’est sans aucun doute un des plus beaux emplacements de Cannes, en particulier pour les festivaliers, une […]
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Dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux à NYC
18 avr 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Les Relais & Châteaux étaient à l’honneur pour cette grande soirée à New York. La presse et les médias de tout genre se sont vraiment intéressés à cette soirée évènement assez unique. Habit de fête pour la grande salle qui, dans quelques heures, va se transformer en une vraie table gastronomique. Très belle mise en […]
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Et pendant ce temps-là… tout s’activait en cuisine !
18 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Tout autour de l’immense salle du Gotham Hall, des cuisines éphémères avaient été disposées, chacune d’entre elles était organisée pour recevoir une équipe de trois chefs. Quinze cuisines, dont 45 chefs qui réalisaient le dîner pour 30 personnes. L’équipe numéro 8 était composée de Jean-Georges Vongerichten du restaurant Jean-Georges, Norbert Niederkofler de l’hôtel & Spa […]
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TV5 a suivi J. Pourcel au dîner des Grands Chefs R & C
18 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Cette journée à New York fut bien intense… depuis la balade en bateau sur l’Hudson, jusqu’en ce début d’après-midi et l’arrivée au Gotham Hall où se passe le dîner des chefs Relais & Châteaux, les heures ont défilé trop vite. Au Gotham Hall justement, une équipe de TV5 monde attendait le chef Jacques Pourcel pour […]
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Croisière sur l’Hudson, pour une photo collector de chef en ballade !
17 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Lundi matin, départ de l’ensemble des chefs Relais & Châteaux pour une croisière de quelques heures sur l’Hudson… La Croisière des Chefs s’amuse ? Non, pas du tout, la matinée commence par une réunion des membres de la chaîne, pour suivre après par une photo de tous les chefs au pied de NY pour le […]
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Et les chefs des Relais & Châteaux entrent en cuisine !
16 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Effervescence ce dimanche soir dans les cuisines new yorkaises du traiteur qui assure la logistique du dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux, un grande partie des 45 chefs étaient présents avec leurs assistants et l’équipe de sous-chefs des traiteurs. Autant dire que beaucoup de cuisiniers se bousculaient et s’activaient pour terminer leurs préparations qui […]
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Les Chefs Relais & Châteaux font le show à Manhattan
16 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Ce jour, c’était grand soleil sur Manhattan. Dès le matin, le parc était envahi par sportifs, puis les promeneurs, et bien sûr un peu plus tard, par les jeunes avides de performances musicales et de spectacles de rues. Manhattan s’anime le dimanche matin tels les jardins de Paris dès l’arrivée du printemps… et c’est justement pour […]
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J’arrive à NY… déjà une belle énergie !
15 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Non classé
En quelques heures, je suis passé de Bali à Singapour, de Singapour à Paris et de Paris à New York, me voilà donc en fin d’après dans Big Apple pour 4 jours consacrés au dîner de 45 Grands Chefs Relais & Châteaux qui aura lieu ce lundi. Aussitôt arrivé à JFK, après un vol surchargé […]
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Château Phélan Ségur, une belle étape sur la route des Grands Vins de Bordeaux
14 avr 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Le Château Phélan Ségur est un domaine viticole de 89 ha appartenant à la famille Gardinier qui fait vivre cette magnifique propriété située à Saint-Estèphe, elle fait partie des crus bourgeois exceptionnels. Laurent Gardinier, propriétaire des lieux, en charge entre autre de la délégation France des Relais & Châteaux, nous a accueillis avec sa directrice […]
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» Ça n’a pas de Sens » !…
12 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Chefs
Un papier paru cette semaine sur Valeurs Actuelles qui fera plaisir aux Jumeaux !
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Relais & Châteaux : une réunion nationale sous le soleil de Bordeaux
12 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
L’Opera de Bordeaux et la place de la Bourse. La semaine dernière tous les Relais & Châteaux de France, dont le Jardin des Sens est membre, se sont retrouvés au Grand Hôtel de Bordeaux pour leur congrès annuel autour d’un diner de retrouvailles concocté par les Grands Chefs Relais & Châteaux de la région sud-ouest […]
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Hakkasan, mise sur New York, 10 millions de dollars investis
04 avr 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Attendu et annoncé depuis longtemps Hakkasan ouvre à ouvert à quelques pas de Times Square ce mardi. Hakkasan restaurant de cuisine chinoise avait ouvert son premier établissement à Londres en 2001 dans une allée obscure et une salle à manger au sous-sol. Un cadre magnifique aux lumières tamisées réalisé par le designer Christian Liaigre, une […]
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À Limoux, Sieurs D’Arques met la cuisine du Brésil à l’honneur à » Toques & Clochers « – acte 1 -
03 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Cela fait vingt trois ans que les Caves Sieurs D’Arques à Limoux dans l’Aude, fêtent la gastronomie, les terroirs, le vin, et aident à la sauvegarde du patrimoine local. Associés avec les grands chefs chaque année se déroule au moment du Canaval de Limoux la vente aux enchères de Toques & Clochers, une manifestation unique […]
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À Limoux… Sieurs D’Arques et les Chefs Fêtent le Brésil et les tons de Limoux- Acte 2 -
03 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Qui dit Brésil, pense forcément fête … Et ce fut bien le cas toute la soirée de Toques & Clochers version 2012 à Limoux hier soir pour fêter les Clochers des Villages, mais aussi les vins de Limoux et ses Chardonnays toujours aussi fins en bouche et équilibrés. Jacques Pourcel et la gagnante MasterChef Hollande […]
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101 432 visites sur le mois de mars, records battu pour le blog Pourcel !
02 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France
Nous l’avions prédit, et biennaux l’avons fait, le cap des 100 000 clicks sur un mois a été dépassé sur ce mois de mars 2012 pour le Blog des Frères Pourcel. En effet sur le dernier jours du mois de mars la 101 432 visite a été enregistrée hier, soit 3272 visiteurs par jour de […]
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Louis Nicollin se présente aux Municipales à Montpellier, au programme : Le petit train de Palavas et des étoiles pour le Jardin des Sens
01 avr 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Au moins à Montpellier, le 1er avril, on se marre bien… Retrouvez l’interview poisson du Président du MHSC sur le Midi Libre du Jour, lisez ci-dessous, ou cliquez sur le link. Louis Nicollin candidat aux municipales ! Recueilli par JEAN-MICHEL IZOIRD Le président du Montpellier Hérault vise la succession d’Hélène Mandroux en 2014. Ce qui […]
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La Gariguette star du printemps au Jardin des Sens
31 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France
C’est le printemps, la fraise Gariguette à fait son apparition sur les marchés, mais aussi dans les assiettes des desserts du Jardin des Sens à Montpellier, où les frères Pourcel qui raffolent de ce fruit au parfum de sous bois n’en finissent pas de s’en régaler. Juteuse, à la fois sucrée et acidulée, elle va […]
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J’ai deux amours : les Livres & la Cuisine… donc les livres de cuisine !
31 mar 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party
LE FESTIVAL DU LIVRE CULINAIRE se tenait à Paris courant du mois de mars…. au 104 Direction donc pour Paris pour des explorations culinaires enchantées. Première étape de ce voyage au pays des mots gourmands et des arts culinaires, le Festival du livre culinaire. La 3ème édition s’est installée pour 5 jours au 104 de la […]
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Encore 4 jours et Carré Mer s’offre à vous pour un été qui s’annonce Vintage !
30 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Les derniers préparatifs avant l’ouverture de la plage des frères Pourcel sont en phase finale, plus que quelques finitions, l’installation du matériel et les membres de l’équipes vont pouvoir prendre leurs place sous le soleil de Villeneuve-lès-Maguelonnes. Comme chaque année depuis quatre l’imposante paillote est posée sur la plage face à la grande bleue, cette […]
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» Intuition » ouvre à Cannes, un Salon de Gourmandises !
29 mar 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Une pâtisserie – Salon de Gourmandises baptisée « Intuitions by J. » au Five Hotel & Spa Considéré comme un des pâtissiers parmi les plus talentueux de sa génération, Jérôme De Oliveira crée sa 1ère pâtisserie – Salon de Gourmandises, poétiquement appelée « Intuitions by J. ». Depuis l’âge de 4 ans, Jérôme a toujours […]