Archive for 'Events & Party'
À Nice ce lundi : le guide Gantié fête sa 21e édition
23 mai 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party, Presse & Médias
Le guide Gantié fête sa 21e édition à Nice Le « Guide Gantié » des restaurants en Provence-Côte d’Azur (800 bonnes tables, dont 200 autour de 30 €, 500 produits gourmands, une sélection de chambres d’hôtes et hôtels de charme sur cinq départements) vient de fêter sa 21e édition pour les Alpes-Maritimes et Monaco à […]
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Jacques Gantié – 21 ans de guide gastronomique et de découverte de talents !
23 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
C’est donc ce lundi soir que l’édition 2012 du guide gastronomique Gantié 2012 était présentée au public, dans le prestigieux hôtel Negresco à Nice. Cette fin d’après-midi, ce sont plus de mille personnes qui ont rejoint le merveilleux dôme de l’hôtel pour rejoindre Jacques Gantié, le créateur de ce guide éponyme, qui est un vrai […]
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Montpellier CHAMPION !… Ils l’ont fait… et la crête de Louis Nicollin aussi…
21 mai 2012
Catégorie : Events & Party
BRAVO… à Montpellier, qui est pour la première fois Champion de France de Football en Ligue 1. Une équipe qui est le reflet d’un dynamisme et de l’audace. Le Club de Montpellier et Loulou Nicollin entrent dans l’histoire. » On est pas champion de France de Bilboquet ! » Louis Nicollin Chose promise, chose due… […]
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SeaSens à Cannes fait son Festival…
19 mai 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Rendez-vous à Cannes pour le Festival International du Film, la ville est en ébullition, les stars affluent sur la Croisette. Cannes fait le mur… tel est le thème des affiches que l’on retrouve sur les murs de la ville. La foule se regroupe sur la Croisette, surtout au moment de la projection du film du […]
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19 mai – Food Revolution Day… vrai message ou marketing ?
19 mai 2012
Catégorie : Events & Party
On ne compte plus les évènement culinaires qui se mettent en place en France au fil du temps, et surtout au fur et à mesure que la cuisine devient populaire sur les écrans. La Journée de la Gastronomie, la Semaine du Goût, Tous au Restaurant, La Fête de la Cuisine… et maintenant la Food Revolution […]
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Haute cuisine pour les athlètes brésiliens aux Jeux Olympiques de Londres
18 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Les athlètes brésiliens pourront apprécier la cuisine du chef Roberta Sudbrack, une des chefs cuisiniers parmi les plus réputés au Brésil. Roberta Sudbrack s’était rendue, au mois de mars dernier à Limoux, pour cuisiner pour le dîner annuel des grands chefs, à la soirée de clôture de la vente aux enchères de Toques & Clochers […]
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Festival International du Film – Cannes 2012 – Ouverture ce jour de l’évènement le plus médiatique au monde
16 mai 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Events & Party
Le Festival International du Film de Cannes ouvre ses portes ce jour. Le monde entier se donne rendez-vous pour pratiquement deux semaines sur la Croisette. Situé à quelques mètres du Palais du Festival, le Five Hôtel & Spa avec son restaurant Seasens signé par les frères Pourcel et le Salon de gourmandises » Intuitions by J. […]
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Carré Mer la » Pourcel Touch » à la plage – Sable – Été – Mer – Soleil -
16 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
À chacun son Festival, Cannes le cinéma, Villeneuve-lès-Maguelone la » Pourcel Touch de l’été » – Deux destinations pour bien terminer votre mois de mai !
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Nouveaux accords Mets & Vins au menu » Eclat du Terroir » du Jardin des Sens
15 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
MENU ÉCLAT DU TERROIR EN LANGUEDOC servi du lundi au vendredi au dîner et le samedi au déjeuner. 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par le sommelier du Jardin des Sens accompagne chaque plat. Amuse-bouche Le taboulé de pain à la roquette, escalope de thon marinée, croustillant de foie gras. —— La composition fraîcheur […]
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En juillet prochain : Maison Blanche et Lancôme verront » Rouge in Love » !
14 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
Blanc & Rouge sur la terrasse Montaigne en juillet prochain, » Rouge In Love » pour Lancôme et » Maison Blanche » pour le 15 Montaigne. Durant la prochaine semaine de la Fashion Week qui aura lieu à Paris au mois de juillet, Lancôme prendra ses quartiers d’été sur la terrasse du restaurant Maison Blanche, avenue […]
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À Las Vegas, les chefs sont des As… de la cuisine !
13 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
4 chefs français à Las Vegas, Jean-Georges Vongerichten, Michel Richard, Jean Joho et Guy Savoy Les festivités continuent à Las Vegas pour le festival » Vegas Uncork’d « , la cuisine dans tous ses états et surtout comme événement incontournable de toutes grandes fêtes. C’est ainsi que le chef José Andrés s’est retrouvé à cuisiner deux paellas […]
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Les chefs font la fête à Las Vegas…
12 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Une ribambelle de grands chefs participent actuellement au festival gastronomique » Vegas Uncork’d « qui se déroule actuellement à Las Vegas. C’est le chef le plus populaire d’entre eux et surtout des États-Unis, Wolfgang Puck qui a sabré le champagne devant le célèbre » Ceasars Palace » pour lancer cette grande fête de quatre jours à Las […]
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Lancement de la saison » Carré Mer 2012 » à la presse régionale
11 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
35 journalistes de la presse régionale en Languedoc-Roussillon et des titres nationaux, s’étaient donnés rendez-vous ce jeudi matin au restaurant Carré Mer sur la plage de Villeneuve-lès-Maguelone. Installés sur la terrasse du restaurant, ils ont pu s’entretenir avec les équipes dirigeantes de l’établissement et avec le chef Jacques Pourcel et Olivier Château, le partenaire des frères […]
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James Beard Foundation Award, lundi soir à NYC, il fallait y être !
09 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
» James Beard Foundation Award For Excellence « , cliquez sur le link pour obtenir la liste de tout les gagnants. Comme chaque année le grand évènement qui touche de près le monde de la restauration aux États-Unis, c’est la remise des « James Beard Foundation Awards « . C’est ainsi que ce lundi soir beaucoup de […]
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CCVB…. tournage sur le plateau de Stéphane Bern
08 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
C’est la semaine dernière que s’est tournée une des émissions qui sera diffusée au mois de juin prochain de » Comment Ca Va Bien ! » présentée par Stéphane Bern. Donc direction les plateaux de La Plaine St-Denis pour retrouver toute l’équipe de l’émission. Séance maquillage avant de rentrer en scène en compagnie de Benoît […]
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Les remparts d’Aigues-Mortes, la fête des produits du terroir & un concours de chefs, 27 avril au 6 mai
06 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
SEMAINE DES PRODUITS DU TERROIR – 4e édition AIGUES-MORTES LA JOURNEE DU TERROIR, manifestation de dimanche 29 avril, près des remparts. Dimanche 29 avril, eut lieu le lancement de la semaine des produits du terroir organisée à Aigues-Mortes par les Jeunes Agriculteurs du Gard, en partenariat avec Sud de France, avec un point d’orgue, celui […]
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« 50 Best » : les cuisines de l’anti-Michelin par JP Géné pour le journal » Le Monde «
05 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Un peu long ( normal c’est dans Le Monde ), un beau papier du totalement indépendant Jean-Paul Géné, un des rares journaliste français qui connaisse parfaitement la restauration française et mondiale… allez il balance un peu, juste ce qu’il faut … » un certain fascisme culturel, une nomenklatura de journalistes, un outil marketing » il n’en faut […]
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Fermeture de la saison de ski à Val d’Isère. Le Brussel’s ferme ses portes, rendez-vous pour les amateurs de neige en décembre 2012
03 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
La saison se termine à Val d’Isère, les derniers remonte-pentes ont fermé ce mardi 1er mai, l’accès aux pistes de ski est donc définitivement clos pour la saison 2011/2012. Rendez-vous pour tous les adeptes du ski en décembre prochain, lors des premières chutes de neige. Même si la douceur des températures a déjà fait fondre […]
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Bali : La presse en parle
03 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Rencontré courant du mois d’avril à Bali, » La Gazette de Bali » se fait l’écho du passage des frères Pourcel sur l’île. Un chef se met à table… Un article qui intéressera à coup sûr la grande communauté française de l’île.
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Classement des » The World’s 50 Best Restaurants 2012 « … franchement discutable !
01 mai 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir, Chefs, Events & Party
Retrouvez donc le classement des 50 meilleurs restaurants 2012 décerné par le mensuel britannique » Restaurant Magazine « . Cérémonie sponsorisée par San Pellegrino qui est devenue en quelques années un référence mondiale du classement des restaurants, beaucoup de grands chefs étaient présents. Alors, on vous laisse observer cette liste et vous affirmons au blog Pourcel […]
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Championnat de France de Kitesurf Race : Ça se passait sur la plage de Carré Mer ce week-end à Villeneuve-lès-Maguelones
01 mai 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
C’est sur le parking de la plage de Villeneuve-lès-Maguelone qu’avait pris place toute la logistique et les animations qui se déroulent durant trois jours sur le littoral, jusqu’à la plage de Palavas. C’est donc du samedi 28 avril au 1er mai 2012, que se déroule la 1ère manche du Championnat de France de Kitesurf Race […]
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» 50 Meilleurs Restaurants du Monde « , Noma, El Celler de Can Roca et Alinea sont favoris, résultats ce soir à Londres
30 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
C’est ce soir lundi 30 avril, que sera dévoilé le classement des 50 meilleurs restaurants du monde, le secret est bien gardé, la scène internationale de la cuisine est en ébullition. Organisé par le magazine Britannique » Restaurant Magazine « , ce sont des clients et professionnels du monde entier qui votent. Le résultat sera donc […]
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Coup de cœur musical : le duo Scotch et Sofa
27 avr 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party
Un petit clin d’œil pour Scotch et Sofa, ce sont deux jeunes Montpelliérains, une fille et un garçon : Chloé Monin & Romain Preuss. Ils ont fait leur début en chantant dans nos différents établissements de la région de Montpellier, de l’AmeriKclub à Sète à La Compagnie des Comptoirs de Montpellier. Depuis quelques années, ils ont […]
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Paris Match : La nuit étoilée des Chefs à Manhattan
27 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Retour quelques jours en arrière où vous avez pu suivre les 45 chefs présents à New York pour le dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux. Vous avez pu suivre le chef Jacques Pourcel durant son séjour et le retrouver sur plusieurs site de la ville où il vous a fait suivre ses pérégrinations culinaires. […]