Tag Archives: Ultraviolet

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #44

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #44

30 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé

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 Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. alors quelques indiscrétions ? F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça nous intéresse … Revue […]

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Asia’s 50 Best Restaurants 2014 … et s’y on regardait de plus près ?

Asia’s 50 Best Restaurants 2014 … et s’y on regardait de plus près ?

26 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Tous les classements sont bien sûr discutables, il n’est pas aisé de classer les 50 Meilleurs Restaurants de tout un continent, et encore moins d’un continent comme l’Asie qui est complètement addict de cuisine. Avec toutes les particularités culinaires propres à chacun des pays de l’Asie, il est donc aventureux de classer les restaurants. Mais […]

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Shanghai : Vivez l’expérience Ultraviolet

Shanghai : Vivez l’expérience Ultraviolet

19 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias

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 10 couverts seulement 5 soirs par semaine… Des réservations sur le net plusieurs mois à l’avance. L’extravagance et la rareté en font un produit que tous les gastronomes avisés rêvent de découvrir … Ultraviolet, nous l’avons fait, et c’est bien sûr sur F&S que nous vous racontons… Rendez-vous sur le Bund à Shanghai donc… Tout commence […]

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