Tag Archives: SIAL Shanghai

SIAL Shanghai… Welcome China !

SIAL Shanghai… Welcome China !

01 juin 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party

0

C’est avec un peu de retard que nous vous présentons l’événement qui s’est déroulé semaine dernière à Shanghai où s’est tenu le SIAL Salon international de l’agroalimentaire, petit frère de Abu Dhabi et de Paris bien sûr. Trois halls où le monde entier présentait ses innovations alimentaires, mais aussi sur un marché émergeant comme la […]

LIRE LA SUITE

La cuisine française représentée au SIAL Shanghai

La cuisine française représentée au SIAL Shanghai

01 juin 2011
Catégorie : Chefs, Events & Party

2

Les chefs Jacques Pourcel, Bernadette Bessou et Robert Fontana. La cuisine française était bien représentée au SIAL à Shanghai, durant les trois jours que durait le Salon. C’est l’association  » Les Disciples d’Escoffier  » qui était en charge d’organiser des concours de cuisine, des démonstrations de chefs et des dégustations de produits. Ce sont 8 […]

LIRE LA SUITE

Jacques Pourcel et Christophe Lerouy cuisinent au SIAL

Jacques Pourcel et Christophe Lerouy cuisinent au SIAL

01 juin 2011
Catégorie : Chefs, Events & Party

1

Les chefs Jacques Pourcel et Christophe Lerouy, chef du restaurant  » Maison Pourcel  » à Shanghai, se sont retrouvés donc au SIAL sur le stand des  » Disciples d’Escoffier  » pour une démonstration de cuisine le temps de la réalisation d’un plat. La veille, c’était Christophe, encore le pied dans le plâtre après un accident […]

LIRE LA SUITE

On vous attend à Maison Pourcel les 21 et 22 mai !

On vous attend à Maison Pourcel les 21 et 22 mai !

03 mai 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party

0

La deuxième édition du SIAL Shanghai aura lieu à la mi-mai (18 au 20 mai). À cette occasion, le restaurant des frères Pourcel organise plusieurs évènements qui vont émailler cette semaine avec en clôture du SIAL deux dîners en compagnie du même trio de chefs qui avaient œuvré à Macau en ce début d’année 2011. […]

LIRE LA SUITE