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Écoles de cuisine à Paris … la concurrence s’organise sur un marché porteur et en plein développement.

Écoles de cuisine à Paris … la concurrence s’organise sur un marché porteur et en plein développement.

23 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias, Tendances

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 Surfant sur la vague d’intérêt pour la cuisine, la médiatisation du secteur, l’envie de beaucoup de jeunes de s’engager dans le métier de cuisinier, la demande constante de jeunes étrangers voulant apprendre la cuisine française, le miroir aux alouettes aussi d’un métier qui séduit par sa popularité… Les écoles hôtelières, qu’elles soient publiques ou privées […]

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