Archive for 'Events & Party'
Terrazza MARTINI au festival de Cannes By les Brothers Pourcel
24 avr 2009
Catégorie : Events & Party
Retrouvez notre cuisine esprit » Snacking Chic » sur le Festival International du Film de Cannes 2009, en effet Terrazza Martini, la terrasse le plus Hype du Festival de cannes à choisis les frères Pourcel pour réaliser toutes les pièces » fingerfood » qui seront servies pendant le Festival au stars et VIP de passage. Située […]
LIRE LA SUITE
La matinée à tartiner….
20 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Toujours donc sur la grande Esplanade à Nîmes, pour le Grand marché des Jeunes Agriculteurs du Gard, où 5 chefs ont tartiné pour le plus grand plaisir des visiteurs…. Lorsque les jeunes agriculteurs qui organisent cette manifestation sont venus me rencontrer il y a quelques mois avec le souhait d’associer la grande cuisine à leur […]
LIRE LA SUITE
Déjeuner au restaurant Benoît avant de quitter NY
17 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le principal objet de ce voyage, c’était le déjeuner que nous devions préparer et servir au restaurant Benoît, brasserie traditionnelle Française en plein Mahnattan. 50 couverts essentiellement des journalistes tourismes et gastronomie sélectionnés par Maison de la France NY. Dès le matin ils se retrouvèrent tous à la Maison du LR pour une présentation de […]
LIRE LA SUITE
Finish au Nikky Beach ……
16 avr 2009
Catégorie : Events & Party
La soirée c’est terminée au Nikky beach de NY, c’était énorme….. surtout l’ambiance….. Le lieu est plutôt genre un peu naze…… St Trop et Marrakech sont largement plus fun…… mais tout le monde à fait la fête… la Blanquette de Limoux à coulé à flots….. Normal c’était un final » Sud de France « …. Étonnant […]
LIRE LA SUITE
La région Languedoc Roussillon et » Sud de France » à l’ONU
15 avr 2009
Catégorie : Events & Party
Le Portrait des Différents Présidents de l’ONU qui se sont succédés jusqu’à ce jour… Le Comité régional du Tourisme Languedoc Roussillon avait choisi pas moins que les Bâtiments de l’ONU ( Organisation des Nations Unies ) à New York pour recevoir trois cent représentants de Tours Opérators qui ont sur leur catalogue le sud de […]
LIRE LA SUITE
Démonstration de cuisine dans les locaux des Relais & Châteaux à NY
14 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les très beaux locaux représentants la chaîne des Relais & Châteaux à NY, nous ont reçu ce jour et ont mis à notre disposition leurs locaux pour une démonstration de cuisine. En effet les locaux sont équipés d’une cuisine de démonstration parfaitement agencée permettant de recevoir une dizaine de journalistes venus assister à un cours […]
LIRE LA SUITE
Inauguration de la Maison du Languedoc-Roussillon à NY
14 avr 2009
Catégorie : Events & Party
C’est ce lundi 13 avril qu’à eu lieu l’inauguration de la Maison du Languedoc Roussillon à New York. Une cérémonie très officielle marquée par le discours du Président de Région Georges Frêche en plein air dans une des rue très fréquentée de la la ville….. Toute une délégation du LR avait suivi les élus pour […]
LIRE LA SUITE
Destination New York…..
12 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Départ ce samedi matin pour New York, ce qui est super c’est qu’en partant de Montpellier sur l’aéroport de Orly, on peux directement attraper la correspondance pour NY sur le même aéroport. En effet la compagnie aérienne L’AVION a un vol quotidien sur NY, le concept de cette ligne, ce ne sont que des sièges […]
LIRE LA SUITE
OUVERTURE du CARRÉ BLANC…… On a aimé !
10 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Malgré un petit froid qui persistait ce soir, la plage Carré Blanc a ouvert ses portes comme prévu ce soir. Toute la journée tout le monde s’est activé pour que cette première soirée soit une réussite. L’année dernière nous avions ouvert la plage de Carré Blanc le 23 mai, soit pratiquement un moi et demi […]
LIRE LA SUITE
Cuisiner à Alep !
09 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Arrivée à l’hôtel Mirage Palace, 124 chambres au centre ville de Alep, ici le nom des « Pourcel « y est connu, car le chef de cuisine pendant les deux dernières années passées, c’était Yann Gazal, un ancien des équipes Pourcel qui a travaillé pour nous au Jardin des Sens, à la plage « Effetmer […]
LIRE LA SUITE
Départ pour la Syrie…..
08 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Départ pour la Syrie pour trois jours, destination Paris, puis Istanbul avant de rejoindre Alep. Alep est la deuxième plus grande ville du pays après Damas, j’ai été plusieurs fois en Syrie, notamment à Palmyre, ou Damas, mais pas encore à Alep qui semble être une ville a découvrir tellement elle est marquée par l’histoire […]
LIRE LA SUITE
Encore trois jours et » Carré Blanc » sera ouvert pour sa deuxième saison …
07 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
C’est une ouverture très attendue, que celle de Carré Blanc, cette plage que nous avons repris l’an passée est entrain de devenir une référence dans la région, hors de tout circuit touristique, elle a un emplacement atypique qui fait de ce restaurant de plage un endroit privilégié. Les derniers préparatifs sont en cours de réalisation, […]
LIRE LA SUITE
les 20 ans de » Toques & Clochers » à Limoux ce dimanche soir
06 avr 2009
Catégorie : Events & Party
20 ans que les caves de Sieur D’Arques à Limoux fêtent chaque années le Chardonnay au travers d’une grande manifestation appelée » Toques & Clochers « . Le principe est simple sur trois jours la ville de Limoux et sa région est en effervescence, une grande vente aux enchères de Chardonnay de Limoux, à lieu le […]
LIRE LA SUITE
Fashion Week à Montpellier…..
05 avr 2009
Catégorie : Events & Party
Pas besoin d’être une grande Capitale de la mode pour organiser un grand défilé de mode, Montpellier a eu le sien ce samedi soir sur le parvis du Musée Fabre réalisé par Buren…. Pendant près de 45 minutes, de belles créatures se sont déhanchées au son d’un DJ accompagné d’un saxophoniste, nous donnant l’envie de […]
LIRE LA SUITE
Anniversaire du restaurant INSENSÉ ….. unique !
05 avr 2009
Catégorie : Events & Party
Samedi soir 4 avril, c’était le deuxième anniversaire de l’ouverture du restaurant Insensé à Montpellier, le restaurant situé à l’entrée du Musée Fabre, un lieu » remarquable » de la ville. Depuis deux ans le restaurant Insensé mis en place par Marie Lamy, avec aux cuisines le chef Vincent Valat et en salle Sébastien Levrat, […]
LIRE LA SUITE
C’est le 8 mai qu’ouvriras le Crystal Hôtel ……
04 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le flyer ci joint en dit déjà beaucoup sur ce que sera l’endroit…… design & architecture réalisé par Imaad Rahmouni, 11 chambres sur les toits du complexe » Pacha « , toutes avec terrasse privative et jacuzzi…. Un lieu chic & branché pour prolonger le plaisir de la table ( Le Crystal By J & L […]
LIRE LA SUITE
Marrakech …. Quelques photos souvenirs….
01 avr 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Olivier Château, Jean Bessec Directeur d’Exploitation du complexe » Pacha / Crystal » et le chef Jaouad Ez Zouaq de Crystal tout proche. Laurent Pourcel et Le Chef Jaouad. Didier Rosas DG du » Kenzi Ménara Palace «
LIRE LA SUITE
Marrakech inauguration du » Kenzi Ménara Palace «
31 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Devant l’entrée principale de l’Hôtel Kenzi Ménara Palace en attendant les » Officiels « , une pose photo en compagnie de Didier Rosas Directeur Général de l’hôtel. Samedi 28 mars, c’est au tour de l’Hôtel » Kenzi Ménara Palace » d’être inauguré. Celui ci se trouve dans la ville de Marrakech, avenue Mohammed VI, à la […]
LIRE LA SUITE
Inauguration à Casablanca ce Vendredi 27 mars
30 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Déplacement pour trois jours au Maroc pour l’inauguration officielle des deux nouveaux hôtel Kenzi sur lesquels nous travaillons depuis leurs ouvertures, il y a déjà trois semaines. Arrivée donc vendredi 27 mars à Casablanca en début d’après midi car l’inauguration à lieu à 17 heures précises. Les autorités Marocaines et locale étaient attendues par la […]
LIRE LA SUITE
Visite sur le chantier de l’Expo Universelle
29 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Nouveaux ponts et accès au parc de L’Exposition sont bien avancés. Première visite sur le chantier de l’Exposition universelle à Shanghai, les terrains réservés à cette manifestation font environ 5 km carrés. Accompagné des architectes du projet et de l’équipe de la COFRES, c’est un moment unique de pouvoir pénétrer sur ce chantier pharaonique. Les […]
LIRE LA SUITE
Travaux sur le Bund ………
26 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le Bund, c’et un peu la promenade des Anglais à Nice, La Croisette à Cannes, ou les Bords de Seine à Paris, c’est l’appellation qui est donné à la promenade qui longe le fleuve « Wangpu « qui traverse Shanghai. Le Bund est une allée mythique de la ville, la promenade est doublée par une […]
LIRE LA SUITE
Shanghai For Ever ……
25 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Projet du Pavillon de la chine à l’Expo 2010 Visite éclair à Shanghai, départ lundi soir de Paris en vol de nuit, arrivée à Shanghai à 17 heures pour ne visite marathon consacrée à la future Exposition Universelle qui s’y tiendra donc pendant six mois à compter du premier mai 2010. Dès l’arrivée à l’aéroport […]
LIRE LA SUITE
L’été sera chaud ……. au Carré Blanc !
24 mar 2009
Catégorie : Events & Party
Le ton est donné pour cette année, on fait la fête sur la plage de CARRE BLANC, et on oublie les problèmes quotidiens !
LIRE LA SUITE
Carré Blanc… C’est pour bientôt aussi…
23 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
En même temps que le restaurant de L’Amérika à Sète, les deux autres restaurants saisonniers du groupe ouvrent. À Marseillan l’équipe est en place déjà depuis une semaine, et le Châteaux du Port à retrouvé son éclat, Laetitia vous y réserve déjà quelques surprises. Pour l’instant direction aux portes de Palavas ….. Comme vous pouvez […]
LIRE LA SUITE
Les travaux avancent à Sète ouverture le 25 mars
22 mar 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Toute la famille Méot à mis la main à la pâte pour qu’ouvre au plus tôt le restaurant de L’Amérika à Sète, perché sur les rochers au dessus de la mer, le restaurant retrouve petit à petit son aspect saisonnier. Après un hiver tumultueux, et fort en intempéries, il faut tout remettre en état avant […]