Archive for 'Events & Party'
Tous au Restaurant… c’est pour bientôt !
05 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Plus de 700 restaurants en France participeront à la première édition de Tous au Restaurant du 7 au 13 juin prochains, ont annoncé les organisateurs de l’événement. Impulsée par le chef Alain Ducasse, et calquée sur la « Restaurant Week » de New York, l’initiative consistera à proposer des menus à prix attractifs (20 à 35 euros) […]
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Retrouvez le restaurant 6SENS à Shanghai en vidéo…
05 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Sous l’oeil de Karim Zeriahen, retrouvez le restaurant des frères Jacques & Laurent Pourcel à Shanghai Expo. Suivez le lien ci-dessous : http://www.youtube.com/watch?v=n9MG3PpDMpI
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C’est la fête tous les jeudis à la Compagnie des Comptoirs.
04 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
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Le Pavillon le plus moche !
04 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
C’est d’un avis général, le Pavillon le plus moche… même si d’autres sont très simples ou pas du tout dans la mouvance, c’est quand même le Pavillon de la Turquie qui bat tous les records de mauvaise impression… et oui… il en fallait un !
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Très beau succès pour le Pavillon France…
04 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
S’il y a bien une chose que l’on peut reconnaître au Président de la COFRES, José Frèches, c’est de maîtriser parfaitement le marché chinois et savoir ce que les Chinois attendent en allant visiter le Pavillon France. Objectif premier dès le départ de la conception du bâtiment et élément principal du cahier des charges, assurer […]
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Hu Jintao en visite discrète sur le Pavillon France
02 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
C’est dans la journée de jeudi que le Président Hu Jintao, sous grande escorte, a visité le Pavillon France, visite privée et confidentielle. Son objectif premier, rendre hommage aux investissements français sur le site, se rendre compte du travail fait par la France avant son dîner avec le Président Sarkozy le soir même. Le Président […]
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Just Enjoy…
01 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
L’arrivée du Président fut très bousculée, un nombre impressionnant de journalistes français et internationaux étaient présents pour l’accompagner et le recevoir sur le site. Le Président et son épouse ont fait le tour des équipes pour saluer tout le monde, ici avec les chefs Jacques et Laurent Pourcel. Arrivée du couple présidentiel au restaurant 6Sens, […]
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14h45 tout le monde au garde-à-vous pour recevoir Mister Président
01 mai 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Toutes les équipes du matin se sont retrouvées dans le patio du Pavillon France pour attendre la délégation qui entoure le Président Nicolas Sarkozy et son épouse. Ce sont pratiquement trois cents personnes qui sont attendues, ils arrivent de Pékin où le président effectuait une visite d’État. Ce dernier devrait se poser sur le Pavillon […]
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Alain Delon est arrivé !
30 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Alain Delon, parrain de l’Exposition Universelle, est arrivé à Shanghai hier. Un petit passage sur l’Exposition Universelle, ensuite direct le restaurant » Cantine » au centre ville de Shanghai où les chefs jumeaux Jacques & Laurent Pourcel étaient passés aux fourneaux des cuisines de Cyril Mollé pour concocter un dîner improvisé pour l’artiste et l’ensemble […]
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L’expo la nuit…
30 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le soir, le parc de l’Exposition Universelle revêt d’autres couleurs, l’activité ne s’arrête jamais pour que l’ensemble des pavillons de l’Expo soit prêt pour recevoir le public, ce jour du 1er mai 2010, Fête internationale du travail. Plus de 500 000 personnes sont attendues dès ce premier jour, toutes les entrées ont été attribuées, inutile […]
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J-1… Les derniers préparatifs… vendredi commencent les visites officielles !
30 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Une armée de petits » Léon « sont à pied d’oeuvre pour recevoir les visiteurs du pavillon France. Formés à l’accueil, ils doivent être capables de dire » Bonjour, Au revoir, Bienvenue en France, Merci… « . Quelques jours de formation, et les voilà partis pour une période de six mois et quelques 60 000 visiteurs […]
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ÉQUIP’HÔTEL 2010 se prépare déjà !
30 avr 2010
Catégorie : Events & Party
Equip’Hôtel 2010 va réveiller vos idées. Équip’hôtel 2010 où les frères Pourcel seront en scène… Retrouvez un article du journal de l’Hôtellerie… suivez le lien : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2010-04/Equip-Hotel-2010-va-reveiller-vos-idees.htm 75 – Paris C’est un salon particulièrement dynamique qui s’annonce du 14 au 18 novembre à Paris, Porte de Versailles. Au programme de cette 50e édition, un “concentré […]
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Expo Universelle… Naissance d’un restaurant !
27 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Au fil des heures qui passent le restaurant 6Sens, qui domine le Pavillon France sur l’Exposition Universelle, prend ses formes. L’ensemble des ouvriers s’activent car les dates du démarrage de l’activité approchent. Le parquet français est fini d’être posé, les papillons on pris place au plafond, et les couturières arrivent avec leurs machines à coudre […]
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Les PP remettent ça… Save The Date ! C’est demain…
27 avr 2010
Catégorie : Events & Party
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C’est partie pour l’Exposition Universelle Shanghai 2010… J-5
26 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
C’est parti pour l’Exposition Universelle de Shanghai, ouverture des portes pour trois jours de test avec tout un public qui vient des provinces chinoises, invité pour tester le fonctionnement du site. C’est un déferlement d’autobus qui a déversé par jour un nombre impressionnant de visiteurs, 200 000 jeudi dernier, jusqu’à 400 000 dimanche… À chaque jour […]
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Quelques vues de la foule depuis le Pavillon France…
26 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Longues files d’attente devant le Pavillon France durant ces trois jours de test et d’organisation du Parc des expositions. Faut dire que sur quatre jours avant l’ouverture officielle, ce sont déjà pratiquement un million de personnes qui ont visité le site. Les parapluies étaient nécessaires pendant ces derniers jours, non pas pour protéger de la […]
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La cuisine en bonne place sur le Pavillon France !
26 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Dans le parcours initiatique autours des 5 Sens proposé par le Pavillon France, la cuisine et un élément important du circuit. Le long de la grande descente en colimaçon au coeur du Pavillon, on passe devant un mur animé, derrière lequel se trouvent les cuisines des deux restaurants. Des caméras fixes en cuisine reportent sur […]
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Les Chemises Rouges devant le Dusit Thani
23 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Bangkok défraie la chronique depuis plusieurs jours à cause des événements politiques qui ont mené à la mort de quelques personnes lors de manifestations pour le retour de l’ancien Premier Ministre et la démission de l’actuel. Les contestataires au régime actuel appelé les Chemises Rouges (de part leur tenue), sont quelques 70 000 à manifester […]
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Expo 2010 – Pavillon France, Pavillon des Sens…
22 avr 2010
Catégorie : Events & Party
Retrouvez l’article du Petit Journal en direct de Shanghai… suivez le lien ! http://www.lepetitjournal.com/expo-2010-shanghai/54685-shanghai-en-bref.html Bien sûr, le chantier n’est pas terminé. Mais après quelques volées de marche, casque sur la tête, quand on découvre la terrasse du Pavillon France, on se dit qu’on est chanceux d’être là. Jeudi dernier, le Pavillon France invitait quelques-uns de […]
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Sofitel Legend de Hanoï sur la route de Shanghai…
20 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
L’arrivée de Jacques Pourcel au Sofitel Legend de Hanoï pour un dîner pour les « Caves de Sieurs d’Arques » fait écho dans la presse et sur le net… suivez les liens ci-dessous… http://www.etravelblackboardasia.com/article.asp?id=68034&nav=80 http://www.lhdaily.com/index.php?lang2=en&title=Sofitel-Legend-Metropole-Hanoi-Renowned-chefs-stop-in-Hanoi-en-route-to-Shanghai-for-Expo2010&id_actu=28573&home=actu_detail.php http://www.asiatraveltips.com/news10/144-SofitelHanoi.shtml http://luxurytravelvietnam.com/blog/ http://www.journaldespalaces.com/index.php?xtor=AL-4&home=actu_detail.php&id_actu=28573 http://www.luxuryta.com/vietnam/one-night-only-jacques-pourcel-sofitel-legend-metropole-hanoi-3049 http://www.hotelsmag.com/article/456349-Chef_Jacques_Pourcel_To_Make_Culinary_Cameo_At_Sofitel_Legend_Metropole_Hotel.php http://www.eglobaltravelnews.com.au/hospitality/renowned-chefs-stop-in-hanoi-en-route-to-shanghai-for-expo-2010.html Sinon lisez l’article ci-dessous : All of a sudden, everyone is bullish on Hanoi. PricewaterhouseCoopers […]
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Deux dîners au Sheraton de Saïgon…
18 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Deux dîners de 60 personnes furent donnés dans la salle du restaurant du 23e étage de l’hôtel Sheraton de Saïgon. Deux dîners en accords mets & vins avec les produits des Caves Sieurs d’Arques à Limoux, le chef Jacques Pourcel partageait cette manifestation avec le Chef franco/hollandais Alain Caron. Le Chef Alain Caron à la […]
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Saïgon sur la route de Shanghai…
18 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Étape à Saïgon, sur la route de Shanghai où le chef Jacques Pourcel va rejoindre les Chefs Alain Caron et Benjamin Armstrong pour deux dîners à l’hôtel Sheraton pour Sieurs d’Arques qui présente sur le marché son pétillant » Première Bulle « , ses » Toques & clochers « , mais aussi sa gamme de vins rouges. […]
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Black pour Carré Blanc !
17 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Elle vient de voir le jour, la Black Carré Blanc, la carte « Carré Blanc Privilège » vient d’être émise, vous êtes déjà nombreux à l’avoir reçue. Vous étiez client de la plage en 2009, c’est via le site communautaire Facebook que vous avez pu pendant l’hiver vous inscrire pour être membre. Mieux que la carte FNAC, […]
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Le Printemps est arrivé au Japon !
15 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le chef Laurent Pourcel vient de passer une semaine au Japon, à Tokyo plus précisément où il est allé retrouver le chef du restaurant des jumeaux » Sens & Saveurs « , Kotaro Hasegawa. Les cerisiers sont en fleurs, et cela ne trompe pas au Japon, c’est vraiment la marque d’un printemps qui arrive. Ces cerisiers […]
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Un nouveau site internet pour » Carré Blanc « …
14 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Un nouveau site internet est en ligne depuis ce jour retrouvez le sur http://www.lecarreblanc.fr Plus ludique, vous retrouverez l’univers de la plage Carré Blanc à Villeneuve-les-Maguelonne, les soirées, la cuisine, le bar, les animations… tout ce qui vous fera vibrer pendant cet été 2010 sera sur le site Carré Blanc. Vous pouvez même y réserver votre […]