Archive for 'Events & Party'
Carré Mer … c’est aussi et avant tout une équipe.
16 mai 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
La presse en parle ! …. c’est partie pour la nouvelle saison de la plage/restaurant des frères Pourcel à Villeneuve-Les-Maguelonnes sur le littoral Méditerranéen à quelques kilomètres de Montpellier. C’est la magazine Layalina actuellement en kiosque qui consacre tout un cahier à l’ouverture des restaurants de plage dans le cadre d’une » Virée Plage » […]
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Park & Suites et les frères Pourcel se rapprochent aux petits-déjeuners
15 mai 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
C’est autour de Franck Manna, Vice Président du Groupe Park & Suites que les frères Pourcel ont lancé le partenariat qui les rapproche dorénavant de ce dynamique et ambitieux groupe hôtelier en plein développement. Un rapprochement qui commence dès ce matin et pour deux ans puisque les frères Pourcel ont lancé un travail pour repenser entièrement […]
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Las Végas célèbre ses Chefs …
14 mai 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Comme chaque année maintenant, Las Végas vit quatre jours totalement dédiés à ses chefs, quatre jours d’évènements étoilés avec plus de 50 chefs présents encore pour cette nouvelle édition. Juste avant ce dernier week-end le Bellagio, le Caesars Palace, le MGM Grand et Mandalay Bay, les grands casinos de la ville, étaient mobilisés autour du […]
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France/Espagne, Montpellier/Madrid,Torres/Pourcel…. Hérault Tourisme rapproche les deux destinations autour de la gastronomie.
13 mai 2013
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Chefs, Events & Party
Le Département de l’Hérault et toute une délégation de » Hérault Tourisme » s’étaient donné rendez-vous jeudi 8 mai dernier à Madrid pour une rencontre culinaire un peu exceptionnelle, mise en scène par Jean-François Pourget responsable de la promotion Touristique Marketing et Communication pour le Département. L’évènement avait lieu à la Résidence de l’Ambassade de […]
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2 couples de jumeaux pour créer un lien culinaire entre l’Espagne et la France
09 mai 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
« Destination Languedoc » de Atout France à Madrid … Le Languedoc débarque à Madrid, une délégation dirigée par le Président du Conseil Général de l’Hérault, André Vézinhet investit la Capitale espagnole le temps de mettre en place des liens privilégiés entre les deux destinations. La gastronomie du Languedoc sera à l’honneur ce jeudi 9 mai 2013 à […]
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Mai 2010 – La France brillait à Shanghai pour l’Exposition Universelle -
05 mai 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Souvenez-vous – Le Pavillon France – Exposition Universelle Shanghai 2010 – Trois ans jour pour jour, la plus grande Exposition Universelle de tous les temps jamais organisée ouvrait ses portes à Shanghai. Un évènement au retentissement mondial qui réunit plus de 74 millions de visiteurs en 6 mois, battant ainsi tous les grands rendez-vous mondiaux. […]
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8 chefs sur les traces de Dom Pérignon
04 mai 2013
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Chefs, Events & Party
C’est ce début de semaine que 8 chefs de cuisine venus de 7 pays différents se sont retrouvés en plein coeur de la Champagne, pour découvrir le Millésimes 2004 de la cuvée de Dom Pérignon de la prestigieuse maison de Champagne Moët & Chandon. Les 8 chefs se sont d’abord réunis dans l’Abbaye de Hautvillers, […]
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Face au label » Restaurant de Qualité » et le » Fait Maison « …. » Maître Restaurateur » se positionne
03 mai 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Régis Marcon le chef trois étoiles et Francis Attrazic, Président de l’AFMR (Association française des Maîtres Restaurateurs) ont remis y a deux jours, le titre de Maître Restaurateur au restaurant Tante Louise (Paris, VIIIe) du Groupe Loiseau. C’est entouré par Jacques Mailhot, directeur du célèbre théâtre des Deux Anes et parrain des Maîtres Restaurateurs, de […]
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L’enseigne Hakkassan ouvre son premier Night Club à Las Végas
02 mai 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Voici un aperçu de l’intérieur de la boîte de nuit à Hakkasan qui a ouvert la semaine dernière au Grand MGM à Las Végas sur 5 niveaux. C’est la première fois que la célèbre enseigne londonienne créée en 2003 par Alan Yau puis cédée à un fond d’investissement du Moyen-Orient se développe sur autre chose […]
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Can Roca à Girona – Numéro Un au » S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants «
30 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Voilà le palmarès des World’s 50 Best Restaurants dévoilé hier soir à Londres. Les frères Roca, Joan, le chef, Jordi, le chef pâtissier et Josep, le chef sommelier, du restaurant El Celler de Can Roca à Girona, en Catalogne, ont logiquement pris la première place au chef Danois René Redzepi, restaurant Noma à Copenhague. Après 3 […]
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Un ancien des cuisines des frères Pourcel repéré sur le net …
29 avr 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
Sur le blog Pourcel on aime bien mettre en lumière un ancien des équipes des Frères Pourcel. Alors lorsqu’une de nos internautes nous a transmis l’article ci-dessous, c’est bien évidement que nous vous le servons sur un plateau… de cuisine bien sûr. Découvrez le et allez vite découvrir son adresse. Cliquez sur le LINK si […]
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C’est parti pour Carré Mer version 2013… » Bohême Chic » pour la plage des Frères Pourcel.
28 avr 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
C’est parti pour la saison 2013 de la plage Carré Mer, la paillote estivale des frères Pourcel posée sur la plage de Villeneuve-Les-Maguelonnes à proximité de Montpellier et Palavas. Carré Mer entame sa sixième saison pour un été les pieds dans l’eau qui s’annonce totalement déluré. C’est ce mercredi que le restaurant-plage a ouvert pour […]
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Maison Blanche Paris – au coeur des évènements qui comptent -
28 avr 2013
Catégorie : Brèves de Comptoir, Events & Party
Le Magazine Paris Match en ligne s’est fait l’écho d’une soirée très chic qui s’est déroulée au restaurant Maison Blanche Avenue Montaigne à Paris. Maison Blanche Paris toujours au coeur des grands évènements. Suivez le link pour où lisez ci-dessous. UNE SOIRÉE TRÈS SÉLECT À LA MAISON BLANCHE C’était beaucoup plus chic que celle de Washington. […]
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Pourquoi les chefs espagnols sont-ils si attentifs au classement des » The World’s 50 Best Restaurants «
27 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Lundi sera dévoilé le « The World’s 50 Best Restaurants « à Londres – Pourquoi les chefs espagnols sont-ils si attentifs à ce classement ? Les restaurant « El Celler de Can Roca « en Espagne, « Narisawa « au Japon, « DOM – Alex Atala « au Brésil sont les favoris pour succéder à René Redzepi du […]
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Dîner Annuel des Grands Chefs Relais & Châteaux à Londres
26 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Le Dîner Annuel des Grands Chefs Relais & Châteaux se déroulait à Londres ce lundi soir 22 avril Après Versailles en 2011, New York en 2012, c’est ce lundi 22 avril que se tenait à Londres le Dîner Annuel des Grands Chefs Relais & Châteaux, 46 toques venues du monde entier. Dîner qui avait lieu […]
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Top Chef 2013 – Naoëlle traitée de tricheuse par la presse. Profondément blessée elle se défend
24 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
La presse s’est déchaînée ce début de semaine contre la candidate Naoëlle clairement montrée du doigt et traitée de menteuse et de tricheuse après la diffusion de la demi-finale de Top Chef lundi soir. Naoëlle touchée dans son amour propre se défend, elle désire laver son honneur, elle insiste sur le fait qu’elle subit simplement […]
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Le chef de » Maison Pourcel » à Shanghai remporte l’équivalent du Masterchef chinois
23 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Frédéric Quemin, le chef de » Maison Pourcel » restaurant signé par les frères Pourcel à Shanghai est le vainqueur de » King of Chef » la version chinoise de l’émission de cuisine » Masterchef » . Français originaire de l’Isère, à bientôt 40 ans Frédéric Quemin est un globe-trotter.Australie, Dubaï, Royaume-Unie… c’est à Shanghai […]
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Le Magasine Gala fête ses 20 ans en compagnie de 53 Grands chefs
21 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
53 Chefs français s’étaient donné rendez-vous à Paris pour Fêter les 20 ans du magazine Gala… 20 Ans de Glamour, c’était le thème de cet anniversaire…. et donc à évènement exceptionnel, il fallait une mise en scène exceptionnelle. C’est ce qu’a réussi à faire Marie-Caroline Malbec et son équipe pour Gala, elle a fait venir […]
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Cl’Ub Chef D’Oc préparent » Toques & Toqués » à Montpellier le 8 juin prochain
19 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Cette semaine se réunissait à Montpellier les chefs de cuisine Montpellierains qui forment l’Association des » Cl’Hub Chefs d’Oc » de l’agglomération de Montpellier. C’est au restaurant Le Jardin des Sens des Frères Pourcel qu’ils se sont réunis pour une réunion d’organisation et d’information sur l’évènement » Toques et Toqués – À table avec les […]
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» Tour D’Alain » – Présentation du Tour de France des Bonnes adresses de Alain Caron
12 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Nous vous l’avions annoncés sur le blog, le chef Alain Caron présentateur de l’émission MasterChef en Hollande présentait ce mardi au déjeuner son tout nouveau livre » Tour D’Alain » au restaurant Maison Blanche à Paris. Joop Braakhekke propriétaire du restaurant Le Garage à Amsterdam, Jacques Pourcel, Roel James épouse de Alain Caron, et A Caron […]
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La presse en parle – Midi Gourmand – » où on est la galaxie Pourcel «
11 avr 2013
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Le magazine trimestriel » Midi Gourmand » consacre 4 pages aux Frères Pourcel sous le titre – » Toqué Pourcel – Où va l’empire Pourcel » – le tout sous la plume experte de Didier Thomas-Radux et Marianne Vanhamme. Intéressant dans la démarche des journalistes, avoir recherché les témoignages d’anciens chefs passés dans les cuisines […]
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Joris Bijdendijk éliminé de Top Chef 2013 avant les quarts de finale … les questions que l’ont se pose …
10 avr 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
Joris candidat à Top Chef saison 4 a été sorti à l’issue de l’émission de ce lundi soir. Ses commentaires : « triste et pas très fier mais la vie continue » ! … » le jeu, c’est le jeu » a t’il déclaré à M6. À la plus grande surprise de tous et contre toute attente, il […]
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Maison Blanche et le Théâtre des Champs Élysées sous la lumière de la Tour Eiffel.
09 avr 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Events & Party
Dès la fin de l’après midi prenaient place au devant du Théâtre des Champs Élysées les voitures anciennes. Le restaurant Maison Blanche et le Théâtre des Champs Élysées avenue Montaigne à Paris étaient hier soir sous les projecteurs, et pas n’importe quels projecteurs, puisque chose unique et exceptionnelle, c’est la Tour Eiffel elle même qui […]
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Y a t’il un chef en cuisine ?… » Fait maison » pour rassurer les clients…
08 avr 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Y a t’il un chef en cuisine ? … C’est la question que peuvent se poser les clients en entrant dans un restaurant actuellement, mais rassurez-vous il semblerait que la solution soit trouvée… enfin plutôt que les » Sages » de la cuisine française l’aient trouvée pour rassurer définitivement leurs clients. L’Appellation » fait maison […]
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» Éclat du Terroir en Languedoc » – Menu des mois d’Avril et Mai -
07 avr 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Produits Saison marché
Découvrez le menu » Éclat du Terroir en Languedoc » pour les mois de avril et mai. Rendez-vous au Jardin des Sens, la table des frères Pourcel 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné par notre sommelier accompagne chaque plat Amuse-bouche : La salade de King Crabe et sa fine gelée, espuma de humous, tuile au vinaigre. […]