La presse en parle – Midi Gourmand – » où on est la galaxie Pourcel «
11 avr 2013
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Le magazine trimestriel » Midi Gourmand » consacre 4 pages aux Frères Pourcel sous le titre – » Toqué Pourcel – Où va l’empire Pourcel » – le tout sous la plume experte de Didier Thomas-Radux et Marianne Vanhamme. Intéressant dans la démarche des journalistes, avoir recherché les témoignages d’anciens chefs passés dans les cuisines des frères Pourcel : Cyril Lignac, Javier et Sergio Torres, André Chiang, Franck Renimel, et Olivier Bontemps.
le Jardin des Sens entre dans sa 25 éme année d’existence, un vrai tournant pour les frères Pourcel qui dans les prochains mois vous réservent d’énormes surprises.
Retrouvez l’intégralité de l’article sur le magazine Midi Gourmand – Printemps 2013 -