Archive for 'Events & Party'
Il y a 25 ans jour pour jour naissait le Jardin des Sens
02 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Chefs
Il y a 25 ans jour pour jour, le restaurant Le Jardin des Sens des frères Pourcel et Olivier Château ouvrait pour la première fois ses portes. Effectivement c’est le 25 novembre 1988 que les premiers clients entraient dans ce qui allait devenir le rendez-vous des gourmets sur deux générations suivantes. L’histoire a commencé il […]
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Découvrez Madrid Fusion 2014 – 3 thèmes majeurs – La cuisine de rue – Savourez L’Espagne – La Bolivie, le Pérou et le Chili en invité d’honneur
29 nov 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias, Tendances
Salon gastronomique parmi les plus réputés au monde – Madrid Fusion – a annoncé son programme 2014. Ce salon gastronomique qui a longtemps porté la cuisine espagnole nouvelle génération sous l’influence de Ferran Adria se cherche une nouvelle voie d’exploration culinaire, une nouvelle jeunesse. En concurrence directe avec le congrès annuel de San Sébastian dans […]
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Dimanche soir – En Rouge & Noir – au Jardin des Sens
28 nov 2013
Catégorie : Events & Party
Rendez-vous dimanche soir au Jardin des Sens pour une soirée unique « Sur un Air de Charleston » avec Don Pérignon et la cuisine des frères Pourcel. Comme chaque année début décembre, pour célébrer la fin de l’année, la plus belle des Fêtes se déroule à Montpellier. Années 30, Charleston et fines bulles feront vibrer […]
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» Au Comptoir de la Compagnie » fête son anniversaire
28 nov 2013
Catégorie : Events & Party
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Pour les fêtes de fin d’année, choisissez les meilleures maisons de Champagne.
27 nov 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
La Revue du Vin de France classe les 50 meilleures maisons de Champagne à quelques semaines des fêtes de fin d’année. Un classement bien utile pour les amateurs de Champagne qui veulent un peu changer leurs habitudes, mais aussi pour les novices qui veulent découvrir. Au Jardin des Sens à Montpellier, cela fait une dizaine d’années […]
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Un nouveau Président pour Relais & Châteaux
23 nov 2013
Catégorie : Events & Party
C’est cette semaine que se tenait à Berlin le 39e congrès annuel international des Relais & Châteaux qui devait élire le nouveau Président de la Chaîne. Deux candidats, un Français, un Italien, deux personnalités, deux profils, deux programmes, deux visions différentes… c’est finalement le candidat français qui sera l’heureux élu. Après une Présidence de deux […]
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Michelin Espagne 2014 – Un nouveau trois étoiles à Madrid -
21 nov 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Trois étoiles Michelin pour DiverXo Cette année Michelin ( enfin son guide rouge ) avait choisi le Musée Guggenheim à Bilbao, pour annoncer la nouvelle distribution des étoiles du guide pour l’Espagne et le Portugal en 2014. Entre Madrid et Barcelone, deux villes qui aspirent à avoir cette année un restaurant trois étoiles, la chance […]
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Le Jardin des Sens » Épure » pour le menu Design Tour
16 nov 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Le Design Tour bat son plein à Montpellier, RBC Structure et Le Jardin des Sens y exposent, les frères Pourcel ont pour l’occasion présenté le menu » Épure « …. Et pour vous ont décidé de prolonger sa programmation au delà du Design Tour… Soyez dans vos assiettes pour venir le déguster ! … quelques illustrations […]
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Mama Shelter se pose à Bordeaux pour de nouvelles vibrations
15 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party, Presse & Médias
Le premier est né à Paris il y a cinq ans, puis ont suivi Marseille, Lyon et Istanbul le dernier a récemment ouvert ses portes à Bordeaux. L’aventure du Mama Shelter ne fait que commencer semble t-il, on devrait retrouver l’enseigne Outre-Atlantique sur West Hollywood, puis un retour à Lille et très probablement Berlin. Le […]
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Design Tour Montpellier, c’est à partir de ce soir !
13 nov 2013
Catégorie : Events & Party
DESIGN TOUR Montpellier, c’est parti ! Hier a été donné le coup d’envoi du DESIGN TOUR avec le vernissage de l’exposition « Les Territoires du design » dans le cadre majestueux de l’Hôtel Saint-Côme. Thierry Desombre, Président de l’Association La Fenêtre, a mis en scène, avec la CCI de Montpellier, une exposition montrant la diversité et la créativité […]
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Noël approche, Le Jardin des Sens vous ouvre les portes de sa boutique.
11 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Comme en 2012 vous êtes clients des établissements du Groupe Pourcel, vous pourrez bénéficier des ventes privées de la boutique du Jardin des Sens le dimanche 15 décembre prochain à Montpellier. Retenez déjà la dates, livres de cuisine, bon cadeaux, cours de cuisine, produits signées » Les Frères Pourcel « , Vaisselle, bijoux, coffrets de vins […]
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18 chefs et sommeliers du monde réunis à Guangzhou début décembre pour célébrer la gastronomie.
10 nov 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Du 4 au 7 décembre prochains, 15 chefs du monde seront réunis à Guangzhou en Chine pour un évènement culinaire de grande envergure. Se joindront à eux, deux sommeliers et un bertender qui animeront 4 jours durant lesquels la gastronomie sera à la fête. F&S sera en première ligne pour vous informer des évènements, mais […]
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» Design Tour » c’est la semaine prochaine à Montpellier !
05 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration, Events & Party, Tendances
Le » Design Tour « fera escale à Montpellier du 13 au 17 novembre parmi 5 grandes villes françaises. Entre conférences, expositions et événements, Design Tour Montpellier est un parcours urbain en 34 lieux dans la ville pour découvrir de nouveaux territoires, de nouveaux talents, rencontrer des designers reconnus, des acteurs locaux de l’innovation. Design […]
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» Bulles & Beauté » en soirée – Au Comptoir – ce jeudi 7 novembre
04 nov 2013
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Tendances
Stras, Paillettes, Bulles & Beauté au programme du bar du restaurant » Au Comptoir » des frères Pourcel à Montpellier, ce jeudi 7 novembre. À quelques semaines des fêtes de fin d’année, venez vous entraîner à un relooking extrêmement chic ! Le tout arrosé de Champagne, accompagné de quelques tapas et animé d’un son très […]
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Le pire pendant le Salon du Chocolat …. !
03 nov 2013
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Tendances
Pendant le Salon du Chocolat, tous les délires semblent permis… mais ils ne sont pas toujours de bons goûts… C’est sur facebook qu’un des contacts de F&S nous a alerté » mais jusqu’où iront ils avec le chocolat ? » … Le Salon du Chocolat est un très beau salon, très populaire et original, mais […]
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Gault&Millau » L’Expert Gourmand » sur son 31 à Paris pour la sortie de son guide 2014
31 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Ce lundi soir 28 octobre, tout ce que la France compte de grands chefs s’est retrouvé au Théâtre du Trianon à Paris pour célébrer la sortie du Guide Gault&Millau nouvelle version. Un évènement qu’il ne fallait pas manquer tellement le renouveau du guide G&M était attendu. F&S était là et J. Pourcel aussi, nous vous […]
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Paris fête les » Maîtres Restaurateurs » à Maison Blanche
30 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Les Maîtres Restaurateurs étaient réunis jeudi 24 octobre au restaurant Maison Blanche à Paris pour recevoir les parrains et partenaires de l’association, pour un déjeuner convivial sur les toits de Paris. Dès la fin de la matinée, la grande salle située sur la mezzanine de l’établissement était prête à recevoir les 7 tables d’invités, tout […]
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Gault & Millau 2014 revient dans la course des guides gastronomiques qui comptent !
24 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
La saison des guides gastronomiques bat son plein. Renaissant de ses cendres, le Gault et Millau, grâce à son équipe et son dynamisme, revient dans la course des guides qui comptent. Sa nouvelle approche éditoriale, son envie d’être plus proche des chefs, son positionnement en région, et toujours sa particularité de découvreur de talent donnent […]
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Guide Michelin pour la Baie de San Francisco, pas de changement marquant à l’Ouest
24 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Les fins d’année sont les grands moments pour les sorties des guides Michelin classant les restaurants dans certaines parties du monde. Après le Japon Ouest il y a quelques, jours, New York ils y a quelques semaines, avant le Tokyo dans peu de jours, voici donc la version San Francisco, sa baie et la Napa […]
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Destination Osaka pour le chef Laurent Pourcel et les cuisine de » La Fête Hiramatsu «
22 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs
Destination Japon durant une semaine pour le chef Laurent Pourcel dans son périple culinaire qui le mène entre autres de Tokyo à Osaka. L‘occasion pour lui de découvrir Osaka une ville incroyablement dynamique et moderne. Située à quelques petites heures de train de Tokyo ( 3 heures avec le célèbre Shinkanzen ), Osaka est la […]
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Observer Food Monthly : Qui sera le chef de la décennie ?
21 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le magazine anglais Observer Food Monthly a élaboré un liste de dix chefs qui semblent représenter le mieux la dernière décennie des chefs de cuisine. Un seul sera élu … et recevra le Award 2013, retrouvez le tout sur The Guardian … au delà du choix des dix personnalités, pas mal d’anglais ( normal pour […]
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Exposition au Palais des beaux Arts à Paris : » Cookbook, l’art et le processus culinaire «
20 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Alors que s’ouvre la FIAC ( Foire Internationale d’Art Contemporain ) à Paris du 24 au 27 octobre 2013, un des plus grands évènements mondiaux dédiés à l’Art Contemporain, la presse nous informe que la cuisine ne sera pas oubliée du programme qui va animer la ville durant les mois qui viennent. En effet une exposition […]
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Ça parle de cuisine … Ça vous intéresse … nous aussi …. !
19 oct 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Ca remue dans les marmites…. une petite revue de presse, quelques rumeurs, et voilà une semaine qui se fine en beauté sur la planète food….. Continuez à suivre F&S, le blog qui vous dit long sur les chefs qui bougent ! Alain Ducasse se confie dans un entretien accordé à TV Magazine sur les […]
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Au » Père Simper » à Montpellier, vous pourrez retrouver les épices du chef Olivier Roellinger
19 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
» Au Père Simper » c’est la toute nouvelle épicerie fine et gourmande ouverte à Montpellier ce début de semaine et inaugurée hier. Elle se situe en plein centre ville dans le tout nouveau Boulevard du Jeu de Paume encore en fin de rénovation. Vous y trouverez une sélection rare en province et notamment dans […]