Archive for 'Actu Pourcel étranger'
Quelques vues de la foule depuis le Pavillon France…
26 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Longues files d’attente devant le Pavillon France durant ces trois jours de test et d’organisation du Parc des expositions. Faut dire que sur quatre jours avant l’ouverture officielle, ce sont déjà pratiquement un million de personnes qui ont visité le site. Les parapluies étaient nécessaires pendant ces derniers jours, non pas pour protéger de la […]
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La cuisine en bonne place sur le Pavillon France !
26 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Dans le parcours initiatique autours des 5 Sens proposé par le Pavillon France, la cuisine et un élément important du circuit. Le long de la grande descente en colimaçon au coeur du Pavillon, on passe devant un mur animé, derrière lequel se trouvent les cuisines des deux restaurants. Des caméras fixes en cuisine reportent sur […]
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Les Chemises Rouges devant le Dusit Thani
23 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Bangkok défraie la chronique depuis plusieurs jours à cause des événements politiques qui ont mené à la mort de quelques personnes lors de manifestations pour le retour de l’ancien Premier Ministre et la démission de l’actuel. Les contestataires au régime actuel appelé les Chemises Rouges (de part leur tenue), sont quelques 70 000 à manifester […]
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Sofitel Legend de Hanoï sur la route de Shanghai…
20 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
L’arrivée de Jacques Pourcel au Sofitel Legend de Hanoï pour un dîner pour les « Caves de Sieurs d’Arques » fait écho dans la presse et sur le net… suivez les liens ci-dessous… http://www.etravelblackboardasia.com/article.asp?id=68034&nav=80 http://www.lhdaily.com/index.php?lang2=en&title=Sofitel-Legend-Metropole-Hanoi-Renowned-chefs-stop-in-Hanoi-en-route-to-Shanghai-for-Expo2010&id_actu=28573&home=actu_detail.php http://www.asiatraveltips.com/news10/144-SofitelHanoi.shtml http://luxurytravelvietnam.com/blog/ http://www.journaldespalaces.com/index.php?xtor=AL-4&home=actu_detail.php&id_actu=28573 http://www.luxuryta.com/vietnam/one-night-only-jacques-pourcel-sofitel-legend-metropole-hanoi-3049 http://www.hotelsmag.com/article/456349-Chef_Jacques_Pourcel_To_Make_Culinary_Cameo_At_Sofitel_Legend_Metropole_Hotel.php http://www.eglobaltravelnews.com.au/hospitality/renowned-chefs-stop-in-hanoi-en-route-to-shanghai-for-expo-2010.html Sinon lisez l’article ci-dessous : All of a sudden, everyone is bullish on Hanoi. PricewaterhouseCoopers […]
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Deux dîners au Sheraton de Saïgon…
18 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Deux dîners de 60 personnes furent donnés dans la salle du restaurant du 23e étage de l’hôtel Sheraton de Saïgon. Deux dîners en accords mets & vins avec les produits des Caves Sieurs d’Arques à Limoux, le chef Jacques Pourcel partageait cette manifestation avec le Chef franco/hollandais Alain Caron. Le Chef Alain Caron à la […]
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Saïgon sur la route de Shanghai…
18 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Étape à Saïgon, sur la route de Shanghai où le chef Jacques Pourcel va rejoindre les Chefs Alain Caron et Benjamin Armstrong pour deux dîners à l’hôtel Sheraton pour Sieurs d’Arques qui présente sur le marché son pétillant » Première Bulle « , ses » Toques & clochers « , mais aussi sa gamme de vins rouges. […]
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Le Printemps est arrivé au Japon !
15 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le chef Laurent Pourcel vient de passer une semaine au Japon, à Tokyo plus précisément où il est allé retrouver le chef du restaurant des jumeaux » Sens & Saveurs « , Kotaro Hasegawa. Les cerisiers sont en fleurs, et cela ne trompe pas au Japon, c’est vraiment la marque d’un printemps qui arrive. Ces cerisiers […]
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Les frères Pourcel ont choisi » Héritage » !
13 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les Frères Pourcel ont choisi la gamme de pain » Héritage « pour les accompagner sur l’Exposition Universelle de Shanghai. Cette très belle gamme de pain à la française produite par la marque Délifrance sera en effet servie pendant les six mois que dure l’Exposition Universelle de Shanghai à tous les clients des restaurants et […]
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Hanoï et Saïgon pour deux Wines Dinners exclusifs
10 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Semaine prochaine, deux Wines Dinners seront servis par les Chefs Jacques Pourcel et Alain Caron à Hanoï et Saïgon, le tout accompagné par les Vins de Sieurs d’Arques, » Toques & clochers « , » Bulle N°1 « , » Terroir de Limoux » et » Crémant de Limoux « . Retrouvez-les à l’hôtel » Sofitel Legend Metropole « […]
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Guy Degrenne sera présent sur l’Exposition Universelle de Shanghai
09 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le spécialiste des arts de la table Guy Degrenne va faire le déplacement en Chine. À l’occasion de l’Exposition Universelle de Shanghai qui se tient du 1er mai au 30 octobre 2010, la marque Guy Degrenne et les frères Pourcel s’associent pour offrir aux 100 millions de visiteurs attendus tout ce que la gastronomie française […]
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Maison Blanche à Fès sur le journal de L’Hôtellerie
26 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
Retrouvez-ci dessous un article du Journal de L’Hôtellerie : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2010-03/La-Maison-Blanche-des-freres-Pourcel-s-exporte-a-Fes.htm La Maison Blanche des frères Pourcel s’exporte à Fès. Fès (MAROC) La marque des frères Pourcel a réalisé, le 29 mai dernier, sa première ouverture à l’étranger. Le concept a su séduire autant la clientèle marocaine qu’internationale. Fidèles au Maroc, où ils conseillent déjà deux […]
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Photos de famille…
25 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le Chef Jacques Pourcel et les deux chefs des restaurants » Pourcel » à Bangkok et Tokyo. Julien Lavigne et Kotaro Hasegawa. Jacques Pourcel avec l’équipe de Thaïlande. Petite déception pour l’équipe du Japon, qui finit seulement 4e, mais qui sera quand même à la Finale de Lyon en janvier prochain.
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Entrez dans le Pavillon France…
23 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Arrivé proche du Pavillon France, on peut constater que celui-ci est totalement construit, les abords extérieurs souffrent encore de l’énorme activité qui se déroule sur le site. Depuis l’intérieur du Pavillon, au travers de la résille qui l’habille, vous pourrez découvrir la ville de Shanghai de l’autre côté du fleuve Huangpu. De même, ci-dessous, la […]
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J – 30 pour le Pavillon France…
23 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
La mascotte du Pavillon France qui accueille la presse après la visite du bâtiment. Première visite pour la presse et les médias de tous genres sur le « Pavillon France » de l’Exposition Universelle de Shanghai 2010 qui ouvrira, jour pour jour, dans un mois. L’événement se prépare activement. Le soir, les 240 pavillons s’habillent déjà de […]
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Les travaux du nouveau restaurant des frères Pourcel à Shanghai démarrent !
13 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
En exclusivité pour les visiteurs du blog, les premières photos des travaux du nouveau restaurant des frères Pourcel. Ouverture en mai 2010, à l’occasion de l’Exposition Universelle. Il sera situé dans l’ancienne concession française en plein coeur de la ville active. Rendez-vous donc bientôt à Shanghai pour une nouvelle table savoureuse…
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Foodstuffs : Pourcel Bros ! Shanghai nous revoilà !
13 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
C’est parti pour la nouvelle table des frères Pourcel au centre ville de Shanghai, après leur création en 2004 du restaurant Sens & Bund et du Bar Rouge au Bund18, le retour se concrétise donc par une implantation dans un immeuble années 30, dans le quartier de l’ancienne concession française. C’est une équipe d’architectes australiens […]
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Les membres des Relais & Châteaux France réunis à Lyon
03 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Réunion de la Délégation France des Relais & Châteaux, ce lundi dans le cadre somptueux de l’Hôtel de Ville de Lyon. C’est dans une salle majestueuse de l’Hôtel de Ville de Lyon que se déroula la réunion nationale des Relais & Châteaux. Jaume Tapies, Président des Relais & Châteaux, après un mot de bienvenue félicitant […]
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La nouvelle Newsletter mensuelle du jardin des Sens est arrivée !
27 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France
La nouvelle Newsletter du Jardin des Sens mensuelle est partie hier sur la toile. Ce sont tous les mois 16 000 abonnés qui la reçoivent, 11 000 en version française et 5 000 en version anglaise. Une façon de vous informer sur les événements passés ou à venir du groupe Pourcel et des Jumeaux Cuisiniers. […]
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Dans les cuisines de Daniel Boulud !
23 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Dimanche soir, haie d’honneur devant le restaurant » Daniel « à New York, pour accueillir les 80 participants au dîner itinérant des Chefs, qui les mènera sur trois tables différentes tout au long de la soirée. Trois tables, trois étoiles, et sept grands chefs qui les attendent. La salle comble du restaurant Daniel. Les deux […]
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Dîner à 4 mains chez Daniel Humm…
22 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Toujours dans le cadre des 25 ans de la société d’Artagnan d’Ariane Daguin, 5 grandes tables recevaient un grand chef français et faisaient partager à leurs clients une soirée de cuisine à 4 mains. Ce fut le cas chez Daniel, le restaurant du chef Daniel Boulud, qui partagea la soirée avec le Chef Jean-Marie Gautier […]
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NY… Que la fête commence !
21 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les Chefs se sont tous mobilisés pour Ariane Daguin, qu’ils soient de New York ou de France, nombreux sont ceux qui ont tenu à rendre hommage à la Gasconne de NY. Une partie des chefs se sont retrouvés ensuite pour une verre à l’amitié, autour d’Ariane Daguin, Daniel Boulud qui sortait de son service du […]
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À deux mois de l’ouverture de l’Exposition Universelle… visite du Pavillon France
20 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
À deux mois de l’ouverture officielle de l’Exposition Universelle de Shanghai 2010, Olivier Château est sur place pour quelques jours pour se rendre compte de l’avancée des travaux et de la faisabilité des locaux restauration que va exploiter le Groupe Pourcel pendant les six mois que va durer l’événement. Les travaux avancent, les phases des […]
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Au programme : lancer de bérets et rugby dans Central Parc
20 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Ariane Daguin a mis les Américains au magret L’Auscitaine fête, cette semaine, à New York, les 25 ans de son entreprise D’Artagnan Inc. Jacques Pourcel y sera présent et vous réserve quelques belles images insolites ! Plus de 200 Gascons vont s’envoler mercredi matin de Blagnac. Ils ont rendez-vous à New York avec Ariane Daguin […]
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Oberoi Mena House… face aux pyramides…
19 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
On nous a conseillé plusieurs fois de nous rendre au fameux hôtel Oberoi Mena House qui se trouve à proximité des Pyramides. » On y mange très bien, face aux pyramides et l’hôtel est très beau » nous disait-on… Nous nous y arrêtons donc pour déjeuner… Résultat, l’hôtel est assez moche, on y mange plutôt […]
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Vous désirez réserver une table sur le Pavillon France ?
11 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Si vous désirez réserver une table dans un des restaurants des frères Pourcel au Pavillon France sur l’Exposition Universelle de Shanghai 2010, réservez vite à l’adresse mail ci-dessous. Olivia et Valentine, vous répondront pour vous conseiller sur le meilleur choix. booking.6sens@gmail.com