Toques et Toqués – Présentation ce jour à la presse
04 juin 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bon plan du mois, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Cl’Hub Chefs D’Oc organise à Montpellier pour la deuxième année l’opération Toques et Toqués.
Chefs de cuisine et vignerons se sont retrouvés pour une opération populaire qui va réunir comme l’an passé plus de 2000 personnes.
Landcement ce jour de l’opération – Toques et Toqués Montpellier 2014 – qui se tiendra à Montpellier le 14 juin prochain aux Jardin du Peyrou en plein coeur de ville.
La presse, les partenaires, les sponsors étaient conviés ce jour au restaurant le Jardin des Sens des frères Pourcel pour la présentation de l’opération organisée par l’association des Cl’Hub Chefs D’Oc présidé par le chef Éric Cellier qui réunit une douzaine de chefs du grand Montpellier.
10 chefs seront réunis aux Jardin du Peyrou chacun derrière leur stand cuisine, ils serviront des plats d’un menu composé de 4 minis plats pré-vendu à 20 euros, incluant 2 verres de vins du Languedoc.
Cette opération évènementielle est portée par le CCI de Montpellier et son dynamique Président André Deljary.
Les chef Michel Loustau, le traiteur Cabiron seront aussi impliqués dans cette opération avec une partie totalement dédiée aux jeunes et à la formation.
Les chefs réunis pour la photo traditionnelle, se sont joints Magali Berthod organisatrice du festival MAD ( Méditerranée à Déguster qui se tiendra à Montpellier au mois de mars prochain ) et M. JP Granier des Coteaux du Languedoc, partenaires de l’opération.
Sébastien Ripari ( M.A.D ) et le chef Romain Salamone.
Les Chefs Romain Salamone et Jacques Mazerand.
Chacun des chefs de l’Association Cl’Hub Chefs d’Oc a réalisé ensuite une bouchée gourmande servie à la centaine d’invités.
