Les Grandes Tables Du Monde fêtent leur nouveau guide 2014 à Paris

02 avr 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party

 F&SRendez-vous était donné hier au déjeuner à la Maison Baccarat dans le 16 éme arrondissement à Paris pour le lancement officiel du guide des «  Grandes Tables du Monde 2014 «, cette association fêtera cette année ses 60 ans.

Les grandes tables du MondeLes grandes tables du Monde

Autour du chef Marc Haeberlin Président de l’Association qui regroupe dans la tradition et la qualité les valeurs qui font la gastronomie française, pas mal de chefs, les médias et les sponsors de ce guide qui cultive l’exception.

Le bureau de gouvernance de l’association était bien entendu présent avec entres autres Jacques Chibois, Maryse Trama, David Sinapian, Pierre Wynants, Antonio Santini, … pour présenter le nouveau guide.

 Grandes Tables du Monde 2014

 Grandes Tables du Monde 2014

On pouvait croiser dans la salle aux prestigieuses dorures et aux merveilleux lustres Baccarat, les chefs Arnaud Lallement nouveau Trois étoiles, Michel Chabran, Marc Meneau, Nicolas Sale, Jean-François Piège, Alain Dutournier, Philippe Labbé, Christian Le Squer, Jacques Pourcel, Guy Martin, Alain Ducasse, Michel Rostang, Melle Loiseau, Olivier Bellin, Emmanuel Renaut

Le Président M. Haeberlin, présenta les 14 nouveaux membres, venant de 7 pays différents, la France, le Maroc, l’Allemagne, la Belgique, l’Autriche, le Canada, l’Italie.

Il rappela également l’attachement de cette association aux valeurs du guide Michelin, et notamment dans le choix des chefs qui intègrent l’association et qui doivent forcément être étoilés Michelin.

 Grandes Tables du Monde 2014

Cette fête fut l’occasion pour de nombreux chefs de se retrouver et de partager un bon moment qui célèbre chaque année le savoir faire français dans l’art de la gastronomie.

 Grandes Tables du Monde 2014 Grandes Tables du Monde 2014

Ci-dessus le chef Jacques Pourcel accompagné du Chef Marc Meneau et du Chef Arnaud Lallement.

 Grandes Tables du Monde 2014

Maryse Trama et Marc Haeberlin Président des Grandes Tables du Monde

 Grandes Tables du Monde 2014 Grandes Tables du Monde 2014

Extraordinaire Maison Baccarat à Paris situé Place des États-Unis, designé par Philippe Stark.

 Grandes Tables du Monde 2014

Buffet cocktail animé par les sponsors du guide.

 Grandes Tables du Monde 2014

Le nouveau Directeur Général du Guide Michelin Michael Ellis

 Grandes Tables du Monde 2014 Grandes Tables du Monde 2014

  Grandes Tables du Monde 2014

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3 commentaires pour “Les Grandes Tables Du Monde fêtent leur nouveau guide 2014 à Paris”

  1. Johnd989

    29. avr, 2014

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  2. Johnc902

    29. avr, 2014

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  3. john shipway

    21. fév, 2016

    I am trying to obtain a recent copy of « les grandes tables du monde. PLEASE CAN YOU HELP,

    many thanks john shipway….

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