Partez à la visite de La Colle sur Loup
06 juin 2011
Catégorie : Actu Pourcel France
Nous voilà donc à La Colle sur Loup, un petit village provençal situé entre Cannes et Nice, dans l’arrière-pays, à quelques minutes du célèbre village de Saint-Paul-de-Vence. L’arrière-pays cannois est remarquablement beau, c’est un vrai plaisir de découvrir ces paysages découpés et très verts qui vous rappellent que la Riviera est à quelques encablures.
La Colle sur Loup est charmant, les quelques rues qui composent le village ne cessent de vous donner l’envie de vous poser et d’observer. Le temps s’est arrêté dans ce village gorgé de soleil où la gastronomie et les bons mots étaient à l’honneur tout ce week-end passé.
C’est vendredi en fin de journée, alors que la nuit commence à tomber, que nous sommes conviés à l’inauguration de cet événement culinaire créé par le journaliste et écrivain Marc Brunoy, un local de l’étape qui connaît parfaitement la région, la gastronomie locale et les chefs.
Sans déranger la quiétude du village, une fois les discours prononcés, l’ensemble des participants à l’événement, personnalités locales et journalistes se sont donc retrouvés dans un des charmants patios du village pour un verre d’accueil où a été servi un étonnant cocktail à la rose et bien sûr les spécialités locales, notamment la tarte pissaladière et la focaccia.
Déjà les stands s’installent, les livres arrivent et tout se prépare pour l’ouverture de ces deux jours autour des auteurs et des chefs créateurs de livres de cuisine. Durant ces deux jours, ce seront : des cours de cuisines, des ateliers de dégustations, des débats et des séances de dédicaces qui vont émailler le programme.
Ci-dessous le livre du journaliste Marc Brunoy » Un chef, un légume » paru aux éditions Shipley Park Éditions.
Cuisine et Littérature en fête – Les 4 et 5 juin 2011 – La Colle sur Loup
Tout le programme détaillé : cuisineetlitterature.com