Hachis parmentier : les secrets pour se régaler…
13 jan 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Hachis parmentier : les secrets pour se régaler, c’est ainsi qu’avait sous-titré son numéro, le magazine 100 % mag sur M6.
Le hachis parmentier, c’est un plat emblématique pour accommoder les restes. Traditionnellement, il est préparé avec de la viande de bœuf et des pommes de terre. Aujourd’hui, il existe des hachis avec des saveurs complètement nouvelles. Véritable phénomène, le hachis parmentier se retrouve même à la carte des plus grands restaurants.
Retrouvez donc les frères Pourcel pour un hachis parmentier dont ils ont le secret et qu’ils vous révèlent dans la cuisine de leur atelier du Jardin des Sens à Montpellier.
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