Maison Blanche… au cœur des événements !
19 nov 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Les SensationnElles au restaurant Maison Blanche
Sous l’impulsion de Béatrice Cointreau, L’Arrière-Cuisine, agence de communication culinaire, organise chaque année « Les SensationnElles de la gastronomie et du vin ». Le déjeuner des femmes s’est déroulé le 15 novembre, avenue Montaigne, à Maison Blanche. Ce déjeuner festif rassemble dans un grand restaurant, des femmes chefs de cuisine, restauratrices et viticultrices, venues de la France entière pour se rencontrer ou se retrouver entre amies et consœurs. Soutenu par la Milk Factory, collective des produits laitiers, il a mis à l’honneur les professionnelles du lait, trop souvent méconnues (fromagères, affineuses, productrices de lait, crémières…). Designers, éditrices, auteurs, photographes participaient aussi à cette rencontre inédite, riche en échanges et partages d’expériences. Au total, près de 90 femmes étaient réunies, ravies de se rencontrer, d’évoquer leurs métiers et de croiser leurs regards sur les différents univers gustatifs dans lesquels elles évoluent. Parmi elles, Reine Sammut (Auberge de la Fenière), Alice Tourbier (Les Sources de Caudalie), Roughi Dia (Petrossian)… et la marraine, Nathalie Beauvais (Jardin Gourmand).
Béatrice Cointreau, Odile Guyader (Le Café Panique à Paris) et la marraine du déjeuner, Nathalie Beauvais (Jardin Gourmand à Lorient).
Masayo Hashimoto (Momoka), Béatrice Cointreau, Fatima Hjij (Les Parisiennes), Dina Nikolaou (Evi Evane), Arlette Cadot (Il Campionissimo), Géraldine Rumeau (Restaurant 1728), Nathalie Beauvais (Jardin Gourmand), Roughia Dia (Petrossian) et Thiou (Restaurant Thiou).