Dès l’entrée, une visite en cuisine s’impose…
08 août 2008
Catégorie : Non classé
Dès l’entrée chez » El Bulli » une visite en cuisine pour saluer Feran Adria s’impose….
La cuisine est impressionnante de modernité, une quarantaine de cuisinier s’y active, il règne ici un calme studieux…. chacun sa place, chacun son geste, tout est réglé au millimètre près…
Adria, est resté très simple, très généreux, il vous accueille toujours les bras ouverts, sa gentillesse est égale à sa cuisine…
Son complice de toujours Julio Soler, lui aussi est toujours très heureux de nous recevoir, il est l’élément indispensable à la réussite de Féran !
Tout le monde y va pour sa photo avec le chef…. moi et Alain nous choisissons Julio…. il est moins sollicité !