Tag Archives: Romain Salamone
Les chefs sur le divan !
28 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
Sur le Festival M.A.D les chefs sont entrés dans la boîte noire de F&S et sont passés sur le divan ! Il sont nombreux à s’être succédés sur le divan du blog F&S, il ont dû se soumettre aux questions de notre envoyé spécial sur la planète FOOD, Maxime Laffon. Derrière la caméra, Karim Zeriahen a […]
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M.A.D : Les chefs de Montpellier réunis dans le Cl’Hub Chefs d’Oc cuisinent dès aujourd’hui sur le festival de Cuisine Méditerranéenne
27 mar 2015
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Dès la création du M.A.D, il semblait incontournable d’associer au Festival Méditerranée A Déguster le Cl’hub Chefs d’Oc. À l’initiative du chef Eric Cellier, l’association Cl’hub Chefs d’Oc regroupe les plus talentueux chefs du grand Montpellier, elle est destinée à faire la promotion des produits du terroir du Languedoc et de la cuisine régionale. Une […]
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» Toques & Toqués » … c’est aujourd’hui aux Jardins du Peyrou à Montpellier avec les Grands Chefs…
14 juin 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Le plus grand évènement culinaire de l’année à Montpellier se déroule aujourd’hui à Montpellier. C’est aux célèbres Jardins du Peyrou dans le centre historique de Montpellier que les chefs du Cl’hub Chefs D’Oc vous attendent pour vous servir leurs préparations. Plus de douze chefs de Montpellier vont oeuvrer en cuisine en direct devant les nombres passionnés de […]
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» Talents Gourmands » réunis chez Michel Kayser à Garons pour célébrer les producteurs régionaux.
13 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est à la fin du mois de janvier que le chef Michel Kayser du restaurant » Alexandre » à Garons, a consacré toute une journée aux bons produits du Languedoc Roussillon grâce à l’opération » Talents Gourmands » menée conjointement par le Crédit Agricole et le Bottin Gourmand. C’est Philippe Quintin, rédacteur en chef du […]
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SUD … Le livre des chefs du SUD qu’il ne faut pas louper pour les fêtes de fin d’année !
15 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
SUD, c’est le nouveau livre de cuisine qui sort ce lundi en librairie. En place pour les fêtes de fin d’année, il ne faut surtout pas louper cette occasion de découvrir 30 chefs du Languedoc Roussillon qui font remuer la planète food. 30 chefs réunis sur un livre qui vous propose de découvrir les meilleures tables […]
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Romain Salamone, » jeune talent 2011 » pour le GaultMillau
24 fév 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Encore un ancien des équipes Pourcel récompensé… C’est une information que le blog avait zappé, la dernière édition du guide gastronomique GaultMillau 2011, classe le jeune chef Romain Salamone et sa compagne Angélique, anciens des équipes du Jardin des Sens, « Jeune Talent 2011 » pour le travail qu’ils élaborent dans leurs restaurant » Sensation […]