Tag Archives: Plantin truffe tasmanie
Trio de chefs à Macau pour un dîner » truffé » !
09 juil 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
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Découvrez le menu Truffe de Tasmanie par le trio de Chefs Guillaume Galliot et Jacques & Laurent Pourcel, au restaurant » the tasting room by Galliot » au Crown Tower à Macau. Gelée chaude de foie gras, soupe de maïs, pop corn et truffe. Gaspacho de melon, sorbet Muscat, homard bleu et pata negra pour […]
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La truffe de Tasmanie dans les assiettes des frères Pourcel à Macau
07 juil 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party
Les frères Pourcel sont actuellement à Macau pour servir deux dîners exceptionnels autour d’un produit unique qui commence à se faire une belle place auprès des amateurs des bons produits et des gastronomes » la truffe de Tasmanie « . Ils vont servir deux repas gastronomiques dans un des plus grands Hôtels Casinos de Macau, où […]