Tag Archives: Minervois
Le vin du mois : Domaine de Gourgazaud en Minervois – Sauvigon IGP pays D’Oc – Vendanges familiales 2014
18 oct 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
vous amène sur les terroirs du Languedoc-Roussilon, en Minervois plus précisément en compagnie de Sébastien Martinez le sommelier du Jardin des Sens à Montpellier. Pour ce mois d’octobre, nous partons dans la commune de La Livinière, pour découvrir un IGP Pays d’Oc « Sauvignon blanc » produit par le Château de Gourgazaud en 2014. Le Minervois est l’un […]
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Vin du mois du mois de novembre : Minervois – Les Vialas 2012 -
10 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
Pour le mois de novembre nous partons nous évader dans le département de l’Hérault, plus précisément dans le village de Félines Minervois situé à une quarantaine de kilomètres au nord-ouest de Narbonne, chez Jérôme Calmes. A partir de son expérience en vinification et élevage il a crée son propre domaine à partir de 20004/2005 à […]