Tag Archives: Mario Batali
C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’actualité … #41
09 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements plutôt très people ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. alors quelques indiscrétions ? F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça nous […]
LIRE LA SUITE
Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux ?
13 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux? Le principe phare de la réussite dans l’univers digital peut se caractériser par l’affirmation suivante : « Je communique donc j’existe ! ». Le chef Ducasse, ne dit il pas souvent qu’il est aussi important » … de savoir faire que de faire savoir ! « , il en […]
LIRE LA SUITE
Gwyneth Paltrow n’a pas tenu le défi de se nourrir une semaine avec 29 dollars
18 avr 2015
Catégorie : Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias
F&S vous avait donné l’info, l’actrice s’était engagée à manger pour une semaine avec 29 dollars en poche. Cinq jours après le début de ce défi, elle a été vue dans un restaurant chic révèle le magasine Gala… L’actrice américaine avait accepté le défi lancé par le chef Mario Batoli dans le cadre du Food Bank Challenge. Ce défi, […]
LIRE LA SUITE
People Cuisine – 21 – Stars ou moins Stars ils aiment cuisiner mais aussi bien manger !
14 avr 2015
Catégorie : Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias
La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … Un peu de légèreté… allons voir du côté des » People » comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … d’ailleurs beaucoup n’en finissent pas de cuisiner … ! Pour son 21 éme numéro de » People Cuisine » … F&S vous […]
LIRE LA SUITE
Ice Bucket Challenge, buzz dans l’univers des chefs
24 août 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun
Que se soit Outre-Atlantique ou outre Manche, le Ice Bucket Challenge continue à faire son chemin et notamment dans l’univers des chefs de cuisine. En France pour l’instant le phénomène avance, mais pas dans l’univers des chefs de cuisine … Regardez ci-dessous quelques chefs connus qui sans aucune hésitation ont décidé de se mouiller pour aider […]
LIRE LA SUITE
Certains chefs soignent leurs look … Pour Mario Batali c’est plutôt » total look «
26 avr 2013
Catégorie : Chefs
On savait depuis longtemps que les chefs américains affichaient parfois des look totalement décalés, bien au-delà des codes vestimentaires traditionnels dans l’univers des chefs, mais il faut dire que le chef Mario Batali, très célèbre aux États-Unis est pas loin de battre tous les records. Certains chefs sont très identifiables bien sûr par leur talent, […]
LIRE LA SUITE
Le Monde : L’Asie, nouvel eldorado des Grands Chefs
02 fév 2013
Catégorie : Non classé, Presse & Médias, Tendances
Nous l’avions évoqués sur le blog Pourcel il y a quelques semaines lors d’un post sous le titre » Hong Kong deviendra-t-elle l’antichambre de la restauration new-yorkaise ?… les chefs français seront-ils les perdants ? …….. c’est maintenant le journal Le monde qui traite le sujet…. lisez ci-dessous où suivez le LINK ci-dessous. L’Asie, nouvel eldorado des […]
LIRE LA SUITE
3 – Casa Mono – Tapas & Bar by Mario Batali
19 avr 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Design - décoration
Casa Mono c’est un bar tapas situé tout proche de Soho. Il est composé de deux établissements, un bar à vin pouvant recevoir tout au plus une quinzaine de personnes, appelé » Bar Jamon « , il permet d’attendre une table à Casa Mono dans un lieu sympa où l’on déguste les meilleurs jambons ibériques de […]
LIRE LA SUITE
Singapour, capitale gastronomique de l’Asie ?
30 avr 2011
Catégorie : Bonnes adresses
Guy Savoy, Tetsuya Wakuda, Daniel Boulud, André Chiang, Emmanuel Stroobant, Mario Batali, et maintenant Joël Robuchon, décidément Singapour n’arrête pas d’étoffer son marché gastronomique. Avant même d’être une capitale boursière et bancaire mondiale, la ville deviendra- t-elle capitale culinaire, même Hong Kong n’a qu’à se rhabiller. C’est en tout cas le chemin tout tracé pour […]