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L’asperge… le plus chic et sensuel des légumes !

L’asperge… le plus chic et sensuel des légumes !

15 fév 2011
Catégorie : Pour le Fun

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Pérégrination d’une asperge jusqu’à l’assiette du Jardin des Sens  ! C’est chaque année, pour les fêtes de la Saint-Sylvestre, que les premières asperges arrivent de Provence au Jardin des Sens. Le démarrage d’une saison qui durera jusqu’au mois de juin. C’est un légume que nos chefs adorent, des terres sablonneuses de la petite Camargue, de […]

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