Tag Archives: jambon iberique

Jambon Ibérique, ce qu’on ne vous dit pas …

Jambon Ibérique, ce qu’on ne vous dit pas …

28 avr 2015
Catégorie : Non classé, Tendances

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Porc Ibérique, comprendre ce qui fait le succès du jambon espagnol… Le fameux jambon ibérique se retrouve sur beaucoup de tables dans le monde, notamment depuis la mode des bistrot et des tapas.Le jambon ibérique et le jambon Serrano, ce n’est pas la même chose, le serrano étant issue de porc blanc… alors que l’ibérique […]

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Espagne : des timbres poste à lécher aux goûts de jambon ibérique, de gaspacho blanc, ou de fleur de mandarine… une idée de Ferran Adria

Espagne : des timbres poste à lécher aux goûts de jambon ibérique, de gaspacho blanc, ou de fleur de mandarine… une idée de Ferran Adria

26 avr 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias

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 La poste espagnole lance une série de timbres poste gastronomiques qui vont taquiner vos papilles. Une idée qui permettra de faire voyager des saveurs typiques de la cuisine espagnole à travers le monde, en effet, en collaboration avec la poste espagnole, le chef espagnol Ferran Adria ( ex El Bulli ), a eu l’idée originale d’inventer […]

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 » Air Baguette  » – Le meilleur jambon du monde mis en scène par Feran Adria

 » Air Baguette  » – Le meilleur jambon du monde mis en scène par Feran Adria

17 oct 2013
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, videos

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 Repéré sur le site du jambon Joselito, certainement un des meilleurs jambons au monde, découvrez la recette de la fameuse  » Air Baguette  » du chef Feran Adria. Sur la vidéo vous pourrez découvrir la recette, mais aussi une idée de présentation. Rendez vous aussi sur le site de Joselito, une vidéo intéressante sur la cuisine […]

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Barcelone : les bonnes adresses pour manger des tapas.

Barcelone : les bonnes adresses pour manger des tapas.

08 août 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Tendances

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Quoi de plus désemparant que de se rendre à Barcelone – incroyable capitale catalane, poumon de l’Espagne, ville de toutes les extravagances – et se dire que si l’on veut se plonger dans l’ambiance de la cité en oubliant toute la partie surpeuplée de touristes, il faut dénicher les adresses OFF ….. et que malheureusement on […]

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