Tag Archives: Gilles Pudlowski
Gilles Pudlowski : 25 ans après, on n’a pas fini d’entendre parler des frères Pourcel
02 déc 2012
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Découvrez le papier paru hier sur le blog du chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski, une histoire de deux chefs jumeaux qu’il suit depuis plus de 20 ans et qu’il a vu évoluer… Lisez ci-dessous où cliquez sur le link ci-après. Montpellier : Le Jardin des Sens, 25 ans déjà… Photos Maurice Rougemont Ils ont tout […]
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Dans le magazine Le Point de cette semaine : les 12 terrasses qui comptent à Paris
16 juil 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Le magazine » Le Point » classe les 12 terrasses qui comptent pour cet été 2012 à Paris, le restaurant « Maison Blanche », avenue Montaigne, s’y trouve en bonne place… Sous la plume du chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski, partez à la découverte des plus belles terrasses de Paris… La terrasse de Maison Blanche, qui était encore […]
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Encore un ancien des Pourcel repéré par G. Pudlowski
15 juil 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
Repéré dans la rubrique » Tendance Gastronomie » du magazine Le Point, page 130, du numéro 2077 paru le 5 juillet dernier… un ancien des Pourcel crée un nouveau souffle gastronomique à Vannes, le tout sous la plume du chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski. Vous trouverez l’article ci-dessous où cliquez directement sur le link pour accéder […]
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Sète : dernières nouvelles des Pourcel par G. Pudlowski
20 avr 2011
Catégorie : Presse & Médias
À consulter sur le blog du journaliste Gilles Pudlowski » Les pieds dans le plat « … Un post sur le restaurant l’AmeriKclub paru le 17 avril dernier. Une visite impromptue à Sète, à quelques jours de l’ouverture du restaurant pour la saison 2011. Retrouvez le lien au bas de l’article. Sète : dernières nouvelles des […]
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Le saviez-vous ?
14 fév 2011
Catégorie : Brèves de Comptoir
Depuis l’angle du comptoir, des infos qui fusent, rumeurs et chuchotements, à prendre ou à laisser… peu importe, faut que ça cause !… Trois étoiles 2011 : Comme chaque année quelques semaines avant la sortie du guide Michelin annuel, le trublion François Simon sort ses notes confidentielles et spécule sur le prochain chef trois étoile sur le […]
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Quand Gilles Pudlowski évoque Le Jardin des Sens
27 oct 2010
Catégorie : Presse & Médias
Il était il y a quelques soirs à Montpellier, à La Compagnie des Comptoirs, puis au Jardin des Sens pour un dîner étape dans son parcours des tables françaises. Gilles Pudlowski, écrivain, critique littéraire, journaliste, il est un des derniers grands chroniqueurs gastronomiques de notre pays. Retrouvez ci-dessous ses impressions, sinon rejoignez son blog : […]