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Guide Michelin 2010 : Gilles Goujon, nouveau trois étoiles
28 jan 2010
Catégorie : Brèves de Comptoir
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Cette fois-ci c’est le site du magazine Le Point qui l’annonce, alors tout se confirme ? C’est encore un secret. Gilles Goujon, chef de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude), 137 habitants, à 50 km de Perpignan, va entrer dans le cercle très fermé des triples étoilés (26 tables seulement en 2009) dans le […]