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Table ouverte :  » Cuisinier mais Responsable  » et Les Sources du Haut Plateau à Saint Bonnet Le Froid

Table ouverte :  » Cuisinier mais Responsable  » et Les Sources du Haut Plateau à Saint Bonnet Le Froid

06 oct 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Tendances

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 C’est au cœur du village chez Viviane et André Chatelard qu’avait lieu le colloque organisé par Régis Marcon, le thème de la Table Ouverte :  » Cuisinier mais Responsable « . Deux heures d’une très intéressante discussion ouverte où plusieurs thèmes furent évoqués, notamment la qualité des produits que nous utilisons pour nous nourrir réflexions sur nos actions […]

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