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La transmission culinaire : après les Bras, le plus grand chef sushi du monde Jiro Ono en image

La transmission culinaire : après les Bras, le plus grand chef sushi du monde Jiro Ono en image

16 mar 2012
Catégorie : Chefs, Voyage destinations loisirs

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Le plus grand chef sushi du monde C’est peut-être devenu une mode, les films documentaires qui sortent en salle de cinéma et montrent l’intimité des chefs, après Ferran Adrià, puis en ce moment la famille Bras de Laguiole, c’est maintenant l’histoire de Jiro Ono, un homme connu comme le meilleur chef sushi du monde. Ce monde est sorti […]

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