Tag Archives: cuisine Méditerranéenne
Méditerranéennes – La Cuisine En Partage … Fatéma Hal bientôt à Montpellier
16 fév 2015
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Nous en avions parlé sur F&S lors de la création du film – Méditerranéennes, la cuisine en partage -, nous vous annonçons que le film sera présenté le 27 mars prochain à Montpellier par la chef de cuisine Fatéma Hal lors du Cinemed le Festival du Film Méditerranéen qui se tiendra du 24 au 31 mars […]
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Recette de la semaine : Grecque de petits artichauts, jus émulsionné, rougets en escabèche, mousseux de tomate glacé, chips d’ail
11 mai 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, La recette de la semaine
Cette semaine nous continuons avec nos recettes pour la maison, des recettes faciles, simples, goûteuses, et totalement adaptées à votre cuisine à domicile. Nous continuons notre ballade dans les saveurs du printemps, rougets, artichauts, tomate, huile d’olive, ail… ça vous dit pas quelque chose ? … Et oui, nous sommes en plein dans notre sud, […]
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Les plats méditerranéens de la cuisine libanaise plus en vogue que les célèbre Fish and Chips en Grande-Bretagne
16 avr 2014
Catégorie : Tendances
La cuisine libanaise est en vogue en Grande-Bretagne ces temps-ci. Les restaurants et cafés spécialisés dans la cuisine du pays du Cèdre, comme Yalla Yalla, Ottolenghi et Moro sont en plein boom. L’un d’eux en particulier vient de remporter le titre de « meilleur restaurant de plats à emporter ». Bien au delà du Fish and Chips […]
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Pour être en bonne santé, choisissez la cuisine méditerranéenne.
05 avr 2014
Catégorie : Events & Party, Tendances
L’alimentation de type méditerranéenne est saine et bonne pour la santé, ça fait bien longtemps que les préceptes de ce mode de vie confirment les bienfaits pour les habitants des régions bordant cette mer. Aujourd’hui depuis le régime crétois qui a beaucoup influencé nos modes de consommations, le retour en force de l’huile d’olive dans nos […]
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Les frères Pourcel sont les chefs invités du magazine Happy Life, nouveau magazine de tendances et d’art de vivre du Club Med
19 juin 2012
Catégorie : Non classé, Presse & Médias
Lancé voilà 1 an, Happy Life, créé par le Club Med est le magazine des amoureux des voyages et de l’art de vivre Club Med. À travers ce magazine et son application iPad, Club Med souhaite partager avec sa communauté ses valeurs et les faire découvrir ou redécouvrir. L’édition du mois de mai, en la […]