Tag Archives: Christophe Bacquié
C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #44
30 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. alors quelques indiscrétions ? F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça nous intéresse … Revue […]
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C’est Off, c’est cuisine, c’est d’actualité … #30
24 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias
nous revoili, nous revoilà… le OFF revient après un peu plus d’un mois les orteils écartés face à la mer ensoleillée… Ce n’est pas pour autant que la planète food version marmite s’est arrêtée de tourner, au contraire même tout au long de l’été vous avez pu continuer à suivre l’actualité des chefs et de la […]
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1/2 finale du Meilleur Ouvrier de France ( MOF ) section cuisine à Montpellier … c’est terminé !
10 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
L’organisation et la supervision des épreuves Cuisine-Gastronomie à Montpellier du concours de MOF 2014 ( Meilleur Ouvrier France ) c’est terminé hier au Lycée Hôtelier Georges Frêche, une session qui fut menée par les deux chefs responsables du site Gilles Goujon Président du Jury et Christophe Bacquié vice Président pour Montpellier. Chacun des plats fut contrôlé […]
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Les grands chefs réunis à Marseille pour les » Grandes Tables du Monde «
16 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
Le gratin de la Grande Cuisine mondiale s’est retrouvé à Marseille ce dernier week-end pour le congrès annuel des » Grandes Tables du Monde « . La plus prestigieuse association de chefs du monde entier qui se retrouve chaque année pour célébrer la grande cuisine, la tradition française, l’amitié. L’association compte 169 membres. Les chefs qui sont membres […]
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Le 18e tournoi des étoilés en images ! Ambiance assurée…
13 oct 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Dimanche 9 octobre, hôtel du Castellet Christophe Bacquié recevait ses invités prestigieux, les chefs étoilés, pour commencer les festivités du 18e Tournoi des étoilés, avec le tirage au sort des poules. 14 équipes en lice. Remise du sac contenant les maillots de l’équipe Pourcel du Jardin des Sens, au chef Laurent Pourcel. Lundi, sur la […]
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Le 18e tournoi des étoilés ! Christophe Bacquié reçoit au Castellet
12 oct 2011
Catégorie : Chefs, Events & Party
Qui ne connaît pas le très célèbre « Tournoi des étoilés » qui permet aux grands noms de la gastronomie de se retrouver chaque année pour une rencontre avec leurs équipes, pour disputer un tournoi de football. Depuis 1994, les plus grands chefs français, 2 et 3 étoiles au guide Michelin, tels Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic, Michel […]