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Boulangerie solidaire – Formation by Thierry Marx, c’est parti !
20 nov 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
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C’est un chef de cuisine, en l’occurrence Thierry Marx, qui lance une école de boulangerie solidaire. Les métiers de la boulangerie doivent se sentir un peu largués sur un tel projet, d’autant que la démarche est très médiatique. C’est ce 18 novembre qu’a ouvert officiellement l’école de boulangerie gratuite lancée par le chef Thierry Marx […]