Tag Archives: Aveyron
Les bonnes adresses pour l’été et la rentrée : Pascade d’Alexandre Bourdas à Paris
30 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs
c’est régalé ! … depuis longtemps l’envie de déguster les – Pascades – d’Alexandre Bourdas nous trottait dans la tête, retrouver cette préparation traditionnelle version grand chef, méritait de donc de nous faire traverser Paris pour nous rendre rue Daunou dans le 2 éme arrondissement. La pascade est une sorte de grosse crêpe ( presque version omelette ), légèrement […]
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Restauration rapide bientôt à Toulouse pour la – Bras Family -
18 mai 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Toulouse : l’Aveyronnais Michel Bras installe à Victor-Hugo un espace de « restauration rapide gastronomique » Longtemps annoncée place du Capitole, la famille Bras, qui dirige le célèbre restaurant de Laguiole en Aveyron, va installer son concept de restauration rapide gastronomique dans le quartier Victor-Hugo à Toulouse. Alors y retrouverons-nous le » Capucin » nouvelle forme de […]