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 » The World’s 50 Best Restaurants  »  – Berasategui critique –  Doutes, pratiques influentes sur la valeur du classement – Lobbying version UK

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05 mai 2012
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Tendances

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On sait déjà que les français naviguant dans la sphère gastronomique ne sont pas très fans de ce classement des Meilleurs Restaurants du Monde, mais qu’en est il vraiment…. ? Faites vous une opinion…. Bonne lecture… Officiellement le classement : Pas de note, pas de point, pas d’inscription ni de présélection, exit les barèmes et les calculs. […]

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