Archive for 'Events & Party'
La nuit de la Saint-Sylvestre à Maison Pourcel… Venez faire la fête avec nous !
16 déc 2010
Catégorie : Events & Party
La soirée du 31 décembre prochain s’annonce comme un grand événement people au 6e étage au Bar Lounge de Maison Pourcel à Shanghai. Riviera Event, Maison Pourcel et les Champagnes Taittinger ont associé leurs savoir-faire pour créer la soirée la plus chic et déjanté de cette fin d’année. Au 8e étage de Maison Pourcel, la […]
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Et même L’Express Style le conseille !
16 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
» Une plume et deux toques » le nouveau livre de recettes, co-écrit par Jacques & Laurent Pourcel et Véronique André a du STYLE !… …La preuve ! Le très branché tendance » Express Style » vous le suggère comme cadeaux pour Noël… alors courez vite vers votre librairie préférée… le livre est presque épuisé […]
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Véronique André épinglée !
15 déc 2010
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Les flashs ont beaucoup crépité, ce lundi soir, dans les salons de l’Hôtel Georges V – Four Seasons à Paris, il faut dire que de nombreuses personnalités avaient répondu présent à l’invitation. Une fête organisée à l’occasion de la remise de la Médaille des Arts et des Lettres par Olivier Dassault, à la journaliste chroniqueuse […]
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Rendez-vous à la Bastide… avec les Relais & Châteaux
11 déc 2010
Catégorie : Chefs, Events & Party
Laure de Carrière accueillie par une haie de fans en tenue provençale, on ne put retenir les applaudissements ! Rendez-vous pour les chefs Relais & Châteaux à la fameuse Bastide Saint Antoine, à Grasse, établissement du chef Jacques Chibois, qui à l’occasion de l’ILTM recevait 15 de ses collègues. Cette soirée, organisée par le bureau […]
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Offre spéciale « blogueurs »…
10 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Fidèles du blog, venez séjourner au Jardin des Sens à Montpellier, en profitant de notre offre spéciale « blogueurs »… . Chambre standard : 136 euro au lieu de 170 euro . Chambre supérieure : 188 euro au lieu de 235 euro Tarifs valables du 10 au 30 décembre 2010, sauf les 24.12 et 25.12. Lors de […]
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ILTM à Cannes avec les Relais & Châteaux !
10 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias
Cannes – Palais des festivals 9e édition du salon ILTM (International Luxury Travel Market). Ce marché international de voyages de luxe, qui se tient chaque année dans la cité du festival, s’est terminé ce soir, jeudi 9 décembre, après 4 jours intenses de business to business… Pour cet ILTM 2010, les grands noms de l’industrie du […]
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Maldives – Dernier jour à Villingili… Ce n’est qu’un au revoir !
08 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
La dernière journée au Villingili a été riche en découvertes et en émotions ! Dès 5h du matin, après un réveil très difficile pour Vincent, toute une bande de pêcheurs au gros, avertis, embarque pour une longue et belle partie de pêche en mer. Laurent et Emil sont au rendez-vous et comptent bien rapporter un thon […]
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Un marché au cœur de la métropole Mumbai !
06 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Tendances
Visiter les marchés de Mumbai n’est pas une simple affaire. Il est conseillé de s’y rendre tôt le matin et de se faire accompagner d’une personne locale, qui vous mènera directement aux bons endroits, négociera pour vous les prix et fera fuir toutes les personnes qui vous proposeront leurs services, les mendiants et les enfants […]
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Maldives… Emil Minev : Executive chef au Villingili Resort & Spa
06 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Décontracté et souriant, paré de son indissociable tablier en plastique bleu, Emil Minev arrive tout droit de ses pianos où se prépare le dîner de ce soir. Si en cuisine l’ambiance est paisible, c’est que l’homme n’est pas stressé et son sourire incessant affiche son bonheur d’avoir, il y a 6 mois, choisi de rejoindre […]
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Laurent Pourcel aux Maldives… Jour 2…
05 déc 2010
Catégorie : Chefs, Events & Party
Retour au Shangri-la Villingili Resort & Spa aux Maldives pour y retrouver le Chef Laurent Pourcel. La journée toujours placée sous le signe du vent, s’annonce ensoleillée. Il fait beau, l’eau est toujours aussi translucide et l’île Villingili toujours aussi paradisiaque… mais le travail a commencé tôt pour Laurent Pourcel et Vincent qui se sont […]
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Zodiac Grill… sous la signature Pourcel pendant 4 dîners à Mumbai !
05 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Le restaurant Zodiac Grill est le restaurant français haut de gamme de l’hôtel Taj Mahal Palace à Mumbai, » fine dining » comme on dit ici, c’est en tout cas le lieu des privilégiés de l’hôtel et des fortunes locales. La carte y est traditionnelle, dans un esprit bien français, un peu dépassée, mais elle […]
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Des nouvelles depuis les Maldives !
04 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
C’est dans l’Atoll d’Addu, sur l’île la plus au sud des Maldives, que Laurent Pourcel a été invité par le Villingili Resort & Spa de la chaîne des Shangri-La Hôtel pour un festival de cuisine méditerranéenne. C’est après un voyage long, très long, pas moins de 4 avions au départ de Montpellier, et un bateau […]
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Mumbai & le Taj Mahal Palace Hôtel
03 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses
Un peu plus de deux heures d’avion plus tard, arrivée à Mumbai (ex Bombay), la ville la plus commerçante du pays, 16 millions d’habitants, 23 millions estimés en incluant l’agglomération, le plus grand port du pays, mais aussi la principale place financière. Cette ville est qualifiée de » Porte de l’Inde « . C’est une ville […]
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Première étape : New Delhi… avant le Président Sarkozy !
02 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Arrivée ce lundi, depuis Amsterdam, pour New Delhi, capitale de l’Inde qui avec ses 18 millions d’habitants est devenue en quelques années la ville administrative du pays, puisque le gouvernement y siège. La ville est en dessus dessous, des travaux pharaoniques y sont réalisés, à tel point que les encombrements y sont perpétuels, la pollution […]
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Vendanges Montaigne… La magie de Paris !
01 déc 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party, Tendances
Chaque deux ans, la plus belle avenue du monde, vous avez compris l’avenue Montaigne à Paris, en tout cas la mieux fréquentée, allie les grands noms du luxe, de la haute couture, des parfumeurs et des joailliers aux grandes Cuvées et aux grands Crus pour une fête unique qui annonce la fin de l’année » […]
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Maison Pourcel à Shanghai présente REDIC
30 nov 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
C’est mercredi prochain, la dernière soirée avant les fêtes de fin d’année, concert en live et Dj pour suivre… N’oubliez pas, un vrai événement se prépare !
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Green des chefs…
29 nov 2010
Catégorie : Chefs, Events & Party
C’est jeudi dernier que se déroulait à Marrakech, sur le golf du complexe du Samanah Country Club, la deuxième édition du Green des chefs… 9 chefs, 9 trous, le principe est simple, à chaque trou un chef de Marrakech et son équipe sont là pour faire déguster un plat aux participants du parcours. Le Samanah […]
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Midi Gourmand fait son show à La Compagnie des Comptoirs
26 nov 2010
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
La Compagnie des Comptoirs de Montpellier avait revêtu sa tenue de soirée caramel et tamisée mardi soir pour accueillir le lancement du nouveau magazine culinaire Midi Gourmand décembre 2010/ février 2011. Alain Plombat, Président du directoire des Journaux du Midi arriva dans les premiers, accompagné de Didier-Thomas Radux en charge du Pôle Editions de Midi […]
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D’Sens à Bangkok dans les mondanités !
26 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Le restaurant D’Sens, table gastronomique des frères Pourcel à Bangkok dans l’hôtel Dusit Thani, recevait courant de cette semaine, sa Majesté la Princesse HRH Soamsavali de la famille royale de Thaïlande. Cette cérémonie était organisée pour célébrer la sortie du livre de la très respectée Docteur Mona Aussawissanu, un livre écrit dans le cadre d’une […]
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En décembre, suivez le chef J. Pourcel en Inde, et le Chef L. Pourcel aux Maldives
25 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Les frères Pourcel n’en finissent pas de représenter la gastronomie française à l’étranger. Ce début décembre, à quelques semaines des fêtes de fin d’année, retrouvez-les sur deux destinations de choix. Tout d’abord, Jacques Pourcel en Inde, où il œuvrera pour le groupe d’hôtel Taj au Taj Mahal Palace à Mumbai, puis à New Delhi, en […]
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Dessine moi un mouton au Jardin des Sens… 1 euro + 1 euro = beaucoup de soutien
23 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
L’association Depuis 1990, l’association Dessine-moi un mouton aide les familles et les enfants touchés par le VIH-sida. Dessine-moi un mouton est un centre d’accueil de jour, ouvert du lundi au samedi, destiné aux enfants, aux adolescents et à leurs familles touchés par le virus du VIH-sida. Une équipe de professionnels met en œuvre un accompagnement […]
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Présentation du livre » Une plume, deux toques » au restaurant Maison Blanche
22 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Jaume Tapiès, Président international des Relais & Châteaux, Jacques Pourcel, Véronique André, Donald van der Putten, photographe du livre, l’actrice Marlène Jobert, Laurent Pourcel, Bruno Franck, directeur du restaurant Maison Blanche. C’était jeudi soir, la présentation officielle du livre » Une plume, deux toques « , co-écrit par les chefs Jacques & Laurent Pourcel et la […]
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Télé… encore !
22 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Profitant que les deux Chefs Jacques & Laurent Pourcel se trouvaient à Paris pour la sortie de leur nouveau livre de recettes, ce sont deux télés qui se sont greffées sur leur présence pour capter quelques images et les interviewer. La chaîne Escale prépare un reportage de 52 minutes sur les deux frères. Elle les […]
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Une semaine sur Équip’hôtel… Le tout en images par Jacques Pourcel !
21 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Tendances
Le salon Équip’hôtel s’est tenu du 14 au 18 novembre, Porte de Versailles à Paris. Un beau succès pour ce salon de l’hôtellerie qui renaît de ses cendres et qui devient un vrai laboratoire des tendances des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, du bar, de la nuit, du spa… J’ai donc passé la semaine […]
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La nuit… c’était le bar OFF d’Équip’hôtel au Réservoir
21 nov 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
C’est au bar-restaurant et salle de concert le » Réservoir « que le salon Equip’Hôtel 2010 a décidé de se réunir en Before, du 14 au 17 novembre, en créant le Bar Off à partir de 20h. Il était proposé tous les soirs, un excellent menu réalisé autour de la truffe et signé par le chef […]