Archive for 'Events & Party'
Ce samedi soir » White Element » à Maison Blanche Paris … Un Blanc qui s’offre à toutes les folies !
18 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Soirée « White Element » à la White Room ! Le blanc comme une touche d’élégance, un mot de passe, un saufconduit… De la robe au bracelet en passant par une plume, une chemise ou un chapeau… Attention les plus créatifs seront shootés !!! Samedi 19 Octobre 2013 Bar à champagne & cocktails / 23:00 […]
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Les grands chefs réunis à Marseille pour les » Grandes Tables du Monde «
16 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
Le gratin de la Grande Cuisine mondiale s’est retrouvé à Marseille ce dernier week-end pour le congrès annuel des » Grandes Tables du Monde « . La plus prestigieuse association de chefs du monde entier qui se retrouve chaque année pour célébrer la grande cuisine, la tradition française, l’amitié. L’association compte 169 membres. Les chefs qui sont membres […]
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En classe avec les chefs !
15 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Ce n’était pas un lundi ordinaire hier au Lycée Simone de Beauvoir à Frontignan ( bourgade à côté de Sète, célèbre pour son Muscat )an. Ds le cadre des animations de la » Semaine du Goût » et pour la neuvième participation, plusieurs chefs avaient consacré de leur temps pour animer un déjeuner scolaire. Trois […]
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Abidjan, le temps d’un dîner gastronomique français
12 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Cela fait bien longtemps que la Côte d’Ivoire n’avait pas reçu des chefs français pour y célébrer la gastronomie française lors de dîners de prestiges, il faut dire que la guerre provoquée après les élections controversés en 2010 et 2011 avait été violente et très dure pour la population. Voilà, donc le retour à un […]
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Avec la cuisine de Maison Blanche à Paris, voyagez dans les régions de France
11 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
Hervé Nepple, le chef de cuisine du restaurant Maison Blanche à Paris, interprète chaque saison la gastronomie d’une région française. Après la Corse et la Bretagne, c’est au coeur de la très colorée cuisine du Pays Basque qu’il vous emmène cet automne. Chipirons farcis accompagnés d’une piperade, salmis de Palombe et fricassée de cèpes…., passionné des produits […]
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- Montpellier Events – de l’ambition et du dynamisme pour son développement
09 oct 2013
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
» Enjoy Montpellier » disparaît et laisse la place à » Montpellier Events « . Cette société de droit privé gère et exploite les sites évènementiels de la ville de Montpellier, 4 lieux assez exceptionnels pour une ville moyenne de province. Le Zénith Sud, le Parc des Expositions, Le Corum-Palais des Congrès et le Park & […]
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Pote Chef pour aider les enfants malades organise un dîner avec trois anciens de Top Chefs 2013 dont Joris Bijbendijk
09 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Trois candidats de Top Chef 2013, Jean-Philippe Watteyne, Florent Ladeyn et Joris Bijbendijk, cuisineront à Liège ce mercredi pour plus de 800 personnes dans le cadre de » Pote Chef « , une soirée caritative dont les bénéfices seront reversés à une association caritative belge. Filet de boeuf au foie gras, oeuf à 63° au caviar […]
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Le restaurant » André » à Singapour fête ses trois ans avec une série de » Rétro Dinner »
09 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Le restaurant « André » à Singapour du chef André Chiang fête ses trois ans. Les frères Pourcel étaient sur place pour fêter les deux premiers anniversaires. Pour le troisième anniversaire le chef André Chiang reprend sur deux semaines ses 20 créations culinaires favorites, un fabuleux » Retro Dinner » sera donc présenté à cette […]
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Carré Art prend ses quartiers d’hiver Au Comptoir – Première Vendredi 11 octobre -
07 oct 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party
Les soirées Carré Art que vous avez suivies tout l’été sur la plage Carré Mer à Villeneuve Lès Maguelonnes, prennent leurs quartiers d’hiver au restaurant » Au Comptoir de la Compagnie » à Montpellier. Ces soirées qui ont fait danser la plage tout l’été ne manqueront pas de vous transporter tout le long de cet […]
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20 équipes de Grands Chefs engagées dans le » Tournoi des Étoilés 2013 » pour un 20 éme anniversaire
02 oct 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party
Le traditionnel » Tournoi des Étoilés » se déroulait hier dans la région de Vienne. C’est le chef Patrick Henriroux et son fils Boris du restaurant La Pyramide à Vienne qui ont cette année relancé une nouvelle dynamique pour ce qui est, depuis 20 ans maintenant, le rendez-vous des équipiers de toutes ces grandes maisons […]
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» Au Comptoir de la Compagnie » ouvre son bar » Carré Mer » ce vendredi 4 octobre
02 oct 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
» Au Comptoir de la Compagnie » vous reçoit ce vendredi soir pour le grand Oppening pour l’hiver de son Lounge-Tapas » Carré Mer – Le Bar « . Toujours dans l’esprit italien, le restaurant signé Jacques & Laurent Pourcel vous permet de prolonger vos soirées sur la plage au centre ville de Montpellier. Suivez le […]
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Carlo Petrini élu » Champion de la Terre » par l’ONU
30 sept 2013
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Carlo Petrini fondateur du slow Food nommé « Champion de la Terre » par l’ONU Le Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) récompense le fondateur de Slow Food*, Carlo Petrini, pour sa contribution exceptionnelle dans le domaine de l’environnement et du développement durable, en le nommant parmi les huit gagnants du prix Champion de la Terre. […]
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Tony Parker – Par Coeur Gala – à L’Abbaye de Paul Bocuse
29 sept 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Jeudi soir se tenait à Lyon la 8ème édition du Gala Par Cœur, organisé par le basketteur Tony Parker pour sa fondation. L’occasion pour lui de lever des fonds qui iront aider plusieurs associations chargées d’aider les enfants malades comme Make-a-wish ou Ce Ke Du Bonheur. Tony Parker récent vainqueur de l’Euro de basket avec l’équipe […]
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Quand les Palaces s’habillent de neuf… Le Plaza Ahténée compte bien continuer à garder sa place pendant les travaux
26 sept 2013
Catégorie : Events & Party
Quand les Palaces s’habillent de neuf, les cuisines se vident… un de nos internautes fidèles, toujours connecté, a déniché cette information sur le net… Les cuisines d’un restaurant étoilé vendent leur matériel aux enchères. Et il s’agit du célèbre Plaza Athénée qui fait peau neuve. Suite au rachat de trois bâtiments contigus, d’importants travaux qui […]
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New York: des chefs pour – Cultiver un Avenir de Saveurs –
25 sept 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Les 23 et 24 septembre se tenait à New York le Colloque annuel organisé par le » Basque Culinary Center » sorte d’Université de chefs, qui pour sa quatrième édition avait choisi pour thème » Cultiver un avenir de saveurs « , avec au coeur du travail les semences et les graines. Comment la diversité et les […]
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» Le Chef de L’Année 2013 » – Arnaud Donckele -
24 sept 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Soirée incontournable pour les chefs de cuisine français, l’élection du » Chef de l’Année » par le magazine professionnel – Le Chef -. Soirée incontournable car chaque année on joue guichet fermé pour participer à cet évènement. Hier soir c’était au Pavillon d’Armenonville à Paris que tous les chefs sur leur 31 étaient réunis par […]
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Carré Mer termine sa saison sous le soleil évidemment ….
23 sept 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Closing pour Carré Mer le restaurant de plage des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes, la saison 2013 se termine ce dimanche sous un grand soleil et avec un petit pincement au coeur pour toute la clientèle qui a fréquenté la paillote tout l’été. Ils étaient encore très nombreux ce jour pour profiter de l’été indien qui […]
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Pâtissiers & Pâtisseries… ça bouge à Paris ….
22 sept 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Events & Party, Presse & Médias
Les métiers de la pâtisserie connaissent une nouvelle jeunesse et tendent à devenir autant médiatiques que ceux de la cuisine. Émissions de télé, concours, remise de prix, défilés, cours de pâtisserie pour les amateurs, livres, vidéo… les pâtissiers s’émancipent, à tels point qu’ils commencent à occuper les médias, le Figaro y consacre d’ailleurs ce WE […]
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Marseille – le renouveau d’une ville portée par ses créatifs …
22 sept 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Marseille, Marseille, Marseille … il ne se passe pas un jour sans que Marseille ne défraye la chronique médiatique… ce samedi soir c’était sur TF1 dans l’émission 50mn Inside qu’un large reportage était consacré à cette ville qui bouillonne. Sous le titre » Marseille – La Nouvelle Star » . Ces dernières semaines, c’est dans […]
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Maison Blanche Paris – Les soirées White Room Reviennent -
21 sept 2013
Catégorie : Events & Party
Parmi les soirées les plus branchées du samedi soir à Paris, il fallait compter sur la White Room de Maison Blanche au 15 Montaigne pour toucher le septième ciel. Septième c’est d’ailleurs le dernier étage du Théâtre des Champs Élysées où le tout Paris de la mode et des lounge-addicts se donnaient rendez-vous pour d’incroyables […]
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Du 13 au 17 Novembre, les frères Pourcel proposeront un menu » Design Tour «
19 sept 2013
Catégorie : Events & Party, Tendances
C’est hier matin que se tenait à Montpellier la conférence de presse présentant le » Design Tour 2013 » dans une des salles de la nouvelle Mairie signée par l’architecte Jean Nouvel. Cette deuxième édition qui se déroulera à Montpellier du 13 au 17 novembre prochain prend une ampleur inattendue puisque ce n’est pas moins […]
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Au déjeuner, le Jardin des Sens n’en finit pas de vous régaler
19 sept 2013
Catégorie : Actu Pourcel France
Et oui, c’est la rentrée mais aussi l’automne qui s’installe, découvrez la formule du menu du déjeuner du Jardin des Sens à Montpellier. Les chefs vous proposent de vous faire découvrir leurs dernières réalisations. Servi uniquement le mardi, le jeudi et le vendredi au déjeuner. Ce menu comprend : 1 verre de vin Blanc ou Rouge sélectionné […]
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Retenez déjà la date le – Design Tour – passe par Montpellier du 13 au 17 novembre prochain
17 sept 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias, Tendances
Retenez déjà la date le Design Tour passera par Montpellier du 13 au 17 novembre prochain. Toute la ville vibrera version design. Au programme un Design itinérant dans 35 lieux insolites de la ville seront impliqués dans l’évènement pour sa deuxième édition. Le Jardin des Sens des Frères Pourcel participera pour la première fois à […]
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Déjà mi-Septembre, les cèpes arrivent enfin en Lozére
16 sept 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Produits Saison marché
Après un été sec sous le régime du beau temps, les premiers cèpes qui sortent traditionnellement fin août se sont fait prier pour pousser.. Les voilà les tout premiers qui sortent en terre de Lozère… une première pousse que les chefs Pourcel de Montpellier n’ont pas perdue de vue. Midi Libre consacre sous la plume […]
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Y a t’il une alimentation de droite et une alimentation de gauche ?
15 sept 2013
Catégorie : Events & Party
Y a t’il une corrélation entre la nourriture que l’on consomme et le bord politique auquel on pourrait adhérer ? C’est en tout cas ce que nous porte à croire l’article du Huffingtonpost qui a dépêché un de ses journalistes à la célèbre fête de L’Huma … Fête très populaire, la Fête de l’Huma reste […]