17 août 2008
Catégorie : Non classé

terrine d'oie avec ses artichauts

Parmentier d’olives vertes

Gambas à la vapeur d'Amantillano et noisettes

Soufflée de truffe d'été fumée

Morue avec soupe de pain au piment rouge, et des haricots blancs

Ventrêche de chevreau, Parmentier de lait de chèvre et à la menthe