Andreas Wildensten est suédois et passionné de cuisine, il fait tout au long de l’année le tour du monde pour visiter les grandes tables, les bistrots, les auberges, enfin toutes les tables de qualité où le chef s’est fait remarquer par son talent.

Il entre dans les cuisines et suit en général un service, c’est en tout cas ce qu’il a fait hier soir à Montpellier, au Jardin des Sens, auprès des chefs Pourcel. Le jour même, il était au déjeuner à L’Auberge du Vieux Puits de Gilles Goujon avant de s’arrêter à l’Octopus à Béziers.

Il produit sur son blog vidéos, photos et commentaires sur ses visites chez les chefs, entrez avec lui dans les plus grandes cuisines du monde en visitant son site internet. Il a même classé par point les 60 Meilleures tables du Monde, suivez le link ci-dessous : www.wbpstars.com/top-60.html

Il pourrait même créer un classement pour concurrencer le  » The 50 World’s 50 Best Restaurants « , son avantage c’est que lui il visite vraiment l’ensemble des restaurants…